Racine est un restaurant situé au 95 Rte d'Apt, à Cabriès (13480). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 253 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 16 restaurants à Cabriès (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 13 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 5/5 et l'ambiance 5/5. Plats les plus cités dans les avis : risotto et brunch. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le brunch et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 5.
Le mercredi, Racine est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 21h. Fermé le lundi et le mardi.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Dans une ambiance calme et cosy, on déguste des plats inventifs délicieux ..
Le risotto à la crème d’aubergine avec Sarrazin croquant est une découverte délicieuse, le poisson du jour agrémenté du duo de fenouil est mis en valeur par une crème aux herbes création du chef à découvrir .
Les desserts sont une très belle création goûteux , ils clôturent le repas sur la même note agréable de surprise.
On remercie toute l'équipe, accueillante et souriante.. et cerise sur le gâteau TOUT SANS GLUTEN, a préciser à la réservation pour pouvoir déguster un pain fait maison.
Une soirée plus qu’agréable .. merci et à très bientôt
Réponse du professionnel : Chère Mylène,
L’ensemble de l’équipe Racine vous remercie du fond du cœur pour ce témoignage aussi généreux que détaillé !
Nous sommes particulièrement touchés de savoir que notre cuisine vous a offert cette succession de découvertes, du risotto façon Norma au poisson du jour, jusqu’aux desserts qui viennent clôturer le repas. De même que pour votre jolie précision concernant la possibilité du sans gluten, qui pourra certainement être précieuse pour d’autres convives.
Votre attention portée aux détails, aux associations de saveurs et au travail de notre chef nous fait particulièrement plaisir. Nous sommes également heureux de savoir que l’atmosphère de la maison ainsi que l’accueil de notre équipe ont contribué à rendre votre soirée si agréable.
Merci encore pour votre confiance, votre enthousiasme et votre si belle recommandation !
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt chez Racine – Les traditions, autrement...
S
Serge LANTEAUME Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Nous avons découvert une pépite. Ce restaurant ouvert depuis quatre mois et un lieu qu'il faut impérativement découvrir. Une cuisine de grande qualité, et qui s'inscrit dans la grande gastronomie française avec un service sympathique, décontracté et bon enfant. De plus la décoration est sobre avec beaucoup d'espace pour les tables. J'aime découvrir ce type de restaurant où l'on prend beaucoup de plaisir. Je recommande sans réserve.
Réponse du professionnel : Cher Serge,
Merci infiniment d’avoir pris le temps de nous laisser ce magnifique témoignage, ainsi que ces très belles photos qui l’accompagnent !
Votre regard sur notre jeune maison nous touche particulièrement. Savoir que vous avez perçu, à travers notre cuisine et notre service, notre volonté de faire vivre la gastronomie française, tout en conservant une atmosphère chaleureuse et décontractée, est une véritable récompense.
Nous sommes également heureux que notre choix d’un décor sobre et d’un espace généreux entre les tables ait contribué à votre confort et à votre expérience.
Merci pour votre confiance et pour cette recommandation sans réserve, qui nous encourage énormément dans cette toute nouvelle aventure !
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt chez Racine – Les traditions, autrement...
T
Tina Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Excellent restaurant, cuisine raffinée, travaillée, chef très sympathique.
Service excellent aussi, aux petits soins tant les serveurs que l'hôtesse d'accueil. Rien à redire nous avons tout apprécié ! Cadre cosy et chaleureux.
Réponse du professionnel : Chère Tina,
L'ensemble de l’équipe Racine vous remercie du fond du cœur pour ce magnifique retour d’expérience, ainsi que pour ces superbes photos qui l’accompagnent !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’ensemble de votre expérience chez Racine, de notre cuisine au service, en passant par l’atmosphère chaleureuse et intimiste de la maison.
Vos compliments adressés à notre chef ainsi qu’à toute notre équipe nous touchent particulièrement et seront partagés avec chacun.
Merci encore pour votre confiance et pour ce joli témoignage qui met si bien Racine à l’honneur !
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt chez Racine – Les traditions, autrement...
S
Sophie LHUILLIER Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Très belle découverte à quelques pas de chez nous. Une cuisine raffinée et délicieuse, des assiettes aussi belles que bonnes. Une équipe au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Il faut saluer et encourager ces jeunes passionnés. Merci pour ce moment. Nous reviendrons sans hésiter
Réponse du professionnel : Chère Voisine,
L’ensemble de l’équipe vous remercie d’avoir pris le temps de nous laisser votre retour d’expérience, mais également de nous avoir partagé ces magnifiques photos !
Vos mots sur notre cuisine, notre jeune équipe ainsi que vos encouragements pour le début de notre aventure nous touchent particulièrement, car ils donnent encore plus de sens au travail et à la passion que nous mettons chaque jour à faire vivre Racine.
Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau très bientôt pour partager un nouveau moment à nos côtés !
Racine – Les traditions, autrement..
P
Pascal Gautron Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Le restaurant Racine a ouvert ses portes il y a un mois à Cabriés. Un mois. Et pourtant, il y avait déjà quelque chose de posé, de maîtrisé, qui n’a rien d’un rodage.
Nous étions trois hier soir. Le maigre avec son artichaut fondant : cuisson précise, accord végétal-marin qu’on ne voit pas souvent. La tartelette fraise-citron au romarin en dessert : équilibre parfait entre l’acidité, le sucre et l’herbacé. On ne s’y attend pas. On y revient en pensée le lendemain matin.
Le service est à la hauteur des assiettes. Attentif sans être envahissant. Gentil sans être performatif. Ce n’est pas si courant.
68 avis cinq étoiles en un mois. Je comprends. Je contribue. Et je reviendrai.
Réponse du professionnel : Cher Pascal,
Toute l’équipe Racine vous adresse ses remerciements les plus sincères pour ce témoignage qui nous va droit au cœur !
Votre lecture de notre cuisine, notamment sur le maigre et son artichaut ainsi que sur la tartelette fraise-citron au romarin, nous impressionne par sa justesse. Vous décrivez avec une grande finesse ce que nous cherchons à exprimer en cuisine : des accords assumés, une tension maîtrisée entre les saveurs et une sincérité dans chaque assiette 🌱
Savoir que ces sensations ont continué de vous accompagner au-delà du repas est sans doute le plus beau compliment que nous puissions recevoir !
Votre regard sur le service nous touche tout autant et lire que celui-ci vous a semblé attentif sans être envahissant, gentil sans être performatif, est une véritable reconnaissance pour notre équipe en salle.
Enfin, sachez que votre conclusion nous honore profondément et que nous aurons grand plaisir à vous accueillir de nouveau chez Racine – Les traditions, autrement...
H
Helene Tronchetti Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous y sommes allés pour essayer ce nouveau restaurant.
Nous avons passé un tres bon moment.
La restauration du lieu est tres bien faite, et nos plats excellents. Le service etait également parfait. Les serveurs ont été tres sympathiques attentifs.
Nous reviendrons tres certainement.
Réponse du professionnel : Chère Hélène,
L’équipe Racine vous remercie chaleureusement pour ce superbe avis !
Nous sommes ravis que vous ayez passé un très beau moment parmi nous et que la restauration du lieu vous ait plu, tout comme la qualité de nos plats.
Votre retour sur le service, et notamment sur la sympathie et l’attention de notre équipe en salle, nous touche particulièrement et récompense pleinement leur engagement au quotidien !
Savoir que vous envisagez de revenir est pour nous un très beau signe d’encouragement 🌱
À très bientôt,
Racine – Les traditions, autrement...
W
Wyatt Bell Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous avons passé une soirée très agréable au restaurant. L'ambiance était très calme et accueillante, la cuisine était délicieuse et la carte des vins offrait un large choix. Le rapport qualité-prix était très raisonnable compte tenu de tout cela ; nous reviendrons bientôt.
Réponse du professionnel : Cher Wyatt,
Toute l’équipe Racine vous adresse ses plus sincères remerciements pour ce superbe retour d’expérience !
Nous sommes particulièrement heureux de savoir que vous avez passé une agréable soirée, portée par une atmosphère calme et accueillante, une cuisine délicieuse ainsi qu’une carte des vins généreusement garnie.
Votre remarque concernant le rapport qualité-prix nous touche profondément car nous avons à cœur de proposer une expérience juste, alliant qualité, localité, générosité et accessibilité.
Savoir que vous souhaitez déjà revenir nous fait particulièrement plaisir. Nous espérons ainsi avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt afin de poursuivre votre découverte de Racine.
Racine – Les traditions, autrement...
C
Carole ROLLAND Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Notre première visite chez RACINE. Tout d'abord, dès votre arrivée nous avons été accueilli par une équipe jeune, dynamique et souriante dans un décor cosy et chaleureux. Les plats sont très bons, copieux avec des produits frais de grande qualité. Nous reviendrons prochainement pour découvrir la carte. Nous leur souhaitons une belle réussite.
Réponse du professionnel : Chère Carole,
Toute l’équipe Racine vous adresse ses sincères remerciements pour ce retour d’expérience !
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil, le décor de notre lieu ainsi que la qualité et la générosité de notre cuisine, élaborée à partir de produits frais et soigneusement sélectionnés.
Votre message, empreint d’encouragement et de bienveillance, touche profondément l’équipe et l’accompagne avec beaucoup d’énergie dans cette belle aventure.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau afin de vous faire découvrir la carte cette fois-ci !
Racine – Les traditions, autrement...
G
Ghislaine THIERY Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Après une première visite dans ce nouveau restaurant où nous avions goûté les plats à la carte ( mention spéciale pour les sauces ) nous avons voulu testé le brunch proposé le dimanche . Tout était encore parfait . Très bons produits , excellent chef , service attentionné. Équipe dynamique et très sympathique.
Réponse du professionnel : Chère Ghislaine,
Permettez-nous de vous adresser nos remerciements les plus sincères pour ce ravissant retour !
C’est un véritable honneur de vous avoir accueillie une seconde fois chez Racine, et de lire que ce brunch dominical a su confirmer l’expérience de votre première visite nous rend particulièrement heureux et fiers.
Votre délicate mention des sauces, du travail du chef et de l’attention portée au service sera partagée avec l’ensemble de la brigade, qui y verra une belle reconnaissance de son exigence quotidienne !
Savoir que vous avez perçu la cohérence et la qualité de notre maison à travers ces deux moments nous touche profondément.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement chez Racine – Les traditions, autrement...
L
Lucas Chirossel Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une magnifique découverte ! Nous avons super bien mangé chez Racine. Le cadre est absolument sublime, élégant et chaleureux à la fois.
Nous avons eu la chance de déguster un brunch exceptionnel organisé à l’occasion de la communion de mon meilleur ami, et tout était parfait du début à la fin. Les plats étaient délicieux, raffinés et généreux.
Un immense merci à toute l’équipe qui a été aux petits soins avec nous tout au long du moment (petite mention à Logan, le chef pour sa gentillesse et sa visite de la cuisine).
Votre accueil et votre professionnalisme ont largement contribué à rendre cette journée encore plus belle.
Merci à tous, nous reviendrons très vite !
Réponse du professionnel : Cher Lucas,
Recevez nos remerciements les plus sincères pour votre message et pour vos photos du brunch !
C’est un honneur pour toute l’équipe Racine d’avoir pu accompagner un moment de vie aussi précieux, et de lire que l’expérience, du cadre aux assiettes, a été à la hauteur de vos attentes.
Votre attention portée à notre travail, ainsi que votre délicate mention pour le Chef Logan Meirsman, touchent particulièrement toute la maison et seront partagées avec lui avec beaucoup de fierté.
Savoir que vous gardez un si beau souvenir de ce moment est notre plus belle récompense !
Au plaisir de vous recevoir de nouveau très prochainement chez Racine – Les traditions, autrement...
T
Thiyada Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous avons testé ce soir le nouveau restaurant Racine, avec mes amies.
Quelle réussite !
Le lieu est vraiment magnifique, avec une décoration soignée et une ambiance chaleureuse. Nous avons été ravies par le service, très attentionné du début à la fin.
Dans l'assiette, c'est l'excellence : les plats sont savoureux et on sent que les produits de saison sont au cœur de la cuisine. Même si les tarifs sont un peu élevés, la qualité est telle que l'on comprend parfaitement le prix. C'est une expérience qui vaut le détour.
Bref, nous avons passé une soirée géniale et nous reviendrons très vite chez Racine !
Réponse du professionnel : Chère Thiyada,
Un immense merci pour votre somptueux retour !
Nous sommes honorés que vous et vos amies ayez eu envie de tester l’expérience Racine.
L’équipe est ravie que vous ayez apprécié le lieu, l’ambiance, l’attention portée au service ainsi que notre cuisine de saison, pensée autour de produits soigneusement sélectionnés !
Vous lire nous touche profondément et nous encourage à poursuivre dans cette voie avec exigence et passion.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt chez Racine – Les traditions, autrement...
A
Alain Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Le Restaurant Racine offre une expérience gastronomique complète, alliant excellence culinaire, cadre élégant et service irréprochable. Une adresse incontournable pour les amateurs de haute cuisine.
Le service est fluide et discret, avec une équipe qui sait mettre en valeur les plats et conseiller judicieusement les accords mets-vins. La carte des vins, d’ailleurs, est remarquable et met particulièrement à l’honneur la région.
Alain
Réponse du professionnel : Cher Alain,
Toute l’équipe Racine vous remercie chaleureusement pour ce somptueux retour !
Nous sommes particulièrement touchés par vos mots et ravis de revivre votre expérience à travers votre plume.
Votre regard sur le travail de nos équipes ainsi que sur les accords mets-vins nous touche profondément. Mettre en valeur notre région à travers la carte des vins est une véritable mission pour nous, et nous sommes heureux que cela vous ait marqué.
Encore merci pour votre confiance, et au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt chez Racine – Les traditions, autrement...
M
Marina Glvz Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Racine est de loin LA nouvelle adresse à sauvegarder. Une décoration tant moderne qu’intemporelle où chaque élément a été choisi avec beaucoup de goût et de sens du détail. Des tons chaleureux et des formes organiques à l’image de leurs valeurs et de leur concept.
On y mange avec une vue directe sur la cuisine, et quel spectacle!
La carte est à l’image du chef : créative et généreuse — Des valeurs sûres associées à des saveurs originales avec une précision laser. Dans chaque assiette, tout s’accorde et se complète parfaitement, si bien que les éléments semble être indissociables in fine.
Mention spéciale pour le tartare terre/mer en entrée, pour le risotto petit pois et pesto de pistache ainsi que pour les desserts : riz au lait et cookies XXL avec sa glace au foin, les « madeleines de Proust » de l’enseigne.
L’équipe est jeune, solaire et dynamique, au petit soin avec chaque table.
Merci pour ce joli moment que nous avons passé. On vous souhaite plein de succès et on reviendra d’ici quelques semaines pour profiter du boulodrome autour d’un bon cocktail de la maison ! 🤎🌞🌱
Réponse du professionnel : Chère Marina,
Que vous dire à part un immense merci pour ce somptueux retour...
Nous sommes profondément touchés par la justesse et la sensibilité de vos mots !
Savoir que vous avez perçu l’intention derrière chaque détail, de la décoration à l’assiette, est une véritable récompense pour toute notre équipe.
La cuisine ouverte, les associations de saveurs et le travail du chef ont pour vocation de créer un moment vivant, sincère et généreux, et nous sommes heureux que cela vous ait marquée.
Votre retour sur nos plats signature nous fait particulièrement plaisir, tout comme vos mots sur l’équipe, qui met chaque jour toute son énergie pour offrir une expérience attentive et chaleureuse.
Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour profiter ensemble du boulodrome et d’un cocktail de la maison 🤎
À très bientôt,
L’équipe Racine – Les traditions, autrement...
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