L'anason - Meyhane - Mezze Bar

"Incroyable restaurant très accueillant les repas et les mezzes sont excellents je vous conseille vivement d’y aller un jour ."

"Vous cherchez une taverne pour profiter d’une nuit animée ? Découvrez le meilleur des mezzés méditerranéens accompagnés de l’incontournable Raki !"

"tout est de saison et fait maison, très bonne ambiance de Meyhane au plein coeur de Paris, Emre et Mehmet sont très acceuillant, bon service et très bonne présentation"

"Délicieux !! Franchement la cuisine vaut le détour, c'est le meilleur restaurant du genre que j'ai pu tester. Merci beaucoup !"

"Diner après un concert au New Morning. On arrive tard mais on est très bien accueillis. Les plats sont variés, frais et délicieux. Tout le monde est adorable avec nous. Bref, on passé un super moment !"

"Découvrez toutes mes bonnes adresses pour voyager dans l'assiette sur mon compte Instagram @labarfoodeuse :) Voilà une très bonne adresse pour barouder dans l'assiette et dans le verre --> L'Anason , un bar à mézzes égéens et raki ! Et Anason, ça veut dire Anis en turc. (Je vous vois hocher de la tête et faire ah oui ok: raki, anis, j'ai compris). 💡Minute culture food : Depuis le Vème siècle dans le monde Égéen, on se retrouve au meyhane pour partager joies et peines. Ces tavernes populaires, dont le nom vient du Perse may=vin et hane=maison ont été à partir du Xème siècle des bars à vins mais sont devenues également des maisons de raki. Boisson festive et sociale, le raki s’obtient par la distillation du marc de raisin, c’est à dire ce qui reste du raisin lorsque le jus servant à produire le vin en a été extrait : un peu de jus, les peaux et des pépins. Ce mélange fermente jusqu’à ce que le sucre se transforme en alcool puis est aromatisé à l’anis (Anason en turc). 🧆 Dans les meyhanes, on partage tout plein de mezzés chauds et froids pour se régaler mais aussi pour éponger le raki. D'ailleurs chez Anason, on trouve une vraie carte des rakis en plus de la carte des vins. Avis aux amateurs.rices de pastis, le raki c'est le pastis du Moyen-Orient (en meilleur). 🥯 Nous avons pris un bel assortiment de mezzés (parmi un très large choix) dont nos préférés furent les suivants : tarator de mascarpone, carottes/noix et abricots secs (un délice bien gourmand et équilibré dans les goûts), beignets /galettes de courgettes hyper moelleux servis avec du yaourt grec, dolmas farcies (tomate et aubergine) au riz cuisiné, bien parfumées et fondantes, et feta rôtie aux noix. Normalement j'aime pas du tout la feta MAIS LÀ on était à des années lumière de la Salakis friable et hyper salée. C'était une feta clairement bien sourcée avec une texture qui se rapproche presque de l'halloumi et pas trop salée. L'outsider du dîner qui m'a reconcilié avec ce fromage. Petite déception sur le babaganoush pour moi (pas assez d'aubergine pour trop d'oignons crus et d'huile), et sur le borek vegan qui s'annonçait très généreux et était en fait un peu sec avec très peu de farce. Dommage mais on restera sur le positif 😍"

"Un peu mitigé sur ce restaurant, font on ne comprend honnêtement pas forcément la note globale. Les mezzes étaient bons mais l'agneau en plat était vraiment caoutchouteux presque immangeable. Le service en revanche était très pro, rien à redire"

"L’Anason (L’Anis en Français) excellent plats fait maison avec des prix raisonnables accompagné d’un bon accueil sympathique et professionnel. Belle découverte je reviendrais !"

"Très bonne cuisine et super découverte des vins turcs ! Le patron est très sympa, le service et le cadre aussi. On reviendra."

"Je suis toujours ravi de venir ici où Memeth, le patron, est au petits soins pour nous. J'ai beaucoup de plaisir à venir ici car j'aime l'ambiance et la chaleur des convives Turques. Hier on a eu droit à un guitariste live où le plaisir et le voyage orientaux nous ont réchauffé le ❤️ 🫶 Merci Memeth pour prendre autant soin de nous et de nous distiller ta chaleur et ton amitié Bises Philippe"