Fourchette & Tire-Bouchon

"Très bon restaurant je recommande"

"Je suis arrivé avant l'ouverture, mais j'ai été chaleureusement accueilli. Le restaurant est très propre, la décoration est agréable et crée une ambiance détendue. Le service est attentif et courtois, ce qui améliore grandement l'expérience globale. J'ai été ravi par la qualité des plats, qui étaient à la fois savoureux et bien présentés. Je recommande vivement cet endroit pour un repas mémorable."

"Le cadre est agréable et les plats sont corrects, notamment les burgers sont petits mais ils sont bons et bien servis. En revanche, le service laisse à désirer, le serveur parait un peu dépassé, il y a eu quelques erreurs dans la commande et l’attente a été assez longue. Dommage, car l’endroit a du potentiel, mais l’expérience globale reste mitigée"

"Expérience très décevante... Il ne suffit pas d'un cadre agréable et d'un nom original pour se prétendre restaurateur. Des moules à la crème se sont transformées en moules au vin blanc pas assez cuit (donc très acide) au même titre que les oignons. Aucune réaction des serveurs ou du patron qui s'est contenté de relever l'incident comme si le fautif, c'était moi, de ne pas avoir su apprécier un plat que mon chien n'aurait pas voulu. JE DECONSEILLE TRES FORTEMENT. Je viens de lire la réponse du propriétaire et suis estomaqué de la mauvaise foi de ce monsieur. Le genre qui pense que le client mécontent est un idiot et que rien de ce qu'il dit n'est vrai. Vous êtes la honte de cette profession et feriez mieux de vendre des pneus. Cela ne porterait préjudice à personne, quoi qu'avec de tels individus, on ne sait jamais."

"3 repas du soir, 3 agréables découvertes. Je recommande tout particulièrement le porcelet. Un véritable plaisir pour les papilles ! L'accueil et le service est bien plus que satisfaisant ! Je reviendrai avec plaisir dès que je serai dans le coin. Éric de Haute-Savoie."

"Accueil très sympa La carte est réduite ! Qualité !!!!! Réduite mais très bonne ! Le cochon cuit basse température, ouaou !! Goût goûteux ! Parfait Heu je peux avoir du rab du gratin ? Trop bon Service au top ! On reviendra ! Merci beaucoup"

"Quelle déception. Nous étions venus il y a quelque temps et nous nous étions régalés...ce ne fut pas le cas hier soir. L accueil correct mais notre réservation n a pas été vérifiée. On nous demande ce que nous voulons boire mais il a fallu réclamer la cartes des boissons et n avons pas eu celle des vins Nos entrées étaient correctes, ce qui ne fût pas le cas du plat.nous avions choisi le porcelet confit: présentation inexistante (la cantine aurait fait mieux)goût absent (fade+++)la sauce se résume à un bouillon. Quand au gratin ,à l unisson du plat Je n'ai même pas fini mon assiette ! Bref, seul point positif :le vin était bon et nous n avons pas attendu entre les plats Quand à l ambiance, il y avait peu de monde et peu de bruit Nous n y retournerons certainement pas. Allez ailleurs si vous voulez vous regaler"

"Nous avons testé Fourchette et Tire-Bouchon et globalement c’était une belle expérience. Le cadre est vraiment agréable, c’est un bel endroit. Le tartare de saumon était très bon et bien assaisonné. Le pavé de rumsteak fourré au chèvre était correct, mais sans plus. En revanche, le porcelet confit et le gratin de pommes de terre étaient excellents, tendres et savoureux. Le responsable est très gentil et accueillant, dommage que les serveurs ne soient pas très souriants."

"Une première pour moi, mais une dernière très abordable service impeccable cependant les seiches sont des morceaux grossièrement coupés d'encornets, les moules beaucoup sont vides bien assaisonnées malgré tout . Quand aux desserts une amie a souhaité un chocolat liégeois à la place de ce qu'il y avait dans le menu et on lui a refusé bien dommage pourtant même tarif pas très commerçant. Les serveurs sont agréables."

"En vacances dans la région Très bel accueil, personnel très sympathique et souriant, la serveuse était très gentille et cuisine de bon rapport qualité prix Je recommande"