Frenchie Biarritz

"Nous avons dîné dans ce restaurant lors de notre premier soir à Biarritz et avons été ravis. C'était magnifique, délicieux, intéressant et accueillant. Un régal pour les yeux et les papilles, dans une ambiance agréable et décontractée, parfaite pour se mettre sur son trente-et-un. Et quel magnifique atrium, si l'on entre par l'hôtel ! Un pur plaisir."

"Nous avons parfaitement été accueilli dans ce restaurant 1 étoile très joliment décoré et situé au sein du magnifique hôtel Régina experimental. Nous avons pris le menu carte blanche à 90 euros en 5 temps avec un accord mets vins à 50 euros. C'est une belle expérience avec des plats recherchés et des effets waouh notamment sur la viande et le dessert. Petit couac cependant pour un étoilé à ce niveau : le steak de tomate coeur de boeuf qu'on m'a servi en entrée qui a mis plus de 30 minutes à arriver, en plus d'être petit comparé à l'autre convive, n'était pas paré et a dévoilé une bonne moitié de coeur blanc de tomate dur et immangeable. J'ai mangé ce qui était mangeable et très bon néanmoins et signalé en montrant le reste blanc...(que je ne montre pas en photo par égard au reste) ils se sont excusés, ont proposé de refaire le plat (que j'ai refusé pour avancer dans le repas) et ont proposé un geste qui n'a jamais été fait ce que je trouve anormal. Je n'enlève pas d'étoile car le repas était merveilleux. Mais je fais la remarque car ce loupé me semble incroyable à ce niveau. Je laisse 5 étoiles mais j'ai hésité vu le prix payé et l'absence de geste de compensation."

"Une soirée très agréable au Frenchie. Merci à l’équipe qui s’est occupée de nous, vous avez contribué grandement au bon moment que nous avons passé., La nourriture est excellente et surprenante. À tester (budget :200 euros pour deux personnes)"

"Je recommande vivement ! Passé le vaste atrium qui fait office de bar (où l'on découvre tous les détails de la charmante décoration inspirée des années 1920), on accède à un magnifique espace de restauration et à une terrasse avec vue sur la mer. Le chef a créé une carte inspirée du Pays basque, avec quelques touches créatives dans un esprit « brasserie chic »."

"Restaurant gastronomique, nous avons bien mangé (plats à la carte), très bons produits, et les cocktails sont tops. Petite réserve sur l’équilibre des assiettes satellite"

"Un véritable bijou à Biarritz. Le Frenchie propose une cuisine raffinée et inventive, parfaitement exécutée, où chaque plat est une œuvre d'art. Le décor est d'une élégance naturelle, digne d'un Wes Anderson. Le service est chaleureux, professionnel et très compétent, rendant l'expérience à la fois unique et détendue. L'un des meilleurs repas que j'ai dégustés en France. Élégance, saveurs et âme à chaque bouchée. Un incontournable."

"Détour obligatoire pour ce restaurant niché au cœur du Regina Hôtel. Vous passez par le bar pour y accéder, la déco est exceptionnelle. Pour le restaurant, de l’accueil à l’apéritif, la dégustation des plats et le service tout a été super! Ambiance très cosy (un peu trop😁 anecdotique). Je recommande sans modération."

"Très bien je recommande, déclinaison de 5 plats une pure merveille"

"Nous avons passé un très bon moment lors de ce brunch au Frenchie. Un large choix de mets, tous plus succulents les uns que les autres. Un accueil attentionné et très agréable. Un cadre superbe. Une ambiance musicale live apaisante. Vraiment, nous y retournerons dès que possible. Bravo !"

"Nous avons brunché en musique et ce fut un réel plaisir tant par la qualité des plats que par l’ambiance musicale et le service délicieux. Les plats chauds proposés dans le menus sont exquis. Les buffets d’entrées et de desserts sont somptueux et très originaux. Seule déception : pas de stand spécial œufs et œufs brouillés pas à la hauteur du reste. Très belle carte des vins"