Yam'Tcha Bistrot

Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 5/5

Je suis vraiment déçu du service car en indiquant à la réservation que j’étais enceinte et rappel que je ne pouvais pas manger d’aliments non cuit durant la commande, le serveur m’a indiqué que je pouvais tout manger sans exception, sauf certains desserts. J’ai commandé un poulet et un ris de veau. À ma surprise dans la sauce du poulet une crème cru et dans la sauce du ris de veau de l’alcool non cuisiné. Je me suis sentie un peu mal après la consommation car allergique en plus à l’alcool…et j’ai du demander et j’ai du demander à chaque fois si la sauce était bien cuite ou l’alcool ajouté avant ou après la cuisson…comment se fait-il que les serveurs ne savent pas ce qu’il y a dans l’assiette et osent me dire que je pouvais tout manger! J’attendais vraiment avec impatience de venir déguster chez vous avec mon mari, mais on s’est senti vraiment mal à la fin du repas…c’était pour fêter son anniversaire en plus…la cheffe fait de très bon travail car degustativement je trouve que c’est très bon mais le service reste à désirer.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Cuisine délicieuse, cadre très agréable (la mezzanine encore plus au calme) et service professionnel, souriant et sympathique. Nous avons eu un problème avec notre réservation et l’équipe a été très arrangeante pour nous permettre de quand même dîner sur place.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Un déjeuner parfait en semaine dans une à ambiance détendue! Des plats qui ont l’air simples mais très travaillés, tellement de saveurs dedans, un régal! Bravo la cheffe

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une expérience incroyable, tout est bon, le lieu est beau, enfin un bel endroit où déjeuner et diner près des Halles! :)

Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 5/5

C’était okay, mais j’étais tellement déçue qu’il avait pas de ris de veau aujourd’hui. Le service me semblait assez froid et pressé.

Prix payé : 40–50 € par personne

Absolument délicieux, tant pour la marmitte de légumes et champignons noirs que pour la soupe d'oseille ou le laitcha (thé noir très infusé mélangé avec du lait concentré sucré). Seul ombre au tableau : le service, qui, dès mon arrivée, m'a presque failli faire partir du restaurant par son impolitesse. Et ce n'est pas la première fois que je le remarque, venant ici une fois par mois environ depuis leur changement de concept. C'est vraiment dommage et terni mon appréciation de ce bistrot aux atouts fabuleux, qui change en plus sa carte très fréquemment, quelque chose comme une fois toutes les deux semaines. Je vous prie de me pardonner par avance de ne pas mettre 5* pour ces incidents répétés.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Délicieux ! Nous sommes ravis d avoir pu goûter à cette belle cuisine. Nous reviendrons rapidement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Heureux de retrouver la cheffe en cuisine dans ce nouveau lieu C’est toujours aussi bon et juste mais plus abordable Mention spéciale à l’excellent ris de veau et à l’incontournable homard. J’ai toujours été fan de sa cuisine et suis heureux d’avoir se bistrot gourmand dans mon quartier de travail.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Absolument délicieux, la cuisine d’une grande chef a un prix abordable, à ne pas rater !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une très belle découverte à Paris. Cet ancien établissement gastronomique, porté par une cheffe étoilée, a laissé place à un bistrot d’inspiration hongkongaise qui mérite largement le détour. Du début à la fin, tout a été remarquable. La cuisine est raffinée, précise et pleine de saveurs, avec des assiettes travaillées qui témoignent d’un véritable savoir-faire. Chaque plat est pensé avec soin, tout comme la carte des boissons, sélectionnée avec beaucoup de goût et d’attention. Le cadre est à l’image de la cuisine : élégant, sobre et intimiste. Mention spéciale au personnel, attentif et aux petits soins tout au long du repas, avec un service à la fois chaleureux et discret. J’y ai passé un excellent moment avec une ami et je recommande cette adresse sans la moindre hésitation. Une expérience gourmande réussie que j’aurai grand plaisir à renouveler très bientôt.