Koya

"Très beau restaurant, superbement bien décoré. Allez-y les yeux fermés!"

"Les entrées étaient bonnes mais les plats moins, la galette japonaise etait crue au centre.Nous avons pu voir la cuisine ou les cuisiniers léchaient leurs mains et leurs doigts souvent. Je suis venue à l'ouverture il y à trois c'était excellent, aujourd'hui le rapport qualité prix n'y est plus. Déçu."

"Une très belle découverte ! Le restaurant KOYA à La Rochelle nous a offert une super expérience ce midi : le cadre est beau, l’ambiance chaleureuse et détendue, et le personnel est vraiment cool et attentionné. Côté assiette, c’est très, très bon — des plats savoureux, bien présentés et pleins de fraîcheur. On sent que tout est fait avec soin et passion. Une belle expérience du début à la fin, je recommande sans hésiter ! 👌"

"Magnifique découverte gustative. Des spécialités japonaises excellente. Un service très rapide et du personnel à l'écoute et très serviable je recommande sans hésiter."

"Un vrai délice sans aucune faute! Quelle belle expérience gustative: une fusion japonaise/péruvienne originale et délicieuse! A découvrir encore et encore! Possibilités de plats sans gluten avec une attention particulière du personnel. Merci!"

"Prometteur mais a améliorer. Produits de la mer frais plutôt bien travaillés mais manque de relief dans les saveurs . Ne pas prendre le menu dégustation car peu à manger dans les plats on a encore faim et je ne suis pourtant pas une grande mangeuse . De plus Le canard laqué est décevant peu de viande et que du gras . L’accord met et vin est par contre très intéressant ! La soupe miso et sushi délicieux. Il vaut mieux prendre a la carte car menu cher pour ce que c’est. Équipe très sympa mais on ressent sur eux la pression de la rentabilité et la crainte de l’erreur car on entend sans cesse héler les numéros de table. Bref on s’attend à plus de calme et de sérénités dans un japonais. Attention on est importunés par les drosophiles ces petites mouches de vinaigre malgré un endroit propre. Elles sont probablement attirées par les fruits.."

"Excellente cuisine maîtrisée et audacieuse. Une adresse incontournable."

"Très belle découverte, avec des saveurs extraordinaires Au plaisir de revenir déguster un autre plat"

"Restaurant très propre , agréable .. Personnel agréable . Bonne cuisine .."

"Une cuisine créative, raffinée et pleine de saveurs. Le Koya spécial est très spectaculaire et plein de délices ! Le service est parfait, l’équipe aux petits soins. Je recommande !"