Restaurant le Chalet Blanc

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Bon… par où commencer 😅 Disons que ce repas était une véritable aventure… gustative, mais pas forcément dans le bon sens du terme. Le thon avait décidé de prendre un aller simple pour le désert — tellement cuit qu’on hésitait entre le manger ou le poncer. Le reste du plat ? Disons qu’il jouait à cache-cache avec le goût… et qu’il gagnait. La fondue, quant à elle, semblait avoir oublié sa raison d’être : aucun intérêt, pas de caractère, un peu comme un film sans scénario. Et la croziflette… ah, la croziflette. Si vous aimez la crème, vous serez servis. Si vous aimez les crozets… bon courage pour les retrouver sous la marée blanche. Bref, côté cuisine, rien n’allait. En revanche, rendons à César ce qui est à César : le service était correct, agréable et professionnel. C’est déjà ça — au moins quelqu’un savait ce qu’il faisait ! Conclusion : on est bien servis… mais pas forcément bien nourris 😄

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

De passage pour des vacances à la montagne, nous avons réservé au Chalet Blanc un peu par hasard, et ce fut une très belle surprise. L’endroit est agréable, avec une décoration soignée qui fait vraiment se sentir en vacances. L’équipe est accueillante et serviable, sans en faire trop. On s’y sent vite bien. Côté bar, les cocktails sont plus que maîtrisés : de la réalisation au goût, tout y est ! Côté cuisine, rien à dire : des plats savoureux, bien servis et qui donnent vraiment envie de revenir pour goûter le reste de la carte. Bref, pour nous, c’est un hasard qui fait bien les choses, c’est une adresse qu’on recommande et qu’on garde en tête.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Nous avons passé un excellent moment au chalet blanc. La truite était excellente et le dessert à tomber par terre ! L'équipe est aux petits oignons ! Un grand merci à Jade et Gaia pour leur acceuil et leurs sourires

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Absolument lamentable …. Je ne suis pas du genre à mettre de commentaires lorsque je ne suis pas satisfait, mais il faut dire qu’ils ont su faire fort. Serveur sympathique, seulement que d’erreurs cumulées … trois erreurs en une rien que pour les entrées : deux entrées commandées, trois apportées dont une des deux qui n’était pas la bonne. Pour les plats, on lit sur la carte « Carrés d’Agneau », pour que des souris d’agneau soient servies sans même une remise en question. Nous étions six, mais visiblement avons dû manger en deux équipes, car deux plats sont arrivés 15 min après les quatre premiers. Niveau excuses et justifications, on y est toujours pas. Hormis ces erreurs, la cuisine n’est pas bonne : à croire qu’un chef anglais a pris possession des fourneaux pour la soirée. Mention spéciale à la cheffe de service, qui est désagréable, n’assume rien et jette ses collègues sous le bus. Elle est au service, ce que Randal Kolo Muani est au football. Clou du spectacle : malgré nos multiples remarques et souhaits de rencontrer le chef (qui n’est jamais venu nous voir), aucun geste commercial de la part de l’établissement, tout en précisant que les prix sont absolument exorbitants (entre 25€ et 40€ le plat) par rapport à la qualité servie. Merci à eux d’avoir fait passer un merveilleux anniversaire à ma mère !! À FUIR

Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Comme on dit chez moi CATASTROFADA. Franchement très déçu par notre expérience au restaurant Le Chalet Blanc. Nous étions 6 et rien ne s’est bien passé, du service à la cuisine. Plusieurs plats annoncés à la carte étaient finalement indisponibles : les acras et les pâtes aux gambas, par exemple. Nous avions commandé des carrés d’agneau et on nous a servi des souris d’agneau à la place, apparemment la nouvelle carte était coincé dans l’imprimante. Le service était tout aussi problématique : les plats n’arrivaient pas en même temps, ce qui fait que certains mangeaient pendant que d’autres attendaient encore leur assiette. Très désagréable quand on est à table à plusieurs. Mention spéciale pour la cheffe de salle qui s’est permis de reprendre un serveur devant nous… assez gênant pour tout le monde et vraiment pas professionnel. Ambiance de cathédrale. La franchise a du s’arrêter à partir d’une certaine heure car personne n’est venu s’excuser à la fin ou même nous saluer. Au vu des prix, qui sont particulièrement élevés, on s’attend à un minimum de qualité et d’organisation. Le seul “geste commercial” a été d’offrir des tourtons (15 €) sur une addition pour 6 personnes… difficile de considérer cela comme un vrai geste au vu de l’ensemble de l’expérience. Bref, entre les plats indisponibles, les erreurs de commande, le service désorganisé et l’ambiance tendue en salle, plats sans saveurs. L’expérience a été très décevante.

Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

C’est simple j’aurais pu faire un copier collé de Âne Sophie olsen. Là on touche le fond. Cuisine non pas décevante mais tout simplement inacceptable. Du service à la cuisine rien ne va!!! On Commande des pâtes aux gambas on reviens pour nous dire plus à la carte. 2 carrés d’agneaux commandés, à l’arrivée 2 souris d’agneaux nous sont servis. Résultat dans le meilleur des cas nous aurions pu nous faire plaisir ,mais non. cuisine sans saveur les souris ont dû être cuite à l’eau. Si vous souhaitez passer un bon repas passez votre chemin.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Très belle expérience en cette Saint Valentin. Un équipe un top et une cuisine raffinée et pleine de saveurs. Bravo à toute l'équipe pour ce moment

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Toute la soirée a été une grande déception. Les plats étaient très mal assaisonnés et déséquilibrés. La truite en entrée était littéralement noyée dans le jus de citron vert, tandis que le tartare ne goûtait que le gingembre. L’agneau était presque noir à l’extérieur, trop cuit, et la viande restait collée aux os. De plus, tout était excessivement salé — on aurait dit que le chef n’avait tout simplement pas de palais. Le service a été extrêmement lent : une heure d’attente avant les entrées, puis encore une heure avant les plats principaux. On a oublié de nous servir le pain, l’eau n’a jamais été remplie, et des plats incorrects ont été servis à plusieurs tables autour de nous. L’ambiance générale dans le restaurant était marquée par l’agacement : les clients étaient clairement mécontents des nombreuses erreurs et des délais interminables. Le restaurant était complet, alors qu’il était évident que l’équipe n’était absolument pas en mesure de gérer autant de tables et aurait dû fonctionner à moitié de sa capacité. Nous avons finalement renoncé au dessert, n’ayant plus l’énergie pour de nouvelles déceptions. Au moment de payer et après avoir exprimé notre mécontentement, on nous a simplement répondu que nous devrions revenir dans deux mois, moment auquel, selon eux, tout serait rentré dans l’ordre… Ce n’est tout simplement pas acceptable pour une addition de 255 euros pour quatre entrées, quatre plats, deux sodas et deux verres de vin. Points positifs malgré tout : une décoration chaleureuse, un personnel aimable et des produits de bonne qualité — encore faut-il apprendre à les respecter et à les travailler correctement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Des plats exquis et savoureux avec un service aux petits soins, je recommande à 1000% !!! 😍🍴