Ferme Auberge Soultzersmatt

"Au secours, cuisine approximative, rien de bon, le proprio entre et sort avec ses vetements de travail, ses bottes crottées, la surprise est venue avec l'addition. 150 euros pour une petite auberge de montagne a 4 personnes, hallucinant ! Pourtant il y avait a l'extérieur 6 ou 7 panneaux du Guide du Routard, vrais ou faux?"

"Très chouette ferme auberge. Nous sommes venus y manger lors d'un déjeuner. Nous avons très bien été accueilli par le fils. Entrée, plat, dessert rien à redire très gourmand et fait maison. Repas possible en terrasse avec vue sur la vallée et les vaches!"

"Déception et mécontentement. Si vous voulez passer un moment très agréable, vous régaler et garder un joli souvenir, passez votre route et dirigez-vous vers la ferme auberge du Tanet. L'auberge Soultzersmatt propose une carte plus que restreinte. De surcroît, une fois installé, le patron vous annonce qu'il n'y a qu un menu possible : le pot au feu. Autrement dit, ne vous fiez pas à la carte ... Une viande de médiocre qualité accompagnée d'une purée peu présentable et de qqs crudités. Pas de menu enfant, deux sortes de tartes à la farine en dessert, similaires à l'entrée, le munster en moins et deux abricots en plus. Si votre enfant veut manger la planche de charcuterie le midi, le patron vous dit catégoriquement non. La planche n'est servie que le soir. Vous voulez un peu de beurre avec le fromage car le beurre est affiché en vente. Et bien : non, pas de beurre. Refusé. Vous êtes finalement pris en otage en quelque sorte : aucun choix dans le menu et aucune concession aussi minime soit- elle. C'est la première fois que je mange aussi mal dans une ferme auberge. Je n'ai pas coutume de rédiger des commentaires négatifs des lieux où je passe mais cette manière de recevoir les clients pour un prix aussi élevé m'amène à prendre la plume. Il n'est pas convenable de prendre les vacanciers pour des idiots. Quelques kilomètres plus loin, vous trouverez l'auberge du Tanet où l'on mange divinement dans un cadre exceptionnel."

"Ferme auberge authentique à taille humaine, chambre douillettes, bon repas. L'environnement est parfait avec une vue magnifique sur la vallée de Münster. N'hésitez à vous arrêter."

"Une carte limitée de bons produits, un accueil chaleureux et de jolies balades possibles aux alentours."

"Oui n'y avons pas dormi mais mangé à midi Cuisine simple familiale et copieuse mais menu un peu cher quand même. La patronne très gentille et serviable."

"Désobligeant, une honte de vendre ceci . Attention Arnaque… Nous sommes allés au marché de Noël de la ville de Munster et avons achetés des produits locaux de cette ferme auberge dont un soit disant munster . Nous nous sommes retrouvés avec un morceau de lait caillé tout coulant , à la limite du sieeskass.... tout bonnement immangeable en l état. Nous sommes retournés voir cette dame le lendemain au marché en lui exposant notre surprise et demandant un échange mais elle nous a proposé de l’affiner nous même car tous les munster étaient ainsi ( en gros vu le volume ils arrivent plus à suivre... ) et m invite à le mettre entre deux assiettes pendant deux semaines à un mois, pour tenter de l'affiner moi même, sans garanties de pouvoir le consommer, me dut elle. Donc en connaissance de cause. Une honte et un coup de couteau à l image de la région, du vrai munster et des fermes auberges qui ne méritent pas un tel déshonneur... Nous avons prévenu l'office de tourisme pour que cesse cette vente honteuse. Espérant que la réactivité de l'office de tourisme soit là. Enfin l emballage ne respecte pas les normes, pas de date de consommation, pas appellation munster... Une Alsacienne déçue de revenir dans sa région et de voir cela..."

"Nous avons eu à faire avec cette dame au marché de noel de Munster. Une honte pour quelqu'un qui tient un commerce. Nous avons acheté un fromage à 6,50 euros. Nous donnons un billet de 20 euros, elle ne nous rend que 3,50 euros. Nous avons eu le malheur de lui indiquer qu'il manquait 10 euros, elle nous a traité de conne en ne voulant pas admettre son erreur. Dommage de montrer cette image là de la région, heureusement que tout le monde n'est pas comme elle."

"Repas catastrophique : terrine de veau sans aucun goût et fleischnakas spongieux qui baignaient dans un simili bouillon et le tout très très très fortement aromatisé aux clous de girofles. Notre père qui est de la vallée et qui a 90 ans n'a jamais aussi mal mangé. Nous étions 6 , au bout d'une heure, 4 personnes de plus dans l'auberge. Nous étions donc 10. Attente très longue. Oubli de nous apporter des gendarmes pour l'apéro. Lorsque j'ai voulu donner mon entrée a ma fille qui arrivait plus tard, la patronne m'a demandé l'âge de ma fille......32 ans, ce n'est pas un enfant, donc on ne partage pas......!!!!!! La cerise sur le gâteau : le patron est passé dans la salle en fin de repas dans une tenue très très salé et sans saluer.... Quelle déception ! Nous nous réjouissons pour passer un moment en ferme auberge en famille"

"Très bon déjeuner partagés avec des amis. Dommage qu’il faisait trop froid pour profiter de la terrasse et de sa vue. Au plaisir de revenir."