Vins de Dagne

Cuisine fantastique, super ambiance, et c’est assez remarquable de trouver d’excellents plats birmans aux côtés d’une excellente cuisine française. Une vraie pépite !

Toujours un bonheur de venir chez Aurelien. C’est tout ce qu’on aime : un accueil chaleureux, une cuisine excellente, du bons vins. Un cadre agréable. C’est devenu notre restaurant préféré, une adresse qu’on recommande les yeux fermés. Si vous cherchez un endroit où déguster une excellente viande, avec des produits de qualité et une équipe passionnée, c’est ici !

J'ai passé un excellent moment dans ce petit restaurant aujourd'hui. La cuisine est savoureuse, l'ambiance est chaleureuse et le service est vraiment attentionné. Une très belle découverte que je recommande sans hésiter !

Un véritable havre de paix ! Nous avons passé un excellent séjour au gîte et restaurant Vins de Dagne. L’accueil d’Aurélien et de toute son équipe est chaleureux, attentionné et authentique du début à la fin. On s’y sent immédiatement bien. Le gîte est magnifique, décoré avec goût, très propre et surtout extrêmement reposant. Un endroit parfait pour se ressourcer et profiter du calme dans un cadre superbe. Côté restaurant, la cuisine est tout simplement excellente : des produits de qualité, des plats savoureux et généreux, le tout servi dans une ambiance conviviale. Une très belle adresse que nous recommandons sans hésitation. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Un établissement qui mérite vraiment de faire un petit détour. Situé à 2 pas de la cité magnifique de Carcassone vous serez vraiment conquis par cet établissement convivial et de qualité. L'ambiance y est tres bonne grâce à l'animation du patron qui parle plusieurs langues et qui vous guidera selon vos goûts et vos envies du moment. La carte ou plutôt l'ardoise est complète et variée. Tout était délicieux de l'entrée au dessert. La carte des vins est riche et ceux dégustes sur les conseils du maître des lieux étaient tres bien. Nos voisins de tables semblaient tous du meme avis. La chambre était également tres tres bien.

Repas divin, les vins ont été choisis en fonction de ce que nous avons eu dans l'assiette et la combinaison était parfaite, les repas extraordinaire. Un service parfait. Allez y vous ne serez pas déçu

Tout simplement parfait. Nous avons séjourné 1 nuit, et avons mangé le midi et le soir au restaurant qui est superbe. Malgré notre arrivée tardive on a été reçu à bras ouvert. Merci aussi pour le pique-nique du lendemain qui lui aussi était fabuleux. Une halte courte mais très riche. Merci mille fois pour ce moment. Angélique et Pierre

Merveilleuse découverte ! Un repas délicieux, que ce soit les tapas ou le plat, tout comme le dessert. Une jolie carte de vins et de très bons digestifs. Une équipe très sympathique :) Et puis les petits détails, des roses fraîches sur la table ... 5/5 largement mérité ...qualité/prix ...tout y est ! A bientôt :) Cucugnan !

Une de mes top adresse dans le secteur. Un lieu authentique, avec le.point mega positif UNE CARTE DES VINS à tomber. Une vrai aventure de découverte de vins et d alcools locaux ou pas. Aurelien, bravo pour ce que tu apportes au val de dagne.

Toujours un plaisir de venir manger ou boire un verre au "Vins de Dagne" Les plats sont excelents, et le vin toujours en adéquation avec notre demande. Les moments passés chez Aurélien sont toujours conviviaux, que l'on soit seule ou accompagné de nos amis 😉 J'y amène régulièrement mes amis de passage, qui me font de très bons retours! Merci à Aurelien et son equipe de faire vivre ce petit bistrot qui est un véritable plus pour le secteur. Merci pour ta gentillesse. Marjorie WAGYU