Annuaire des Restaurants de FranceCuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
La nourriture est bonne ici, mais l’attitude de certains membres du personnel laisse vraiment à désirer. Récemment, j’ai été témoin d’une situation où un monsieur âgé s’est retrouvé sans eau dans sa résidence, et la concierge n’a pas semblé prendre le problème au sérieux. Quand il a demandé des explications, elle l’a renvoyé à demain, sans plan d’action clair. Le cuisinier, au lieu de désamorcer la situation, a pris parti pour la concierge et a même utilisé des arguments personnels pour discréditer ceux qui essayaient d’aider. C’est dommage, car ce genre de comportement ne respecte pas les droits des personnes âgées, notamment ceux garantis par la loi n° 2005-841 du 26 juillet 2005. On a l’impression que certains employés se prennent pour des "petits chefs" et oublient qu’ils sont là pour servir les résidents, pas pour jouer aux poules dominant le poulailler. Le problème d’eau était certes global, mais un minimum de communication et de respect aurait été apprécié. Au lieu de cela, on a eu droit à des excuses vagues et à une attitude défensive. C’est inadmissible, surtout dans un lieu qui se veut accueillant et professionnel. J’espère que la direction prendra les mesures nécessaires pour rappeler à son équipe les valeurs de respect et de transparence. Les résidents méritent mieux que ça.
