Restaurant La Table - Maison Lobies

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Restaurant très sympathique dans une grande maison de maître. Les plats sont délicieux et les propriétaires très agréables.

Prix payé : 50–60 € par personne

Je voyage beaucoup dans le monde entier depuis 20 ans. Et je pense avoir trouver le meilleur restaurant de ma vie ! Nous avons passé un moment hors du temps. 45€ le menu gastronomique avec Sun et son marie le chef aux commandes. Bravo à eux deux. Tout était parfait

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Dés notre arrivée, accueil chaleureux par Jérémie et Sun dans un cadre sobre et apaisant, baigné d'un léger fond sonore agréable. En apéritif, cocktail maison bien équilibré et délicieux, servi avec une gougère puis suivi d'une mise en bouche (émulsion champignons, châtaignes, graines de courges, petits croûtons) mettant les papilles en éveil. En entrée pour tous les deux, l'œuf mi-cuit et ses escargots est un délice de douceur et de saveur. Les plats; pour mon épouse : filet de volaille, onctueu accompagné d'une sauce aux morilles douce et savoureuse. Pour moi : riz de veau et champignons délicieusement cuisinés, accompagnés d'une petite purée de pommes de terre parfaite. En dessert : le 100% chocolat est une pure merveille. Le service est régulier sans trop d'attente malgré une salle quasi complète. Fait appréciable, Jérémie et Sun participe activement au service en apportant des explications sur les ingrédients des plats. Concernant les vins, l'établissement présente une très belle carte, bouteille ou au verre. En conclusion, nous avons passé une belle soirée en couple avec la découverte d'un feu d'artifices de saveurs. Bel établissement que nous recommandons.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Bonjour , je retourne ce soir à la Table , qui est effectivement notre restaurant favori . Le repas est toujours un régal, aucune mauvaise note de goût . Le personnel est vraiment agréable et serviable. Pour mon conjoint et moi c’est toujours un plaisir d’y aller. Je recommande vivement cette établissement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Tres bon. Cuisine avec goût et lieu atypique Un peu long pour démarrer les plats ( nous avions faim) mais bon quand on vient au restaurant on est pas censé être pressé. Nous reviendrons.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Diner entre amis, un cadre magnifique, un accueil sympathique et amical, un service discret et efficace et des mets excellents. Une très belle cave à des prix abordables. Un super moment, merci beaucoup et nul doute nous reviendrons.

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Très décevant Nous avons été placés ds une petite salle avec une cheminée cachée par une table occupée par un couple. Jusqu’à la moitié du repas j’ai cherché la chaleur et la lumière de la cheminée..pour la mise en bouche, nous avons eu des gougères, ainsi qu’une très bonne mousse avec 1croûton, déçue par les gougères.. réchauffées. Puis les st Jacques, très bonnes certes, accompagnées d’une mousse dont on n’avait du mal à récupérer le jus tellement il y’en avait peu.. Le saumon de.Norvège. Mal cuit, Accompagné de.. lentilles, du Puy, certes, mais amères.. Avec Des petits morceaux de tomates, avec la peau, pour une table qui se veut gastronomique, les lentilles amères et tomates cuites avec la peau.. puis le dessert, tout chocolat, bon, croquant et original certes, rien de bien extraordinaire. La tarte tatin et la tarte citron meringuée étaient excellentes. Le pain au levain était bon, servi avec parcimonie, comme la plupart des mets, si bien que nous nous sommes levés sur notre faim ! Après avoir payé, sur le départ, nous avons enfilé nos manteaux ds le couloir en attendant que quelqu’un nous accompagne ! Be non, nous sommes partis sans être accompagnes ! Dès que nous avons payé, tout le monde s’est barré ds la cuisine, on n’a vu personne de l’équipe. Bref, trop cher pour une table qui se veut gastronomique, trop peu en quantité et manque de professionnalisme et de goût. Il y avait un piano, même pas une petite musique d’ambiance.En rentrant on avait tous faim, et on s’est jetés sur le frigo ! Pour des professionnels ayant travaillé ds des hôtels et restaurants de renommée à Paris, je suis déçue très déçue ! 45€ sans café ni thé, trop cher et non digne d’un restaurant qui se veut gastronomique !

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Avec mes copines, nous aimons faire le tour des restaurants gastro du coin. N'ayant pas réussi à accorder nos plannings, c'est en famille que nous sommes allés à la Table. Les entrées étaient bonnes, noix de St Jacques mais qui manquaient cruellement de sauce. Beaucoup d'attente pour le plat principal -40 minutes- pas de choix pour les végétariens- Nous avons tous choisi le pavé de saumon, trop peu cuit, accompagné de lentilles vertes .... niveau imagination, on a vu mieux ... les desserts étaient bons malgré tout ( tarte au citron meringue, tarte tatin, par contre le tout choco, trop de cacao). Bien que le décor soit très joli, il n y a aucune ambiance, les tables sont trop proche les unes des autres. Pour nous ce restaurant est loin derrière La Pause Gourmande ou A la Maison où non seulement c'est un régal, mais le personnel est très accueillant et donne envie de revenir. Je ne peux pas dire que ce n'était pas bon, mais le repas ne vaut pas du tout le prix proposé. Et pour couronner le tout, on règle l'addition, personne ne nous accompagne à la porte ... Un minimum de savoir vivre svp... C'est sûr, nous ne reviendrons pas et nous n'en ferons pas la pub ...

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

✔ Située au centre du petit village de Chevannes, à seulement dix minutes d’Auxerre, Maison Lobies séduit dès l’arrivée par son charme: une jolie bâtisse d’extérieur et un intérieur chaleureux. Aux commandes, un duo de chefs talentueux. Sun, originaire de Corée du Sud et diplômée de l’école parisienne Le Cordon Bleu, s’est formée auprès de grands noms tels que Pierre Hermé ou encore Yannick Alléno au Sofitel Paris le Faubourg. À ses côtés, Jérémie, a fait ses armes dans des maisons prestigieuses : L’Espérance de Marc Meneau, Jacques Lameloise et le mythique Ritz Paris. En salle, l’expérience prend toute sa mesure. Une mise en bouche, une claque océane, mousse de brocolis, bisque de homard et œufs de saumon. En entrée, un nouvel accord terre et mer audacieux où le crabe se marie à la pêche, offrant une belle fraîcheur parfaitement équilibrée. Le plat de résistance, un thon snacké accompagné de cocos de Paimpol façon paella, révèle une justesse de cuisson et une harmonie subtile entre fondant et croquant. Côté sucré, je vous conte ici les deux desserts : un tout chocolat d’une belle intensité et une variation autour de la pêche empreinte de légèreté, formidablement exécuté par Sun. On ajoute à cela, un service de qualité et convivial et une présence très appréciée de nos deux hôtes pour nous conter leurs créations. Les accords mets et vins subliment encore l’ensemble : un très beau crémant de Bourgogne de chez Dominique Gruhier pour ouvrir le bal avec fraîcheur et vivacité, suivi d’un Chablis village millésime 2017 de Vincent Dauvissat, qui épouse avec grâce les notes marines du repas. Enfin, un superbe whisky de Pierre-Louis Bersan, choisi en digestif, s’accorde merveilleusement avec le chocolat noir. Je vous invite à découvrir Maison Lobbie et j’espère que ce voyage aux pays des saveurs vous ravira. Ps : Réservation ultra recommandée ! Le lieu est très prisé 😉

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Mais quel moment magique!!! Tout est parfait! La salle, le décor, l’accueil, le service, les plats et l’addition! En effet, le rapport qualité/prix est parfait. Mais parler d’argent est vulgaire paraît-il. Alors parlons du cadre: la maison est l’ancien octroit du village et fait face à la très belle église. La rénovation a rendu l’espace très lumineux. La décoration est jolie et actuelle. Quand au repas et bien quel bon moment!!! Des amuses bouches aux mignardises tout est parfait! Vraiment! Parfait! 3 choix d’entrées, de plats et de desserts. Des produits de saison et des alentours. Chanceux cuisiniers de province! Bref on s’est REGALÉ et on attend avec impatience de pouvoir découvrir une carte d’automne ou d’hiver! Merci à toute l’équipe et à bientôt. Famille Lesouef