Restaurant · Saint-Apollinaire (21)
N°1 des 5 restaurants à Saint-Apollinaire
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Traits d'Union brasserie pédagogique est un restaurant situé au 353 Rue de Mirande, à Saint-Apollinaire (21850). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 152 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 5 restaurants à Saint-Apollinaire (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 4 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,5/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (4 avis).
Le mercredi, Traits d'Union brasserie pédagogique est ouvert de 12h à 14h30. Fermé le samedi et le dimanche. Services : accès en fauteuil roulant.
Traits d'Union, brasserie pédagogique située au 353 Rue de Mirande, 21850 Saint-Apollinaire, est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu d'apprentissage et de découverte culinaire où l'on privilégie les produits locaux et de saison. L'établissement propose une carte variée, mettant en avant des plats traditionnels revisités avec créativité. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. L'équipe, composée de professionnels expérimentés et de jeunes en formation, assure un service attentif et de qualité. Au-delà de la restauration, Traits d'Union s'engage dans une démarche pédagogique, offrant aux étudiants une expérience concrète du métier de restaurateur. Venez déguster une cuisine savoureuse et soutenir un projet à la fois gourmand et éducatif. La réservation est conseillée, surtout les week-ends. Découvrez une expérience culinaire unique et enrichissante à Traits d'Union!
Informations mises à jour le .
| Lundi | 12:00 – 14:30 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 14:30 |
| Mercredi | 12:00 – 14:30 |
| Jeudi | 12:00 – 14:30 |
| Vendredi | 12:00 – 14:30 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Cuisine 2/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Je mets 3 étoiles pour la gentillesse des serveuses et le principe de faire entrer dans la vie active des personnes en situation de handicap. Prix très raisonnable, bière de qualité. Par contre un menu sans aucun choix possible et avec peu d'intérêt culinaire. Un peu déçu de cette expérience, mais peut être sommes nous mal tombés...
Ne pas se fier à ce site qui n est plus d actualité.... Peut être très bien actuellement mais les photos datent d un autre temps....
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Un moment sympathique avec un menu simple mais goûteux. Réservation obligatoire. Merci
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une vraie pépite à Dijon. Le restaurant Trait d’Union propose une cuisine savoureuse, créative et maîtrisée, mettant en valeur des produits de qualité. Chaque plat est travaillé avec justesse et gourmandise. L’accueil est chaleureux, le service attentif et professionnel, et l’ambiance très agréable. À noter également un point pratique appréciable : un parking est situé à l’arrière du restaurant, avec un petit chemin permettant d’y accéder facilement. Le rapport qualité-prix est excellent. Il faut impérativement réserver. Une adresse que je recommande sans hésiter et où l’on a envie de revenir.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très bon accueil et très bonne cuisine. Nous adorons y venir manger.
Prix payé : 10–20 € par personne
Cette brasserie mérite d’être connue. On y mange bien, équilibré et rapidement si besoin. Le personnel s’adapte à nos exigences. Les lieux sont tellement propres et agréables. Très bon rapport qualité / prix et en plus on contribue à favoriser la formation de jeunes en situation de handicap.
Accueil, cuisine et service au top. Tout petit prix. Salle agréable et lumineuse. Et vous soutiendrez le projet de qualification professionnelle de jeunes en situation de handicap.
Coup de cœur permanent pour Traits d'Union depuis son ouverture ! Equipe aux petits soins pour les clients, que ce soient les jeunes en formation ou les encadrants. On s'y sent comme chez soi, on mange bien et à des prix raisonnables, et de fait on participe à un beau projet sur l'inclusion des personnes handicapées tout en se faisant plaisir. Bravo à tous, et merci !
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