Opérabis

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Mes parents nous ont fait découvrir Operabis pendant nos vacances en famille, et nous avons adoré ! Les plats étaient délicieux, raffinés et parfaitement préparés. L'accueil et le service étaient également excellents. Nous reviendrons avec plaisir lors de notre prochain passage à Limoges.

Ambiance 1/5

Nous avions réservé pour déjeuner. Ma fille, dans son neuvième mois de grossesse, venait de faire une hypoglycémie juste avant notre arrivée. Nous sommes arrivées les premières dans la salle, à l’heure du déjeuner. La salle étant petite, la place qui nous était proposée obligeait à passer dans un espace étroit entre les tables et les fauteuils. Compte tenu de son état de fatigue, de sa grossesse très avancée et du fait qu’elle pouvait avoir besoin de se rendre aux toilettes pour se rafraîchir, nous avons simplement demandé s’il était possible de nous installer sur la banquette située à l’entrée de la salle, au plus près des toilettes. La serveuse a levé les yeux au ciel et nous a répondu d’un ton peu agréable que cette banquette était réservée, alors que rien ne le signalait. Elle a finalement ajouté que nous pouvions nous y installer malgré tout. Pendant que ma fille était aux toilettes, le patron est venu vers moi. Je lui ai expliqué ce qui venait de se passer et je lui ai indiqué que, si cette banquette était réellement réservée, une autre table nous conviendrait parfaitement. À ce moment-là, une autre serveuse est arrivée et s’est mêlée à la conversation. Elle m’a indiqué qu’elle était la femme du patron. Je lui ai répondu que cela ne changeait rien au fond de ma démarche. J’ai alors évoqué une précédente visite où son accueil ne nous avait déjà pas laissé un bon souvenir, lorsqu’elle nous avait demandé de choisir notre dessert dès la commande en précisant que, sinon, « nous prendrions ce qu’il resterait ». C’est à ce moment-là que le patron m’a dit qu’il me trouvait agressive. Il m’a expliqué que cette banquette était habituellement réservée à une cliente malentendante qui avait ses habitudes. Je n’ai jamais contesté cela. En revanche, je n’ai pas compris pourquoi cette explication est devenue le sujet de la discussion alors que je venais justement de proposer de nous installer à une autre table, qui nous convenait tout aussi bien. Nous ne demandions pas un traitement de faveur qu’une solution puisse être recherchée compte tenu de l’état de ma fille. Je lui ai alors répondu que, dans ces conditions, nous ne souhaitions pas rester déjeuner. Au moment où nous quittions le restaurant, le patron m’a lancé : « Dégage ! » C’est cette dernière parole qui m’a profondément choquée. L’accueil, l’écoute et l’attention qu’un restaurateur porte à ses clients sont tout aussi importants que ce qu’il y a dans l’assiette. C’est malheureusement le souvenir que je garderai de notre passage chez Opérabis.

Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

L’ambiance est agréable, mais malheureusement le reste de l’expérience ne suit pas. Le financier au cassis manquait de fraîcheur, tout comme la brioche au chocolat, qui semblait rassie. Au vu des prix pratiqués, la qualité attendue n’était pas au rendez-vous ; il est regrettable de constater qu’une enseigne plus généraliste puisse offrir une prestation plus satisfaisante. Les éclairs revisités, pourtant prometteurs sur le papier, étaient particulièrement secs. Quant au service, l’accueil s’est révélé assez froide, avec des remarques sur certains clients peu appropriées dans ce type d’établissement. C’est une expérience globalement décevante que je ne peux malheureusement pas recommander en l’état. J’espère sincèrement que des améliorations seront apportées, car le potentiel et le cadre mériteraient une prestation à la hauteur des tarifs proposés.

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Vraiment sympa pour le prix ! Ça mériterait un véritable espace pour déjeuner Les pâtisseries = un ne tuerie

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Excellent moment. La cuisine excellente et raffinée et beaucoup de sourires et de gentillesse au service. C'était parfait.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Le cadre nous a beaucoup plu : sobre et intimiste avec vu sur la cuisine. Entrée, plat et dessert, étaient tous joliment présentés, portions parfaites et associations délicieuses. Le chef s'est adapté aux demandes spéciales. Nous n'avons pas résisté à l'envie de repartir avec des pâtisseries qui se sont révélées être excellentes 🤭 Un merci particulier pour avoir remis mon plat au chaud le temps que j'allaite mon bébé, un geste qui a mon sens montre l'implication dans le service et la satisfaction client 🥺

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Possède toutes les qualités que je recherche dans un restaurant : très bon accueil, service attentionné, carte renouvelée régulièrement, plats savoureux et originaux cuisinés avec des produits de qualité, pâtisseries à tomber par terre, et très bon rapport qualité/prix (comme quoi, c'est possible...). Je recommande cette adresse, et ne me prive pas de la faire connaitre !!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous avons été très bien accueillis avec notre chien. Les plats étaient beaux et très savoureux ! Service impeccable. Je ne peux que recommander et j’y retournerai avec plaisir 🫶

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous nous sommes régalés, tout était très bon, fin, cuisson top

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une excellente expérience dans ce restaurant - salon de thé - traîteur. Au menu j'avais un oeuf mollet bien aromatisé aux herbes, un porc parfaitement cuit et moelleux avec des gnocchis fondants et une spécialité de l'ancienne boutique avant l'Operabis : le gâteau Mondain (chocolat et meringue). Les plats sont toujours parfaitement cuits et le chef met en avant le produit tout en apportant sa créativité et son savoir faire ! Le tout pour un prix tout a fait raisonnable ! Je recommande ! Par ailleurs, le reste de la journée et plats et desserts traiteurs sont disponibles et sont d'excellentes qualité ! J'adore les cookies à la noisette !