Prix payé : 1–10 € par personne
Si vous êtes un fervent défenseur de l'optimisation des coûts, ce lieu est votre Terre Promise car c'est le mantras de la maison. Côté entrées, le chef décline le concept de "50 nuances de choux" avec une rigueur qui force le respect. C’est local, c’est de saison, et c’est surtout très... unique. Le dessert n'échappe pas à la même règle : la compote règne en maîtresse absolue ce qui doit ravir les producteurs de pommes de la région. Bref, on y vient par pure commodité géographique, on y mange, et on en repart avec la satisfaction d'avoir nourri son corps sans jamais encombrer son esprit (ni ses papilles) de la notion de plaisir.