Peixes - Opéra

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un vrai coup de cœur ! Le riz à l’espagnole au poulpe était absolument incroyable… Des saveurs magnifiques, une cuisson parfaite, on s’est vraiment régalés. Un grand bravo au cuisinier ! Seul petit bémol : le café ristretto en fin de repas, un peu trop corsé et vraiment très court à notre goût 😅. Mais c’est vraiment un détail au regard de la qualité du repas ! Une très belle adresse, avec beaucoup de plaisir à revenir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Excellent niveau. Prix un peu eleves, mais pas aussi eleve que certains conccurrents. Les plats sont bien cuisines. Dommage que, en exerieur, des passants cherchaient a marcher en plein milieu du restaurant. Je me doute que le passage n'est pas prive, mais il faudrait peut-etre mettre une pancarte en amont pour les reorienter vers l'allee "officielle". Employes cordiaux. Merci a tous les employes et surtout a ceux qu'on voit moins (cf. plonge).

Prix payé : 20–30 € par personne

Une excellente adresse ! Des produits ultra frais, des ceviches délicieux et, à chaque visite, tout est un vrai régal. Les saveurs sont au rendez-vous et la qualité est constante. Une équipe accueillante, une super ambiance et une cuisine qui donne envie de revenir encore et encore. Nous recommandons sans hésiter !

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous avons choisi le riz espagnol au poulpe. Ce plat nous a donné l’impression d’un assemblage d’ingrédients plutôt que d’une préparation mijotée où les saveurs se mélangent et se développent. Il manquait ce côté harmonieux qui fait la richesse de ce type de plat. En revanche, le citron glacé en dessert était excellent. Le service était très bien.

Nourriture bonne et de qualité mais quantité très insuffisante. On est ressorti avec la faim. On a pris les accras de morue, très bonne mais seulement 4 petites pièces. En plat ceviche de saint jacques et tartare de saumon . Ca avait la taille d'entrées, il manquait un accompagnement pour compléter.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous recommandons ! Mets délicats et esthétiques. Très bonne association des saveurs !

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

On recommande. Nous nous sommes régalés. Quelle fraîcheur dans les assiettes. Les ceviche sont à tomber, mention spéciale pour celle à la daurade et au poulpe. Très belle association avec les agrumes et fruits. Très bon plat de maigre aux légumes oubliés.

Prix payé : 40–50 € par personne

Excellente adresse où les poissons et les fruits de mers sont au centre de la carte, comme le nom l'indique ;) L'équipe jeune et dynamique nous a bien accueilli, avec le sourire et de manière très professionnelle. Les plats étaient aussi beaux que bons, mais peut-être un peu légers en termes de quantité. La déco est originale mais plutôt agréable. L'intérieur est assez petit mais la terrasse est spacieuse ! Petit bémol pour la musique commerciale et trop forte à mon goût: pas nécessaire. Elle pourrait être remplacé par de la musique plus calme et moins forte.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

De passage à Nice pour le déjeuner, ma fille de 8 ans avait envie de manger du poisson. J’ai donc tapé restaurant de poisson sur Google… et j’ai eu la chance de découvrir que nous étions à à peine deux minutes de ce restaurant ! L’accueil a été très gentil et nous avons été installés sur une belle terrasse chauffée, ce qui nous a permis de profiter de l’extérieur malgré l’hiver, un vrai plus ☀️ On nous a gentiment proposé de partager une dorade et des légumes pour mes deux filles de 8 et 10 ans, qui se sont régalées. Le poisson était extrêmement bon, très fin et savoureux. De mon côté, j’ai choisi un ceviche de dorade et de rouget, très frais et plein de saveurs. Mon conjoint a opté pour un ceviche de noix de Saint-Jacques, parfaitement assaisonné et très joliment présenté. Les proportions étaient peut-être un peu petites, mais largement compensées par les accompagnements, le goût incroyable et la beauté des plats, qui étaient vraiment au rendez-vous ! Un très joli moment en famille, nous reviendrons avec plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

"L'aquarium branché sans queue ni tête (enfin, si, la queue est sur le trottoir)" ​L'ambiance : C’est le mariage réussi entre une cabane de pêcheur à Lisbonne et un loft ultra-moderne à Manhattan. Le blanc domine, le bleu azur rappelle qu'on est au bord de l'eau, et la cuisine ouverte permet de vérifier si le chef a bien lavé ses mains (Spoiler : oui, et il travaille avec une précision de chirurgien). C’est frais, c’est net, et ça sent bon le large, pas la vieille friture de port. ​Les points forts : ​Le Ceviche (Le Roi du lieu) : On ne rigole pas avec la fraîcheur. Les poissons crus marinés sont des pépites de goût. C’est acide, c’est pimenté juste ce qu’il faut, c’est le genre de plat qui vous réveille les papilles à coup de défibrillateur gustatif. ​Le concept "Tapas de la mer" : On commande plusieurs petites assiettes, on partage (ou pas, si vous êtes égoïste), et on découvre des saveurs originales. Le poulpe grillé est souvent cité comme une raison valable de vendre un rein. ​Le rapport qualité-prix : Pour la qualité des produits et le travail en cuisine, l'addition reste étonnamment décente pour le quartier. C'est du "gastronomique relax". ​Le "clash" (réalité sans filtre) : ​La politique "Pas de résa, que des dégâts" : C'est le gros point noir. Ici, on ne réserve pas. On arrive, on donne son nom, et on attend sur le trottoir en regardant les autres manger avec envie. Si vous avez faim à 20h, prévoyez un bouquin ou une batterie externe pour votre téléphone. ​Le service "Express Way" : Vu l'armée de clients qui attendent dehors, le personnel a parfois le chronomètre dans l'œil. On sent que la rotation des tables est une science exacte. Si vous voulez refaire le monde pendant trois heures autour d'une arête, l'ambiance pourrait devenir un tantinet pressante. ​Le confort "Tabouret de bar" : Ce n'est pas l'endroit idéal pour emmener votre grand-mère qui a mal au dos. On est souvent haut perché, parfois un peu serré, dans une ambiance sonore qui grimpe vite dès que la salle est pleine. ​Les portions "Mannequin en vogue" : Si vous sortez d'une rando de 20 km, vous risquez de trouver les assiettes un peu légères. C'est fin, c'est raffiné, mais ce n'est pas un buffet à volonté pour rugbyman en fin de saison. ​Verdict : Une adresse incontournable pour les amoureux de la mer et des saveurs modernes. C’est ultra-frais, c’est malin et c’est beau. Par contre, armez-vous de patience pour le temps d'attente et ne vous attendez pas à un service de palace aux petits soins : ici, c'est le poisson la star, pas vous.