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Ribote à Angers menu

Restaurant — 30 Rue Delaage, 49100 Angers

★★★★★ 5/5 (214 avis) N°2 des 155 restaurants à Angers Fermé

Menu Ribote : la carte en photos

Consultez la carte et les prix de Ribote à Angers : 7 photos du menu. Touchez une photo pour l'agrandir et faire défiler les pages. Les prix et les plats peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de commander.

Itinéraire Fiche et avis
Carte de Ribote à Angers, page 1 sur 7
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Carte de Ribote à Angers, page 2 sur 7
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Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Carte de Ribote : plats et prix

53 plats et boissons, de 8 € à 54 €. Prix moyen : menu du midi 25 €, entrées (terrasse intérieure) 8 €, plats (terrasse intérieure) 18 €, desserts (terrasse intérieure) 8 €.

Entrées

  • Terrine de campagne maisonpickles
  • Arancinicoulis de roquette
  • Velouté de champignonsémulsion au lard, noisettes concassées

Plats

  • Cabillaud skreibouillon de crevettes, petits légumes
  • Joue de boeuf confitemousseline de butternut, petits légumes
  • Escalope de veaujambon serrano, risotto de chou fleur

Desserts

  • Assiette de fromages de M. Ducret
  • Chou craquelincrème diplomate pralinée
  • Pommes confitescrème fouettée tonka, biscuit sablé

Menu du midi

  • Entrée + plat + dessert27 €
  • Entrée + plat ou plat + dessert23 €

Entrées

  • Mousse de betterave, fetavinaigre de framboise
  • Pannacotta d'asperge blanche
  • Croquettes de cabillaudcrème de citron confit

Plats

  • Raviole à l'encre de seichecrevettes et petits légumes
  • Araignée de porc marinéeécrasé de PDT et sauce vierge
  • Crème de carottegnocchi et parmesan

Desserts

  • Fromages de M. Ducret
  • Pavlova à la fraise
  • Brioche perduepoire pochée et gianduja

Entrées (terrasse intérieure)

  • Crème froide de carottegingembre, huile de menthe et chorizo8 €
  • Mousse de petits poisfeta, chips de lard8 €
  • Millefeuille aux légumes d'étébasilic et creamcheese8 €

Plats (terrasse intérieure)

  • Daurade Sébastetortilla de courgette, sauce vierge et crème de fenouil18 €
  • Pluma de cochon à la planchapommes dauphines, aubergines et sauce choron19 €
  • Quinoa aux petits légumesfeta, émulsion citron-estragon et sauce yaourt17 €

Desserts (terrasse intérieure)

  • Fromages de M. Ducret8 €
  • Pavlova cerise et myrtilles d'Anjou8 €
  • Ganache chocolatcrumble et caramel8 €

À emporter

  • Plat du jourà commander et emporter le midi16 €
  • Plat + dessertà commander et emporter le midi19 €

Vin au verre (12cl)

  • AOC Muscadet Sèvre et Maine « La Bohale » 2023Romain Petiteau, melon de bourgogne26 €
  • IGP Val de Loire « Les Closeries » 2022Romain Petiteau, pinot gris27 €
  • Vin de France rouge « La Bohale »Romain Petiteau, merlot/cabernet franc25 €
  • AOC Anjou blanc 2024Domaine de Haute Perche, chenin28 €
  • AOC Anjou Villages Brissac 2022Domaine de Haute Perche, cabernet franc/cabernet sauvignon29 €
  • AOC Crémant de LoireDomaine de Haute Perche, chenin/chardonnay30 €
  • AOC Anjou blanc 2023 « Clos des Constants »Domaine de Haute Perche, chenin54 €
  • AOC Saumur blanc « La butte des Rochettes » 2023Alex Martin, chenin48 €
  • AOC Anjou blanc « L'échapée » 2023Domaine du Fief Noir, chenin35 €
  • IGP Val de Loire « Cocagne » 2023Domaine du Fief Noir, grolleau34 €
  • Pétillant naturel blanc « O Temps Suspends Ton Vol » 2024Domaine du Fief Noir, chenin40 €
  • IGP Val de Loire « Révolution » 2023Domaine du Fief Noir, pineau d'Aunis41 €
  • AOC Anjou blanc « Canopée » 2024Domaine Rochambeau, chenin26 €
  • Vin de France rouge « Face au Mûrs »Domaine Rochambeau, syrah28 €
  • Pétillant naturel rosé « Rien à secouer »Domaine Rochambeau, chenin/gamay25 €
  • AOC Coteaux de l'Aubance « Plaisir » 2023Domaine Rochambeau, chenin27 €
  • AOC Anjou blanc « Radicalement Blanc » 2023Les Vignes du Fresche, chenin32 €
  • IGP Val de Loire rouge « Radicalement Rouge » 2022Les Vignes du Fresche, cabernets/gamay/grolleau noir30 €
  • AOC Anjou blanc « Brin de Lune » 2022Les Vignes du Fresche, chenin40 €
  • Vin de France rouge « Garo'vin Métisse » 2023Cédric Garreau, cabernet franc32 €
  • AOC Touraine blanc « La Piffaudière Blanc » 2023Domaine La Piffaudière, sauvignon27 €
  • AOC Touraine rouge « La Piffaudière rouge » 2023Domaine La Piffaudière, gamay26 €

Carte retranscrite à partir des photos publiées par les clients : les plats et les prix ont pu changer, vérifiez auprès de l'établissement.

Ribote en bref

Ribote est un établissement de type restaurant, situé 30 Rue Delaage, 49100 Angers. Il obtient une note de 5/5 sur 214 avis, ce qui le place n°2 sur les 155 restaurants à Angers (classement selon la note et le nombre d'avis). Il est actuellement fermé ; aujourd'hui : 12h00 – 14h00 / 19h00 – 21h00. Sur cette page, retrouvez les 7 pages de sa carte pour comparer les plats et les prix avant de passer commande ou de réserver. Pour l'adresse complète, les avis détaillés et les photos de l'établissement, consultez la fiche de Ribote.

Horaires d'ouverture

Lundi12h00 – 14h00
Mardi12h00 – 14h00
Mercredi12h00 – 14h00
Jeudi12h00 – 14h00 / 19h00 – 21h00
Vendredi12h00 – 14h00 / 19h00 – 21h00
SamediFermé
DimancheFermé

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