Restaurant Pere Deval est un restaurant situé au 12 Rue du Père Deval, à Angoulême (16000). L'établissement obtient une note de 4,8/5 sur 47 avis Google.
Dans 12 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 5/5 et l'ambiance 4,9/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, Restaurant Pere Deval est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30. Fermé le lundi et le dimanche.
Cuisine 1/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Bonsoir,
Nous avons passé la soirée chez vous. Nous sommes mitigés sur le moment passé au restaurant. Nous avons été très bien accueilli et nous avons eu le choix de nous installer où l’on voulait sur la terrasse. Le jeune home qui s’est occupé de nous était vraiment agréable et à l’écoute.
L’avis que nous avons sur les plats est à la hauteur ce que l’on a mangé. C’est à dire que nos papilles n’ont pas voyagé, les plats était très simples. Il manquait d'assaisonnement, de sauce, de marinade etc… Le saumon gravelax était simple et je pensais qu’il allait être mariné mais non. La crème était bonne mais il en manquait pour le dernier bout. Quant aux tomates burrata elles manquaient réellement de goût… Pour le reste du repas, nous avons pris du thon et un L-Bone de boeuf. Le L-Bone était bon mais très classique, sans sensation. Il manquait une bonne sauce pour lier la viande et les frites, qui manquaient de croustillant. Quant au thon, de nouveau déçu par les tomates, j’aurais préféré des tomates à la provençales ou un peu plus travaillées. Pour être honnête, je ne les ai même pas fini. On s’était dit que si les plats étaient moyennement bons on ne prendrait pas de desserts et ça a été le cas…
Nous sommes déçus et ne pensons pas recommander le restaurant car nous avons quand même réglé une note de 124€ pour deux: 2 apéritifs, 2 entrées, 2 plats et 2 verres de vin, en restant sur notre fin.
Nous espérons qu’il y aura un ajustement sur les assaisonnements, les sauces, les marinades et qu’il y aura un travail plus approfondit sur les accompagnements des pièces principales des plats.
Nous vous souhaitons une bonne continuation.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous sommes désolés si notre restaurant n’a pas été à la hauteur de vos attentes et nous entendons bien vos remarques. Nous prenons d’ailleurs en compte les critiques constructives lorsqu’elles peuvent nous permettre de nous améliorer.
Nous souhaitons toutefois apporter quelques précisions. Vous mentionnez avoir « quand même réglé une note de 124 € pour deux ». Pour deux personnes, avec deux apéritifs, deux entrées, deux plats et deux verres de vin, cette addition n’est pas particulièrement surprenante, d’autant plus que vous aviez choisi notre L-Bone de bœuf maturé à 39 € les 500 g, qui est l’une des pièces les plus conséquentes de notre carte. Les apéritifs et cocktails font également naturellement partie de l’addition.
Nous sommes également assez surpris par la cohérence entre vos évaluations : vous attribuez 3/5 à la cuisine, mais 5/5 au service et 5/5 à l’ambiance, tout en donnant au restaurant une note globale d’1/5. Nous acceptons parfaitement que notre cuisine ne vous ait pas plu, chacun ayant ses goûts et ses attentes, mais une note d’1/5 nous paraît particulièrement sévère au regard de l’ensemble de votre expérience et du travail fourni par notre équipe.
Concernant les tomates, nous avions effectivement bien pris en compte votre remarque le soir même et nous sommes désolés qu’elles n’aient pas été suffisamment assaisonnées à votre goût. C’est précisément le type de remarque qui peut nous permettre de nous améliorer.
Enfin, concernant la mention de « +100 € » : Google demande ici le panier moyen par personne, et non le montant total de l’addition pour la table. Il aurait donc été plus juste d’indiquer le montant correspondant à une personne.
Nous respectons bien entendu votre ressenti et votre décision de ne pas revenir. En revanche, nous pensons qu’il est important de juger un établissement dans son ensemble et à sa juste valeur. Une note d’1/5 est extrêmement pénalisante pour un restaurant indépendant, surtout lorsqu’elle ne semble pas réellement refléter les différents aspects de l’expérience que vous avez vous-même évalués.
Nous vous souhaitons malgré tout une bonne continuation et espérons que vous trouverez des établissements davantage en accord avec vos attentes.
O
Olivier De Gros-Pontouvre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Terrasse agréable aux abords du parc St Gelais.
Cuisine raffinée, classique avec une touche d'originalité. Tout était très bon, le tartare de canard était particulièrement bien assaisonné.
Accueil sympathique et souriant.
G
Gigi BOUST Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Dejeuner aujourd hui dans un superbe cadre et un restaurant au top .
Nous avons été servies par 2 adorables personnes et le repas était délicieux : menu du jour 24€ avec entree plat dessert … que dire de plus … merci pour l accueil et les délicieux plats
C
Cricri Casta Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous venons de manger dans ce restaurant. Quantité et qualité du menu au rendez-vous ainsi qu'un service sans reproche, dans un cadre attrayant. Une très bonne adresse sur Angoulême qui mérite notre satisfaction. Vivement conseillé
P
Patrice Jehl Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Un endroit hors du temps complètement à part de la ville bruyante. Tout est tranquille, le cadre est bucolique et le repas de haute qualité. Un moment très agréable et apprécié après une journée fatigante. Merci à la serveuse et au serveur. Félicitations au cuisinier pour sa côte de porc noir absolument merveilleuse.
Réponse du professionnel : Nous vous remercions de votre visite et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
M
Marc Servais Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une vraie et belle découverte.
Réservation de dernière minute par l’hôtel des Arts après une route compliquée de plus de 7h…
Je me suis régalé !!!
Les garçons au service sont pros, sympas et souriants.
La cuisine est top (Bistronomique +++)
Je recommande à 100% 👌
Y
Yannick Lamuraille Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons dîné au Père Deval, Ulysse Aubry et sa sœur Kalista subliment chaque assiette avec talent et passion. Un grand merci à Tristan et Jordan pour leur service impeccable : professionnel, souriant et toujours à l’écoute. Une expérience gastronomique complète, où l’accueil rivalise avec la qualité des plats.
Si vous voulez passer un bon moment dans un cadre raffiné de surcroît c’est parfait.
Réponse du professionnel : Merci de votre visite
J
Jordan couturier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Je suis allé dîner entre amis, les plats sont excellents, le service au top, une très bonne adresse pour profiter d’un moment suspendu dans le temps.
Réponse du professionnel : Merci de votre visite
B
Benjamin Fayeux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Déjà mon 2eme passage, tout est au top , la cuisine, le lieu , l accueil 🔥👌 je recommande
Réponse du professionnel : Merci de votre visite
E
Emma SUIRE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une cuisine saine avec des produits frais, un service qualitatif, un lieu intimiste, je recommande ce restaurant.
Nous sommes allées au restaurant avec notre petit enfant et nous avons eu aucun souci pour le placement! Merci 👌🏽
Réponse du professionnel : Merci de votre visite
m
marie lamuraille Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un vrai coup de cœur ! J’ai déjeuné ici et tout était absolument délicieux. Le prix du menu de la semaine est très abordable pour ce qu'on retrouve dans l'assiette. Le service est chaleureux et attentionné, et le lieu est superbe, à la fois intimiste et magnifiquement situé. Une adresse que je recommande sans hésitation !
Réponse du professionnel : Merci de votre visite
C
Clément Missou Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une superbe découverte ! La cuisine française y est délicieuse, raffinée et généreuse à la fois. Chaque plat est préparé avec des produits frais et beaucoup de soin, on sent vraiment le savoir-faire du chef. Le service est chaleureux et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le cadre est élégant et convivial, parfait autant pour un dîner en amoureux que pour un repas entre amis. Je recommande vivement ce restaurant, un vrai régal du début à la fin !
Réponse du professionnel : Merci de votre visite
L
Léo Pouzout Google
Venu un soir où le restaurant était plein, on y mange très bien, service au top et cadre magnifique. Je reviendrais.
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Restaurant Pere Deval
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