Restaurant Almacita | Valence

Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Restaurant sympathique, chaleureux et bien décoré. En revanche, à notre arrivée, on nous informe que malgré notre réservation, il n’y a plus de place dans le restaurant. Les serveurs nous redirigent alors vers une autre « salle » qui s’avère être un autre établissement, de l’autre côté de la rue. Le problème n’aurait pas été majeur si cette salle n’avait pas donné une impression de travaux en cours, était mal chauffée et surtout totalement dépourvue d’ambiance. C’est d’autant plus regrettable que la cuisine était excellente et originale.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

De passage à Valence, nous avons testé ce restaurant à la cuisine latino-américaine authentique et ce fut une excellente surprise ! Nous avons adoré les créations de cocktails, aussi originales que savoureuses. L’ambiance est très cosy, portée par une musique agréable, parfaite pour passer un bon moment. Sans oublier la gentillesse et le professionnalisme du personnel, qui rendent l’expérience encore plus agréable. Nous recommandons sans hésiter !

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Dès l’entrée dans L’ Almacita, l’atmosphère enveloppante et chaleureuse invite à la détente. Les tons doux, les éclairages tamisés et une décoration inspirée des cultures sud-américaines créent une ambiance intimiste, idéale pour un dîner en amoureux ou entre amis. Le personnel, sympathique et chaleureux, renforce cette impression d’accueil bienveillant. Leur connaissance des plats et leur disponibilité pour conseiller ou raconter l’histoire des recettes ajoutent une touche humaine et authentique. Les entrées, Ceviche de bar, salsa tamarindo. Le bar, frais et finement coupé, est mariné à la perfection dans une salsa tamarindo équilibrée, à la fois acidulée et légèrement sucrée. La bavette de bœuf Angus, poireaux brûlés et pesto de pistache. Là, ça devient sérieux. La viande est juteuse, goûteuse, et les poireaux, volontairement brûlés, amènent une amertume élégante, maîtrisée, contrebalancée par la rondeur du pistache. Une assiette de caractère, sans esbroufe inutile. Le plat principal confirme que ce restaurant sait exactement où il va, avec La Picanha de veau, c'est très réussi : la viande, fondante et juteuse, est cuite avec une précision remarquable, offrant une texture parfaite. La sauce chimichurri, fraîche et herbacée, apporte une explosion de saveurs qui équilibre la richesse de la viande. La purée de patate douce et courge, crémeuse et légèrement sucrée, complète le plat avec une douceur réconfortante. Une assiette harmonieuse et généreuse, qui rend hommage à la tradition argentine tout en apportant une touche moderne. Le dessert est une véritable surprise : l’ananas rôti, caramélisé à point, libère des arômes fruités et légèrement grillés. Les fèves de tonka, subtilement épicées et vanillées, apportent une complexité aromatique rare. La crème glacée vanille, lisse et onctueuse, vient adoucir l’ensemble. Un dessert équilibré et sophistiqué. Ce restaurant sud-américain est une pépite pour les amateurs de cuisine généreuse et savoureuse, dans la tradition de la Maison Chabran. Merci pour ce bon moment.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Visité le 14/11/25 Nous avons bénéficié d’une expérience fabuleuse lors d’un diné sans nos enfants. La qualité était présente partout du début à la fin ! Plats dépaysants et raffinés, cocktails bien étudiés. Le chef de salle était époustouflant de professionnalisme ! Alors certes, la qualité a un prix…

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Très belle découverte ! Nous nous sommes régalés. Le service est super, les serveurs sont très agréables. Les plats sont variés, délicieux et copieux ! Nous avions prit des tacos a partager à l'apéritif puis entrée + plat + dessert. Nous recommandons. Le seul petit hic est que lorsque nous sortons, nous sentons fort la friture... ne pas prévoir de sortir après le restaurant !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous sortons à l’instant de la terrasse d’Almacita, et quel régal ! On a passé un super moment, on a très bien mangé et le service était au top ✨ On a pris plusieurs petits plats à partager (4) et on recommande à 300% le guacalma 🥑 Accompagnés de deux cocktails sans alcool qui étaient eux aussi délicieux ! Encore merci et à très vite :)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Très belle adresse du centre ville de Valence. Cuisine sud américaine. J'avais peur que ça soit trop épicé. Au final, non c'était parfait. Je recommande

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Super table ! Ambiance , service , déco vraiment un super moment . Plats très raffinés, goûteux bien présentés . Personnel très agréable souriant serviable. Cocktails 🍸 au top 👌🏻 Vraiment un voyage de saveurs .

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

On doit s'arrêter à 5 étoiles ; je m'arrête donc à 5 mais j'aurais pu en mettre bien davantage encore. Un endroit où nous allons régulièrement, en famille, avec des amis, tout est prétexte pour y manger. Un accueil fait par le chef de salle qui est tout simplement parfait. Disponible, courtois, enjoué et vif, drôle et sympathique. Un cadre, aussi bien en intérieur qu'en extérieur absolument charmant Et des assiettes dont l'esthétique n'a d'égale que le goût avec en prime le côté copieux. Il est totalement impossible de quitter l'endroit sans être satisfait, rassasié, enchanté de ce moment. De la variété des apéritifs (cocktails top) aux desserts gourmands à souhait, en passant par les tapas hallucinants de saveurs, et les plats généreux et explosifs, tout est magnifiquement bien réalisé. Merci pour ces bons moments.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une excellente soirée à Almacita, qui avait pourtant mal commencé car une pluie diluvienne s’est invitée pendant toute la soirée, obligeant le personnel à réorganiser la salle et la terrasse. Heureusement, le professionnalisme de l’équipe est là, on nous fait patienter au bar où le barman nous fait la conversation en préparant nos cocktails. On nous installe finalement en terrasse bien à l’abri, et nous avons pu nous régaler avec une entrée à partager, 3 plats et 3 desserts pour une note finale à environ 150€ (cocktails compris). Les serveurs sont véritablement aux petits soins, la nourriture est bonne et les assaisonnements très bien maîtrisés. L’ambiance est tamisée, l’odeur des plats qui défilent nous fait voyager et nous fait oublier la pluie, je recommande largement. Mention spéciale pour le ceviche de bar : un délice !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un super moment ! Mention spéciale pour le ceviche de bar à se rouler par terre. Un service et accueil souriant et à l’écoute. Un duo piano / chant en live très sympa. Nous sommes de bons mangeurs et n’avions plus faim en sortant! (1 entrée partagée, 1 plat et 1 dessert chacun). Nous reviendrons

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Superbe découverte ! Pour cette ouverture, nous avons été comblées. C’est rare. Nous sommes très exigeantes. Les plats étaient succulents, parfaitement présentés et goûteux. La décoration est soignée et en adéquation avec le thème du restaurant. Nous nous sommes senties vraiment bien. Le lieu est cosy, agréable, chaleureux, la musique est reposante et élégante. On sort de ce restaurant vraiment détendues, apaisées même. Il n’y a pas de réseau ce qui nous a surprises les premières minutes et finalement, un vrai moyen de déconnecter et de profiter pleinement de ce moment. Nous reviendrons et nous dirons autour de nous qu’il faut venir ! Petit plus : l’équipe était souriante, et a assuré pour une première ! À très bientôt 😉

Cuisine 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Ouverture ce jour de ce restaurant, qui a déjà 3 avis alors qu’il n’était pas ouvert, bizarre. Peu importe, nous sommes venus pour le 1er service de l’ouverture. Les tacos, entrées, plats tout étaient super bons. Le cocktail et le verre de vin, aussi très bons. Un super cadre, très belle décoration qui fait se démarquer ce restaurant. Le service demande à se roder. Mais nous pardonnons pour une ouverture. C’était trop bon, nous reviendrons. Nous sommes enchantés.