Restaurant La Halle aux Grains

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un lieu d'exception pour une expérience remarquable ! Situé au dernier étage de la Bourse de Commerce, le restaurant bénéficie d’un emplacement exceptionnel avec une vue typiquement parisienne sur l'église Saint-Eustache et le Centre Pompidou. La décoration y est épurée, élégante et parfaitement raffinée. Même sans avoir pu y dîner cette fois-ci, l'expérience a été tout simplement délicieuse ! J'ai pu déguster un excellent cocktail sans alcool ainsi qu'un dessert spectaculaire créé en hommage à l'exposition et à l'œuvre de Fujiko Nakaya (« Nuage ») : une tarte au citron meringuée réinterprétée avec une superbe esthétique (touche de sésame noir, biscuit croustillant, crème au citron ultra-aérienne, meringue tout en légèreté et barbe à papa en guise de nuage). Un vrai régal, à la fois créatif et maîtrisé ! Les menus dégustation (notamment le travail précis du chef sur les légumes, les herbes, les poissons) sont une belle réussite, j'ai hâte de les tester. Le service est quant à lui parfait : attentif, rigoureux, chaleureux et sans aucune lourdeur. Un rapport qualité-prix remarquable pour un endroit aussi impressionnant. C'est un plaisir d'y venir et j'ai déjà hâte d'y retourner pour tester le menu gastronomique du déjeuner !

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

3ème visite, mais probablement la dernière. La qualité de la cuisine a nettement baissé. Les produits annoncés pour les plats ne sont pas tellement au rendez-vous. C'est dommage au vu de l'addition salée! La musique est très présente (je ne me rappelle pas l'avoir remarquée les fois précédentes) idem pour les cris en cuisine pour appeler les serveurs... En résumé, cuisine peu technique et trop chère

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Excellent dîner hier soir avec 6 convives . Menu délicieux en tout point et service très attentionné ! Comme d habitude délicieuse expérience

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Toujours un plaisir de venir diner ici. Le service reste attentionné et sait rattraper les petits oublis avec gentillesse et attentiin. Les plats toujours excellents et savoureux

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Magique! Nous avons pris le menu Balade en 6 séquences, venez l’estomac vide car vous allez repartir repus et absolument heureux. La nourriture est exceptionnelle (très très grand coup de cœur pour les asperges et le cochon avec cet aligot indécent 😍) , un grand choix de boissons délicieuses et un service attentionné et discret. Bonus vue sur la superbe coupole. Foncez!

L'intérieur est très agréable, organisé en petits espaces assez intimistes. Les tables offrent soit une vue sur l'intérieur splendide de la Bourse de commerce, soit sur les alentours du bâtiment. Le personnel est très accueillant. Parfois un peu plus chaleureux et décontracté, parfois un peu plus distant, mais toujours très professionnel. La cuisine est délicieuse, originale et raffinée. C'est un lieu parfait pour une pause gourmande dans un cadre exceptionnel.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Situé au dernier étage de la Bourse de Commerce, ce restaurant bénéficie d’un emplacement remarquable, face à l’église Église Saint-Eustache, avec en toile de fond le Centre Pompidou. La vue est typiquement parisienne, élégante et pleine de charme. La décoration est épurée, peut-être un peu trop minimaliste, mais elle reste raffinée et cohérente avec l’atmosphère du lieu. La carte des desserts est assez restreinte, avec des saveurs assez marquées (notamment la fleur d’oranger ou la marmelade d’orange), qui ne conviendront pas à tous les palais mais nous avons choisi un mirliton à la graine de courge, fraise et mangue : une belle surprise, à la fois frais et équilibré. La tisane qui l’accompagnait était également de qualité. Le service est attentif, rigoureux, et contribue à rendre l’expérience agréable. Nous avons passé un très bon moment dans ce lieu remarquable

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Haute cuisine, haut service et néanmoins ambiance détendue. Les serveurs ont une tenue très épurée fabriquée non loin de l'Aubrac. Nous avons expérimenté le goûter. Super

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Une expérience très unique, au sommet de la Bourse à Paris. Le service est impeccable, les recommandations du sommelier egalement. Les plats sont originaux, délicieux et riches. Les desserts également. Nous avons adoré!

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Très belle surprise côté cuisine, avec un service poli mais perfectible Nous avons vraiment très très bien mangé. Honnêtement, nous avons été très surpris dans le bon sens : les plats étaient excellents, raffinés, et ça vaut clairement le coup. Le personnel était très poli et agréable, ce que nous avons apprécié. En revanche, deux points nous ont un peu dérangés : • L’eau sur l’addition : on nous demande si l’on souhaite de l’eau plate ou gazeuse, on nous apporte une carafe, puis on nous ressert automatiquement, même lorsque le verre est encore plein, sans redemander. Résultat : 3 carafes facturées pour 18 €, soit 6 € la carafe, sans que ce soit très clair pour nous. C’est dommage et assez cher pour de l’eau. • La présentation des plats : les plats n’étaient pas présentés à l’arrivée à table, ce qui fait que nous ne savions pas toujours exactement ce que nous mangions. Pour un restaurant de ce niveau, c’est un petit manque. (Heureusement que c’était écrit sur la carte) En résumé : une excellente cuisine et une vraie surprise, avec un service poli et agréable, mais quelques ajustements pourraient rendre l’expérience encore meilleure.