Restaurant Halal Le 831 Ouïghours - 火焱山 清真餐 est un restaurant situé au 93 Bd de Sébastopol 75002, à Paris (75002). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 1 537 avis Google, ce qui le place n°688 sur les 3270 restaurants à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 22 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,5/5, le service 4,5/5 et l'ambiance 4,6/5. Plats les plus cités dans les avis : nouilles, brochettes, poulet et raviolis. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (14 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 2 clients sur 3.
Le mercredi, Restaurant Halal Le 831 Ouïghours - 火焱山 清真餐 est ouvert de 11h45 à 23h. Ouvert 7 jours sur 7.
Le restaurant ouïghour Krorän, situé au 93 Boulevard de Sébastopol dans le 2ème arrondissement de Paris, offre une expérience culinaire authentique et sans prétention. Ce restaurant simple, mais accueillant, est décoré de peintures murales évoquant la culture ouïghoure. La carte propose des spécialités classiques de la région, mettant en valeur des saveurs riches et variées. Parmi les incontournables, on retrouve les savoureuses brochettes d'agneau, préparées avec soin, ainsi que les nouilles frites, un plat populaire et réconfortant. L'ambiance est décontractée, idéale pour une découverte simple et authentique de la cuisine ouïghoure. Krorän est un choix parfait pour ceux qui cherchent un repas savoureux et abordable, loin du faste des grands restaurants. L'établissement est également certifié restaurant halal, garantissant ainsi la conformité aux principes de la cuisine musulmane. Venez savourer les délices de la région du Xinjiang dans ce petit coin de paradis ouïghour au cœur de Paris.
J'ai connu Krogan au même endroit il y a plusieurs mois, aujourd'hui Le 831. Je ne peux que comparer, et honnêtement j'ai été plutôt déçu du goût, déçu des prix qui ont augmenté. C'est bon, mais pas à mon goût, pas au goût que je connais de la cuisine Ouïghours. Je vous laisse faire votre propre avis, ça reste un bon restaurant avec un bel accueil. Nous n'avons pas tester la KTV, une prochaine fois peut être !
F
Faramarz Ghafouri Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très belle découverte à Paris !
Nous avons dégusté les nouilles artisanales Qorma Chöp, des brochettes d’agneau, une brioche au bœuf et des nems au poulet, accompagnés de bières Tsingtao. Les nouilles fraîches étaient excellentes et les brochettes particulièrement savoureuses.
C’est une belle occasion de découvrir la cuisine ouïghoure, riche en influences d’Asie centrale. Le restaurant est halal et dispose également de salles de karaoké privatives pour les groupes.
Une adresse originale à découvrir pour tous ceux qui souhaitent sortir des sentiers battus à Paris. J’ai déjà envie de revenir pour goûter d’autres plats de la carte.
项
项景山 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon restaurant halal à Paris avec des spécialités du Xinjiang qu’on ne trouve pas partout. Les plats sont faits maison, bien assaisonnés et très copieux. Mention spéciale pour le chao mi fen et les kawap, vraiment excellents ! Personnel sympathique et ambiance simple mais conviviale. Une très bonne adresse dans le 2e arrondissement.
蛋
蛋仔啊 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellente découverte dans le quartier ! Une vraie cuisine ouïghoure pleine de saveurs. Les nouilles sautées, les raviolis et les xiao long bao étaient délicieux. Les portions sont généreuses et le rapport qualité-prix est très correct pour Paris. Service chaleureux et rapide. Nous reviendrons sans hésiter chez Restaurant Halal Le 831 !
A
Amine Google
Super découverte ouïghoure halal à Paris. On a pris des brochettes, le Qoroma Chop et le plat à base de poulet et légumes légèrement relevé servi avec des nouilles. Tout était très bon et copieux. Le resto est propre, bon accueil et il y a une salle karaoké à dispo. Je recommande !
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Elliott Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Une expérience géniale au centre de Paris ! Le Da Pan Ji (grand plat de poulet) est incroyable : la viande est tendre et savoureuse, mais le clou du spectacle reste les nouilles fraîches tirées à la main, un vrai délice !
Le vrai plus : il y a un KTV au sous-sol pour chanter entre amis après le repas. Une ambiance unique pour une soirée réussie. Je recommande à 100 % !
B
Bingqi WAN Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C’était la première fois que je mangeais de la cuisine du Xinjiang depuis mon arrivée en France !
Le “grand plat de poulet” était très réussi : le poulet bien tendre, les pommes de terre fondantes, et les nouilles faites à la main avec une texture bien élastique. J’aurais juste aimé un peu plus de piquant.
Les épinards avec gluten de blé m’ont fait plaisir — ça faisait longtemps que je n’en avais pas mangé, et c’est l’un de mes plats préférés de chez moi.
Les raviolis au bœuf en forme de rose étaient très jolis, assez “girly” 😄. Le goût reste classique pour des raviolis au bœuf, mais la présentation fait vraiment la différence.
Mention aussi pour les nouilles jaunes avec brochettes : les nouilles étaient froides, ce qui était une première pour moi, mais finalement assez sympa. La viande d’agneau n’avait pas d’odeur forte, donc très agréable.
La cuisine du Xinjiang, ce sont des plats généreux, un peu rustiques, mais avec des saveurs simples et profondes — un vrai bonheur authentique.
Et en plus, il y a un karaoké à l’étage : parfait pour aller chanter après le repas, une soirée vraiment complète ! 🎤✨
Z
Zeyu LIU Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon accueil. Ce resto a changé de propriétaire mais le goût reste toujours le même car le chef de cuisine est toujours le même. Je recommande la brochette et des nouilles fait maison.
h
hang jindong Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bonne découverte à Paris ! Les brochettes d’agneau sont très parfumées et délicieuses. On a aussi aimé le naan avec l’agneau aux oignons, plein de saveur. Les raviolis roses au bœuf sont originaux et le grand poulet du Xinjiang avec nouilles faites main est parfait à partager. Service sympathique, on reviendra !
P
Philippe Landrieau Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
J’ai été très agréablement surpris par ce restaurant où je venais pour la première fois.
L’accueil et le service étaient très chaleureux.
Le cadre est agréable.
J’ai essayé un plat de nouilles aux légumes et au bœuf : Süyru leghmen. Délicieux et copieux.
Et j’ai testé la bière au lait, sans alcool. Surprenant mais très bon.
J’espère y revenir pour goûter d’autres plats.
I
Isatis Kaf Google
Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 1/5
Je n’ai pas compris😕 je suis déçu ! , j’ai pris les brochettes à emporter. Voici ce que j’ai eu (voir photo) brochettes grasse et la quantité n’était pas là ! Influencée par une vidéo Tiktok je déplore la différence de proportions ! De plus les plats sont quand même assez cher ! Dommage
F
French Girl15 Google
Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Accueil très sympathique et agréable, bonne cuisine, le poulet était épicé juste comme il faut et c’était très bon ! On n’en a pas perdu une miette. La serveuse a su nous conseiller.
À noter que la viande est halal
Je recommande en tout cas pour découvrir la cuisine ouïghoure !
h
haifeng meng Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Les plats sont trop delicieux! L’ambiance est comfortable. La service est au top. Je le fortement recommande ce restaurant!
N
Nurjan Tolegen Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une très belle adresse. L’accueil est vraiment chaleureux, le personnel est souriant, attentionné et simple, on s’y sent bien dès le début. Les plats sont authentiques, halal et pleins de saveurs : les couleurs, les odeurs, le goût… tout est là.
J’ai grandi au Xinjiang et manger ici m’a profondément touché : j’ai retrouvé les saveurs de mon enfance, sans artifice. Le rapport qualité-prix est très bon et la cuisine est généreuse et sincère. Une adresse que je recommande vraiment, surtout à ceux qui aiment les vraies cuisines pleines d’histoire
L
Luckyfee Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Je suis allée à ce restaurant par hasard et surprise agréablement par la cuisine authentique. Leur brochette d’agneau est un délice. Dans la salle spacieuse, on n’est pas serré comme les sardines. Je recommande !
X
Xiaolan LI Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le restaurant est vraiment excellent. Les plats sont délicieux et bien préparés. L’accueil est chaleureux et le service très attentionné, ce qui met tout de suite à l’aise. Le karaoké est également très bien, avec une bonne ambiance et un équipement de qualité. Une très belle expérience, j’y retournerai sans hésiter.
Z
Zehao Li Google
Très bon goût, je me sentais comme de retour en Chine, très recommandé à tout le monde!
J
John Ngo Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Très bon restaurant pour les amateurs de plats épicés ! Les plats de nouilles le sont moins donc je recommande pour ceux qui ne tiennent pas bien le piment. En terme de quantité, un plat par personne peut sembler un peu léger pour des personnes avec un bon appétit
F
Fred Lacroix Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Restaurant tout à fait correct. Nous avons vraiment bien mangé avec des plats copieux, savoureux et plus ou moins pimentés
Pas mal de plats de nouilles avec différentes sauces et pas mal de mélanges d’epices. Les petites brochettes au cumin sont tres bonnes.
Service un peu aléatoire mais les plats arrivent bien chaud
Rapport qualité-prix correct
e
emrlh bzc Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un accueil extrêmement chaleureux et des plats vraiment délicieux ! L’ambiance à l’intérieur est tout simplement exceptionnelle. Une très belle expérience que je recommande vivement !
C
CECJ2 Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
J'ai testé les côtelettes d'agneau, les qoruma chöp (nouilles au bœuf), et les pitir manta (raviolis au bœuf). Service lent et ne parlant pas bien Français. Dommage car c'est très bon !
H
Hakim HAYASHI Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Je suis allé en groupe de 6 personnes en semaine, c’était la deuxième visite personnellement.
Les plats sont bien correctes, pas trop chers mais pas cheap non plus: bien copieux. Par ailleurs, si j’ose dire leurs plats sont un peu francisés à mon avis. J’ai passé plus que la moitié de ma vie au Japon où il y a certaine quantité d’immigrés ouïghours, leurs plats authentiques n’ont pas d’accompagnement de frit par exemple et ils ne sont pas forcément piquants comme les plats chinois de la région de nord. Je ne nie jamais l’idée de localisation culinaire, mais personnellement ce n’était pas exactement ce que je savais et attendais. Encore une fois, je suis content du goût !
Un seul véritable bémol c’est qu’ils n’ont pas de polo (ou plau ou plov dans certaines langues). C’est du riz sauté aux carottes avec de viandes de mouton, raisons secs, et d’autres ingrédients régionaux, qui est typiquement représentatif de la cuisine ouïghour, que tout le monde à qui j’ai recommandé ont adoré…
Bien sûr que c’est aussi normal de ne pas l’avoir (comme tous les restaurants italiens ne sont pas obligés d’avoir une marguerita non plus), encore une fois c’est quand même personnel…!
S
Sanaa EL Mouatassim Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une excellente découverte culinaire !
Le restaurant Kroran est une véritable immersion dans la culture ouïghoure. Les plats sont savoureux, généreux et parfaitement épicés.
S
Sarah AR Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une très belle surprise. Nourriture goûteuse, service très chaleureux et environnement très agréable.
J'ai tenté la bière sans alcool au lait, pas trop mon truc mais c'était super de pouvoir essayer.
Les brochettes sont excellente, le poulet sauté avec une petite sauce sucré et piquante est absolument divin.
J'ai beaucoup aimé ! Je recommande pour une introduction à la cuisine Ouïghour.
F
FANG B. Google
Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Lors de la commande, le patron n' arrêtait pas de nous signaler que nous n'avons commandé assez.Cela a rendu l'ambiance du repas très gênante , surtout pour celui qui invite. Au niveau du rapport qualité prix, c'est un peu cher pour ce qui s'est présenté dans les assiettes. Nous avons aussi remarqué que les plats ne sont pas servis dans bon ordre, on avait de la salade d'épinards en dernier quand on a presque fini le plat chaud. De plus , ce restaurant fournit les baguettes , la fourchette mais pas le couteau, c'est pas pratique pour ceux qui ne savent pas utiliser les baguettes.
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Restaurant Halal Le 831 Ouïghours - 火焱山 清真餐
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