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Restaurant Ermont Vin sur Vin
RESTAURANT

Vin sur Vin

Restaurant · Ermont (95)

N°2 des 8 restaurants à Ermont

4,7 761 avis Google Fermé · ouvre aujourd'hui à 12h

Prix par personne : 70–80 € Mis à jour aujourd'hui

Vin sur Vin — Restaurant

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos :

Vin sur Vin est un restaurant situé au 122 Rue de Sannois, à Ermont (95120). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 761 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 8 restaurants à Ermont (classement selon la note et le nombre d'avis).

Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,6/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 70–80 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 4 clients sur 5. Réservation conseillée selon 4 clients sur 4.

Le mercredi, Vin sur Vin est ouvert de 12h à 14h. Fermé le lundi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.

Situé au 122 Rue de Sannois, 95120 Ermont, le restaurant Vin sur Vin vous invite à une expérience culinaire française authentique. Dans un cadre chaleureux et convivial, vous savourerez une cuisine traditionnelle, préparée avec des produits frais et de saison. La carte, régulièrement renouvelée, propose une sélection de plats classiques revisités avec créativité et finesse. Que ce soit pour un dîner romantique, un repas entre amis ou un déjeuner d'affaires, Vin sur Vin saura combler vos attentes. La carte des vins, riche et variée, est soigneusement sélectionnée pour accompagner parfaitement chaque plat. L'équipe, professionnelle et accueillante, vous garantit un service impeccable et une ambiance agréable. Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous tenter par la gastronomie française de qualité du Vin sur Vin. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine dans la région d'Ermont.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00 – 14:00 · 20:00 – 23:00
Mercredi 12:00 – 14:00
Jeudi 12:00 – 14:00 · 20:00 – 23:00
Vendredi 12:00 – 14:00 · 20:00 – 23:00
Samedi 12:00 – 14:00 · 20:00 – 23:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (761)

Avis Google
4,7
761 avis
5★598
4★113
3★31
2★7
1★12
S
SONG HELENE Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous sommes venus déjeuner au vin sur vin ce midi en terrasse. On est au calme. Service rapide, personnel aimable. Le chef passe au table pour savoir si tout va bien. Les plats sont bien présentés et bons. Un tres bon rapport qualité prix.Entrée plat dessert : moins de 40 € par personne. Ce n'est pas la 1ere fois que nous venons et ce ne sera pas la dernière! A tester absolument!

Réponse du professionnel : Merci à vous pour ce très bon commentaire , à bientôt pour vous régaler 😀
A
Arthur Prevel Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Très bonne expérience culinaire ! Menu unique à midi : excellent ! (possibilité d’avoir un autre plat au besoin) Les associations de saveurs sont très réussies. Petit bémol, la décoration un peu trop neutre. Y aller les yeux fermés !

Réponse du professionnel : Merci Arthur pour ce retour enthousiaste et bien détaillé ! 🙏 "Y aller les yeux fermés"... voilà qui résume parfaitement l'esprit de notre cuisine gastronomique au Vin sur Vin ! Nous sommes ravis que notre menu du midi et nos associations de saveurs vous aient autant séduit — travailler des produits frais du marché pour créer des accords inattendus et mémorables, c'est la passion qui anime notre chef au quotidien à Ermont. Nous sommes également heureux de savoir que la flexibilité de notre carte — avec la possibilité d'adapter le menu selon les envies — a été appréciée. C'est une attention que nous tenons à préserver pour que chaque convive vive une expérience culinaire sur mesure. Concernant la décoration, nous prenons note de votre remarque avec attention — apporter encore plus de chaleur et de caractère à notre cadre est une réflexion que nous menons en permanence. Nous espérons vous retrouver très prochainement pour un déjeuner gourmand ou un dîner gastronomique à Ermont ! 🍷 À très bientôt ! L'équipe du Vin sur Vin — Ermont
s
stephouni biz Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Expérience formidable. Mets succulentes, véritable découverte de nouvelles saveurs. Le personnel est très professionnel, agréable et soucieux de partager son savoir. Je recommande fortement ce restaurant pour une expérience culinaire des plus savoureuse.

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage aussi chaleureux qu'enthousiaste ! 🙏 "Une véritable découverte de nouvelles saveurs"... c'est exactement la promesse que nous renouvelons à chaque service au Vin sur Vin ! Proposer une cuisine gastronomique française créative à base de produits frais du marché, dans un esprit de partage et de transmission du savoir culinaire, c'est la passion qui anime Hervé et toute son équipe à Ermont. Nous sommes ravis que notre équipe en salle ait su vous faire vivre une expérience culinaire aussi savoureuse — leur professionnalisme et leur envie de partager sont une vraie fierté pour notre restaurant. Nous espérons vous retrouver très prochainement en groupe, en salle ou sur notre terrasse, pour de nouvelles découvertes gastronomiques — la carte change chaque semaine, de nouvelles surprises vous attendent ! 🍷 À très bientôt ! L'équipe du Vin sur Vin — Ermont
N
Nathalie Grzelka Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Excellente cuisine raffinée, colorée avec des produits frais. S'adapte aux régimes alimentaires. Gérant très sympa qui passe à chaque table voir les clients Serveurs très professionnels. Je recommande à 200%

Réponse du professionnel : Merci Nathalie pour ce témoignage à 200% qui nous comble de bonheur ! 🙏 Vous décrivez parfaitement l'ADN du Vin sur Vin — une cuisine gastronomique française raffinée et colorée à base de produits frais du marché, avec une adaptation systématique aux régimes alimentaires et restrictions de chacun. C'est la promesse qu'Hervé renouvelle à chaque service à Ermont : que tous ses convives, sans exception, vivent une expérience culinaire pleinement satisfaisante. Nous sommes également ravis que le passage d'Hervé à chaque table et le professionnalisme de notre équipe en salle aient contribué à rendre votre dîner gastronomique encore plus chaleureux et mémorable. Nous espérons vous retrouver très prochainement pour de nouvelles découvertes culinaires — la carte change à chaque service, vos papilles ont encore beaucoup à explorer ! 🍷 À très bientôt ! L'équipe du Vin sur Vin — Ermont
S
Sophia Hausler Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons passé un très bon moment au Vin sur vin, que nous avons réservé un mardi midi pour fêter un anniversaire. Le menu est à découvrir sur place en début de repas (et ils peuvent a priori modifier si cela ne convient pas, ils ont l'air très arrangeants et serviables). En l'occurrence nous n'avons pas fait de modifications, sans regret. Des amuse bouche aux desserts, tout était délicieux. Je recommande sans hésiter, le serveur est très aimable et de bons conseils.

Réponse du professionnel : Merci Sophia pour ce beau témoignage et quel plaisir d'avoir célébré votre anniversaire au Vin sur Vin ! 🙏 Nous sommes ravis que la surprise du menu découvert sur place vous ait autant séduite — des amuse-bouches aux desserts, sans aucun regret ! C'est tout l'esprit de notre cuisine gastronomique française à Ermont : laisser Hervé vous guider à travers des plats élaborés chaque jour à partir des meilleurs produits frais du marché, avec toujours la possibilité de s'adapter aux envies et restrictions de chacun. Nous sommes également heureux que notre équipe en salle ait su vous conseiller avec bienveillance pour rendre ce repas d'anniversaire encore plus mémorable. Notre restaurant est d'ailleurs disponible pour tous vos événements spéciaux — anniversaires, repas en famille ou entre amis, privatisation — n'hésitez pas à nous contacter au 01 34 14 64 19 pour organiser votre prochain moment de célébration ! 🍷 À très bientôt ! L'équipe du Vin sur Vin — Ermont
B
Benjamin Robert Google

Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5

Nous avons passé un excellent moment un samedi midi au Vin Sur Vin. Le repas était excellent et chaque choix était juste et à notre goût. Quelques ratés pendant le service en termes de timing pour nous apporter notre appéritif ou le dessert, mais ́e moment était très agréable et nous reviendrons.

Réponse du professionnel : Merci Benjamin pour ce retour nuancé et bienveillant ! 🙏 Nous sommes ravis que votre déjeuner du samedi midi au Vin sur Vin vous ait autant séduit — savoir que chaque plat élaboré à partir de produits frais du marché a correspondu à vos attentes est une grande fierté pour Hervé et toute son équipe à Ermont. Nous prenons note de vos remarques concernant le timing du service — l'attente pour l'apéritif et le dessert n'est effectivement pas à la hauteur de nos standards habituels. Ce type de retour précis est précieux et sera transmis à notre équipe en salle pour que votre prochaine expérience gastronomique soit parfaitement fluide de bout en bout. Nous vous attendons avec impatience pour ce retour annoncé — la carte change chaque semaine, de nouvelles saveurs vous attendent ! 🍷 À très bientôt ! L'équipe du Vin sur Vin — Ermont
D
David SOK Google

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Un établissement qui mérite le détour à Ermont car la cuisine est intéressante et certaines propositions sont très bien réalisées (mention spéciale pour le dos de cabillaud et sa sauce au beurre blanc et cidre et au millefeuille déstructuré très gourmand). Le service est jeune mais plein de bonne volonté, le chef passe dans la salle saluer ses convives et cela est appréciable, le sommelier est plutôt enclin à discuter sur sa carte des vins. En revanche, l’organisation est un peu particulière avec une gestion par séquence sous forme de vague unique et par rapport à la disposition de la salle : des tables arrivées bien après nous se voyaient servir la même séquence avant nous et ceux qui finissaient parfois les premiers se trouvaient ensuite servis en dernier. Un peu de longueur s’est fait ressentir avec le plateau de fromages (cela dit très bonne sélection). Nous avons dû quitter le dîner précipitamment pour libérer la baby-sitter mais c’était une belle soirée tout de même. Bravo au chef Horne et à son équipe.

Réponse du professionnel : Merci David pour ce retour aussi détaillé que bienveillant ! 🙏 Nous sommes ravis que notre cuisine gastronomique française vous ait séduit et que le dos de cabillaud au beurre blanc et cidre ainsi que le millefeuille déstructuré aient retenu votre attention — ce sont exactement les créations à base de produits frais du marché qu'Hervé Horne élabore avec passion à chaque service au Vin sur Vin à Ermont. Nous sommes également heureux que le passage d'Hervé en salle et les échanges avec notre sommelier autour de la carte des vins aient contribué à rendre votre soirée plus conviviale. Vos remarques concernant l'organisation du service par séquences et le timing du plateau de fromages sont tout à fait légitimes — ce système de service en vague unique peut en effet créer des décalages entre les tables et nous en prenons note avec beaucoup d'attention pour améliorer la fluidité de l'expérience gastronomique de chacun de nos convives. Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver pour une prochaine soirée sans contrainte horaire — la carte change à chaque service, le dos de cabillaud et de nouvelles créations vous attendent ! 🍷 À très bientôt ! L'équipe du Vin sur Vin — Ermont
R
Richoux Mikael Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Quelle savoir faire!!!! Une soirée magnifique et mémorable, le service digne des plats. Le chef Hervé est présent en salle, je vous conseille d'écouter ses conseils pour le menu du soir. Un superbe moment merci encore un très belle découverte

V
Valerie Faugeron Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très bon restaurant sans la moindre fausse note. La cuisine est excellente et soignée. Le personnel est très agréable et professionnels sans oublier bien sûr le chef Hervé qui est très attentif. Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Y
Yo Dbx Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Nous nous sommes régalés. Les plats, des amuse-bouche jusqu'aux mignardises, étaient très bons et recherchés, des saveurs parfois surprenantes et toujours délicieuses, la cuisson des poissons parfaite. Le service est attentif et agréable. C'est la quatrième fois que je mange au Vin sur Vin et j'espère que ce ne sera pas la dernière.

Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage aussi détaillé que gourmand — et pour cette quatrième visite qui nous honore ! 🙏 Des amuse-bouches aux mignardises, en passant par des cuissons de poisson maîtrisées et des associations de saveurs surprenantes... vous décrivez à merveille l'expérience gastronomique que nous souhaitons offrir à chacun de nos convives au Vin sur Vin ! Travailler des produits frais du marché avec créativité et précision, c'est la passion qui anime Hervé et toute son équipe à Ermont chaque jour. Soyez assuré que ce ne sera pas votre dernière visite — la carte change chaque semaine, de nouvelles saveurs surprenantes et délicieuses vous attendent à chaque passage ! 🍷 À très bientôt ! L'équipe du Vin sur Vin — Ermont