Restaurant Nikkei by Ruben Gomez

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une experience unique, on a été pour une formation professionel c était des petites merveilles qu on nous a servi, la finesse et précision japonais avec un exotisme latin, las arepas a en rêver! comme les galettes de riz, le poisson mariné... et aussi parfait côté sucré. Un chef à suivre et un regale à s offrir!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Cela fait plusieurs fois que nous mangeons dans ce restaurant. Que du bonheur ! Un cadre chaleureux dans un lieu atypique, accueil très sympathique. Des plats colorés, généreux, préparés à la commande, avec des saveurs originales et subtiles. Une explosion de saveurs !!!! Rapport qualité/prix vraiment raisonnable vu la qualité des prestations. Une équipe au top !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Une très belle découverte. Un mélange d’influences sud-américaines et japonaises parfaitement maîtrisé : des saveurs intenses, équilibrées et raffinées. Les quantités sont généreuses et le prix est totalement cohérent avec la qualité et l’expérience proposée. Le cadre, installé dans une concession automobile, est original et atypique, ce qui rend le moment encore plus marquant. Mention spéciale à la serveuse, accueillante et très sympathique, qui contribue pleinement à la qualité du service. Une adresse à recommander sans hésiter.

Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

La cuisine est vraiment excellente, des plats savoureux et bien travaillés, à la hauteur des prix. En revanche, le service a été très décevant : table réservée mais non prête à notre arrivée, eau demandée à trois reprises, et nous avons dû demander nous-mêmes des verres à vin. C’est dommage, car avec une meilleure formation des serveurs et plus d’attention en salle, l’expérience pourrait être remarquable. J’espère sincèrement que le service sera amélioré à l’avenir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle, première expérience dans ce restaurant, La dame qui s'occupe de la prise de commande et des encaissement a également rendu notre expérience encore plus appréciable par ses conseils, et surtout le temps qu'elle prend à vous expliquer chacune de ses réponses. Nous avons été samedi car seulement amateur de Sushi à la base, et finalement nous avons découvert une cuisine pleine de goûts, qualité incroyable, et surtout satiété très rapide On a beaucoup commandé, car tout était appétissant et nous avons adoré le fait qu'on puisse Annuler une commande de trop, le service était super rapide. Bref vraiment je trouve que c'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai fait de ma vie et j'ai énormément voyagé J'y étais samedi, je compte y retourner déjà samedi. Gros coup de cœur pour le pain Bao et l'avocat fumé.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

✨ Une expérience absolument sublime ✨ Le plat était tout simplement incroyable aussi beau que délicieux. Bravo au Chef ✨ L’accueil exceptionnel la patronne, les serveurs, toute l’équipe était aux petits soins, avec une gentillesse et une attention rares. Dans un cadre aussi surprenant qu’élégant.✨ Et pour couronner le tout une soirée acoustique qui a rendu l’ambiance parfaite, douce et conviviale. Un moment hors du temps Merci pour cette parenthèse magique.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Nous avons eu l'immense plaisir de découvrir le menu en 12 temps, et ce fut une expérience culinaire absolument exceptionnelle ! Chaque plat était une véritable œuvre d'art, mêlant avec audace et finesse les saveurs péruviennes et japonaises. La créativité, la présentation soignée et l'équilibre des goûts nous ont enchantés et regalés du début à la fin. Un grand bravo au chef pour ce voyage gustatif hors du commun ! Nous reviendrons sans hésiter.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Une très belle découverte culinaire ! Nous avons eu un véritable coup de cœur pour le restaurant Nikkei by Ruben Gomez. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’ambiance élégante et apaisante du lieu. Le service est tout simplement irréprochable : attentif, souriant et professionnel, sans jamais être envahissant. Côté cuisine, c’est une véritable explosion de saveurs. La fusion entre la gastronomie japonaise et les influences péruviennes est maîtrisée avec subtilité et créativité. Chaque plat est un voyage sensoriel, aussi beau que bon, alliant fraîcheur, finesse et audace. Nous avons tout simplement adoré notre expérience. Seul petit bémol qu’on peut noter, la salle était bruyante. Une adresse que nous recommanderons chaudement et où nous reviendrons sans hésiter. Une belle parenthèse gourmande pour les amateurs de cuisine raffinée et originale !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une expérience culinaire exceptionnelle au cœur de Perpignan ! Le Restaurant Nikkei by Ruben Gomez offre une fusion unique entre la cuisine japonaise et péruvienne, sublimée par des touches vénézuéliennes. Chaque plat est une explosion de saveurs, mettant en avant des produits frais et de qualité. L’ambiance est conviviale et professionnelle, avec une équipe attentive qui sait guider les choix. Situé dans un cadre original, ce lieu surprend agréablement et mérite le détour. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine inventive et raffinée.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Super découverte! Produits frais et plats savoureux, supers mélanges des saveurs. Service très agréable. On ne devine pas ce restaurant à l'intérieur du concessionnaire automobile. Le patio permet de profiter d'un extérieur au calme. Je recommande.