Horaires d'Ouverture
- Lundi Ouvert 24h/24
- Mardi Ouvert 24h/24
- Mercredi Fermé
- Jeudi Ouvert 24h/24
- Vendredi Ouvert 24h/24
- Samedi Ouvert 24h/24
- Dimanche11:00–23:00
A propos :
L'Amalgame, situé sur la Chem. du Saillenc à Castres (81100), est un restaurant qui vous offre une expérience culinaire unique. Son ambiance est à la fois chaleureuse et moderne, créant un cadre idéal pour un repas en famille, entre amis ou en amoureux. La carte, régulièrement renouvelée, met à l'honneur des produits frais et de saison, sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux. Le chef propose une cuisine créative et savoureuse, alliant tradition et innovation. Que vous soyez amateur de viandes, de poissons ou de plats végétariens, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les nombreuses propositions alléchantes. Le service est attentif et professionnel, contribuant à rendre votre expérience encore plus agréable. Pour un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou simplement un moment de détente autour d'un bon repas, L'Amalgame est l'adresse incontournable à Castres. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience gastronomique.
Galerie Photos
Services disponibles
- Repas sur place
Services de restauration
- Places assises
- Déjeuner
- Traiteur
- Desserts
Ambiance
- Ambiance décontractée
- Cadre agréable
- Calme
Enfants
- Chaises hautes
- Menu enfant
Populaire pour
- Déjeuner
- Dîner en solo
Services
- Toilettes
Clientèle
- Touristes
Paiements
- Cartes de crédit
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Avis des clients (les 10 derniers)
"Ce troquet typique a tout de divin, de l’humour gras du patron au rire (qui l’est tout aussi) de la patronne en passant par la pitance balancée sur nos auges crasseuses. Petit bémol quand le serveur est monté sur notre table pour chanter les sardines même si le choix de chanson était très judicieux. Merci pour cet accueil pittoresque, anticonformiste et provocateur. Super repas, Pascal !"
Posté le 12/08/2025 à 11:10"Un restaurant pas facile à trouver mais qu'on aime visiter. Le patron qu'on a jamais rencontré est très sympathique, la cuisine que nous n'avons pas goûté est délicieuse. On avait besoin d'un resto en dernière minute, la minute continue de tourner. Un seul mot: Merci beaucoup"
Posté le 12/08/2025 à 11:04"Restaurant traditionnel avec ses longueurs dans le service, ses plats trop riches, ses vins de messe frelatés. Heureusement qu'on sortait affamé de 40 jours de carême et qu'on était accompagnés de sacrés lurons pas du tout déprimés. A faire une fois dans sa vie, pas plus."
Posté le 21/04/2025 à 18:46"Un repas de Pâques qui m’a réconcilié avec le jeûne. Je me suis plus senti cobaye que client lors de ce vrai chemin de croix culinaire. Aucun miracle ce soir là, si ce n’est d’avoir transformé le vin en vinaigre. À deux doigts de tout vomir dans le bénitier. Je reviendrai. Si je perds un pari."
Posté le 21/04/2025 à 10:30"Vignes de vins Bibi"
Posté le 20/04/2025 à 11:38"Je ne mettrais même pas une étoile ! Les hôtes sont machos ! D’une lourdeur sans faille ! Des blagues graveleuses d’une puissance exceptionnelle ! Des produits froids et surgelés. Nous entendions tous les commentaires déplacés, voir chauvins et totalitaires, alors qu’ils étaient en cuisine ! Fuyez ! La rue est sinueuse impossible de se garer ! On a eu peur pour notre voiture. À fuir ! Ne vous y arrêtez pas !"
Posté le 08/12/2024 à 11:01"Bien jusqu'à que le patron parle politique dès notre arrivée... on est parti sans payer. Il nous a salué depuis l'étage."
Posté le 07/12/2024 à 21:53Entreprises à proximité
