PIED DE BOUCHE cuisine vietnamienne à Montauban menu
Restaurant — 99 Gd Rue Sapiac, 82000 Montauban
★★★★★4,7/5 (204 avis) N°25 des 108 restaurants à MontaubanOuvert
Menu PIED DE BOUCHE cuisine vietnamienne : la carte en photos
Consultez la carte et les prix de PIED DE BOUCHE cuisine vietnamienne à Montauban : 4 photos du menu. Touchez une photo pour l'agrandir et faire défiler les pages. Les prix et les plats peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de commander.
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Carte de PIED DE BOUCHE cuisine vietnamienne : plats et prix
47 plats et boissons, de 5 € à 31 €. Prix moyen : entrées 12,50 €, plats 17,80 €, bbq japonais - grillade 28,50 €, desserts 6,80 €.
Entrées
BANH XEOCrêpe vietnamienne - curcuma, soja, oignon, porc - classique de la cuisine de rue - à manger avec les mains dans une feuille de salade, tremper dans un fond de sauce, techniquement comme des nems11 €
BANH CUONAssiette de maman - crêpe de riz vapeur, porc, champignon, oignon, poivre, fond de sauce généreux - gourmand13 €
OEUF MAYOMayonnaise maison fumée - échalote frit - herbes aromatiques - entrée qui se veut efficace6,80 €
AMANDESCoquille de mer - bbq japonais - dressée avec une ginger sauce mielleuse13 €
DUO DE TACOSCuisine de rue - saisi - sauce gourmande - effiloché de porc basse température - crudités fraiches - zeste de citron vert15 €
BANH MI SUPREMEÀ partager - sandwich vietnamien - présenté en quatre tartines de pains toastées - sauce fumée, boeuf, crudités marinées16 €
Plats
NOUILLES SAUTEES - MI XAONouilles sautées - moules - amandes - réduction sauce nuoc mam parfumée à l'ail - ail frit18 €
ECHINE DE PORC - THIT RAMÉchine de porc mijoté, confite, fondante au cinq baies - riz nature18 €
VEGE - PAK CHOILégume vert asiatique - poché - sauce aigre douce maison - notes franches pour + de profondeur - riz nature16 €
BBQ japonais - Grillade
BOEUF DU BISTROTSimmental, réaction Maillard, filet de mo hanh, huile aux oignons blancs - sauce aigre douce maison, notes franches pour + de profondeur dans la sauce - riz nature31 €
TOMAHAWK de PORCJolie pièce taillée dans le carré de porc - jus réduit - huile infusée à l'ail - riz nature26 €
Desserts
CHOCOLAT mi cuitFleur de sel - crème café maison - caramel beurre salé7 €
Carte retranscrite à partir des photos publiées par les clients : les plats et les prix ont pu changer, vérifiez auprès de l'établissement.
PIED DE BOUCHE cuisine vietnamienne en bref
PIED DE BOUCHE cuisine vietnamienne est un établissement de type restaurant, situé 99 Gd Rue Sapiac, 82000 Montauban.
Il obtient une note de 4,7/5 sur 204 avis, ce qui le place n°25 sur les 108 restaurants à Montauban (classement selon la note et le nombre d'avis). Il est actuellement ouvert ; aujourd'hui : 11h00 – 15h30 / 18h30 – 22h30. Sur cette page, retrouvez les 4 pages de sa carte pour comparer les plats et les prix avant de passer commande ou de réserver.
Pour l'adresse complète, les avis détaillés et les photos de l'établissement, consultez la fiche de PIED DE BOUCHE cuisine vietnamienne.
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
11h00 – 15h00 / 18h00 – 21h30
Jeudi
11h00 – 14h00 / 19h00 – 21h30
Vendredi
11h00 – 15h30 / 18h30 – 22h30
Samedi
11h00 – 15h30 / 18h30 – 22h30
Dimanche
13h00 – 15h00
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