Annuaire des Restaurants de FranceCuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
En franchissant les portes du Poulet Rottier, on est immédiatement transporté dans l'univers chaleureux et authentique d'un bistrot français traditionnel. L'atmosphère conviviale et le décor rustique créent un cadre idéal pour savourer une cuisine généreuse et réconfortante. La raclette, véritable emblème de la gastronomie montagnarde, y est servie avec une maîtrise exemplaire. Ca fleure bon ! Le fromage fondant, coulant à souhait, se marie à merveille avec les pommes de terre et les charcuteries finement sélectionnées. Les panses se dilatent et chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravit les papilles et réchauffe le cœur y compris des casse-croûteurs avisés. L'on peut y boire des vins que j'ai vu récompensés au Tastevinage au chateau du Clos de Vougeot tout comme des pépites que l'on pourrait croiser à la Vente des vins de l'Hotel-Dieu des hospices de Beaune. Glougloutage assuré ! Le poulet rôti, autre spécialité de la maison, est une véritable ode à la simplicité et à la qualité des produits. L'on croirait déguster une volaille provenant de la ferme de la Ruchotte à Bligny sur Ouche. Dorée à point, elle dégage un fumet irrésistible qui éveille l'appétit dès qu'elle arrive à table. La peau croustillante contraste délicieusement avec la chair tendre et juteuse, tandis que les accompagnements, tels que les légumes de saison (il en faut pour tous les goûts...) et les herbes fraîches, subliment chaque morceau. Un goût de "reviens-y", comme mon grand-père aimait à le dire, se dépose de manière indélébile sur la langue. C'est un plat qui rappelle les repas dominicaux en famille, où le partage et la convivialité sont à l'honneur, juste avant Walker Texas Ranger et la Formule 1. J'attends les futures lasagnettes d'escargots aux champignons ! En somme, le Poulet Rottier est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une invitation à redécouvrir les plaisirs simples de la cuisine française traditionnelle. Chaque plat est préparé avec soin et passion, devant les invités en chaussettes, témoignant d'un savoir-faire artisanal et d'un amour profond pour les produits du terroir. Ce bistrot saura vous séduire par son authenticité et sa générosité. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère à La Garenne-Colombes. Et pour couronner le tout, après le repas, les convives sont invités à prolonger la soirée autour de jeux de société. Les rires fusent lors des parties de Time's Up, où chacun invente ses propres mots, et les stratégies s'affinent autour d'une partie de Catan, qui commence juste avant l'arrivée du dernier invité pour lui apprendre à ne pas arriver en retard. Un petit conseil ne vous mettez pas en équipe avec Célia!