Restaurant · Saintes-Maries-de-la-Mer (13)
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Les Vagues - Restaurant Saintes-Maries-de-la-Mer est un restaurant situé au 12 Av. Théodore Aubanel, à Saintes-Maries-de-la-Mer (13460). L'établissement obtient une note de 4/5 sur 1 403 avis Google.
Services : wi-fi gratuit.
Découvrez Les Vagues, un établissement simple et convivial situé au 12 Av. Théodore Aubanel à Saintes-Maries-de-la-Mer. Bénéficiant d'une vue imprenable sur le port, cet hôtel offre des chambres sobres et confortables. Son véritable atout réside dans son restaurant, un lieu chaleureux où vous pourrez savourer une cuisine généreuse à base de poissons et fruits de mer frais. La carte, variée et alléchante, met à l'honneur les produits locaux et de saison. L'ambiance y est décontractée et familiale, idéale pour un repas en amoureux, entre amis ou en famille. Que vous soyez client de l'hôtel ou simple visiteur, n'hésitez pas à vous laisser tenter par la qualité et la fraîcheur des mets proposés par Les Vagues. Une adresse incontournable pour profiter pleinement du charme de Saintes-Maries-de-la-Mer.
Informations mises à jour le .
Nous avons découvert ce restaurant en famille. Nous voulions passer un moment convivial et déguster des plats à partager. La qualité des produits est vraiment premium, les recettes sont parfaitement réalisées. Bravo au chef ! Bravo également à toute l’équipe en salle pour son accueil et son professionnalisme. Une très belle découverte !
Une expérience tout simplement magnifique ! La décoration est superbe, élégante et chaleureuse à la fois, on se sent immédiatement bien. La cuisine est irréprochable, rien à redire : des plats savoureux, parfaitement exécutés et de vrai bel équilibre. Le personnel est exceptionnellement sympa, bien au-dessus de la moyenne, attentif sans jamais être intrusif. Un grand bravo tout particulier au service sommelier : les présentations des vins étaient passionnantes, précises et vraiment enrichissantes. On sent le professionnalisme et la passion. On reviendra avec grand plaisir !
On y mange très bien, l’équipe est professionnelle et très sympathique je recommande 😊
Un coup de cœur absolu ! Une expérience gastronomique inoubliable Si vous passez par les Saintes-Maries-de-la-Mer, vous devez absolument vous arrêter au restaurant Les Vagues. Sincèrement, je pense n'avoir jamais aussi bien mangé de ma vie ! Tout était absolument parfait du début à la fin. La cuisine est un véritable chef-d'œuvre : les plats sont d'une fraîcheur incroyable, divinement cuisinés et présentés comme des œuvres d'art. On sent la passion, le savoir-faire et l'amour des bons produits dans chaque bouchée. Le rapport qualité-prix est amplement mérité compte tenu de l'excellence dans l'assiette. L'ambiance est chaleureuse, le cadre est magnifique (parfait pour un moment magique au bord de la mer), et l'équipe est d'une gentillesse et d'un professionnalisme remarquables. Ils font tout pour que vous vous sentiez privilégiés. Un immense merci à toute l'équipe pour ce moment hors du temps. Vous méritez un succès immense et bien plus que 5 étoiles ! Allez-y les yeux fermés, c'est une adresse incontournable ! Je reviendrai, c'est certain.👌
Le Restaurant - Les Vagues - Saintes-Marie-de-la-Mer Séduit d’abord par son cadre soigné et son identité affirmée. La décoration est élégante, avec deux espaces distincts offrant chacun leur propre atmosphère, permettant de choisir entre une ambiance plus intimiste ou plus animée. Dans l’assiette, la cuisine est maîtrisée et agréable, sans pour autant atteindre le niveau d’émotion ou de créativité que l’on pourrait attendre au regard du positionnement tarifaire. Les produits sont correctement mis en valeur et les saveurs sont équilibrées, mais l’expérience manque parfois d’une véritable signature culinaire. Le point qui me laisse le plus réservé concerne la carte : aucune formule déjeuner ou dîner, pas de menu dégustation du chef, ni même de proposition dédiée aux enfants. Le concept repose exclusivement sur des assiettes à partager. Ce choix peut séduire certains convives, mais il limite aussi les possibilités et ne répond pas à toutes les attentes d’une clientèle en quête d’une expérience de cuisine semi-gastronomique/gastronomique comme une cuisine des plus classique - plus structurée. Une adresse agréable, portée par un cadre réussi et une cuisine simple, mais qui gagnerait en cohérence et en attractivité avec une offre de menus mieux pensée. J’hésitais entre 3 et 4 étoiles ; la qualité globale de l’expérience me fait finalement pencher pour 4/5
Depuis le récent changement de propriétaire, ce restaurant a pris un véritable nouveau souffle. La décoration a été entièrement repensée avec beaucoup de goût : l'endroit est chic, raffiné et particulièrement agréable. L'accueil est chaleureux dès l'arrivée, et le service est irréprochable. Toute l'équipe veille à ce que chaque client passe un excellent moment. Côté cuisine, les produits sont de qualité, les saveurs sont parfaitement maîtrisées et chaque assiette est travaillée avec précision. L'ambiance est conviviale tout en restant élégante, ce qui en fait un lieu idéal pour partager un bon moment entre amis, en famille ou en couple. Une très belle adresse qui mérite d'être découverte (ou redécouverte) et où l'on a déjà envie de revenir. Je recommande sans hésitation !
Lieu exceptionnel ambiance cosy, douce équipe bienveillante souriante Repas exceptionnel je parle du restaurant
Super restaurant. Nous avons pour habitude d aller au grau du roi, mais rien que pour ce restaurant nous retournerons aux saintes. Tout est très bon, de l’entrée au dessert. Les serveurs sont très impliqués. Nous avons été accueillis vers 21h30, alors que tous les autres restaurants ne servaient plus. D’autant plus que la décoration est magnifique ! Bravo 🙏 Super expérience
Une cuisine raffinée et succulente . Bravo au chef on s est tous régalés . J y retournerai avec un énorme oui . Le service hyper sympa merci a tous 👍☺️ vraiment le plat et le dessert j en salive encore merci a tous et aussi aux patrons super agréable
Superbe restaurant face au port. Un délice, la cuisine est raffinée, la carte est au top avec également des plats végé. Le personnel très agréable et aux petits soins. A découvrir très vite
Un magret cuit à la perfection et de (vrais) bons produits. Nous n’avons pas trouvé mieux dans les Saintes pendant notre séjour. Une vraie étape à cocher dans un tour de la Camargue !
Hôtel agréable, staff accueillant. En revanche, l'hôtel fait manifestement boîte de nuit certains soirs. Super ambiance, mais aucune considération pour les hôtes jusqu'à plus de 2h du matin. Impossible de dormir, musique à fond. Le lendemain, le petit déjeuner inclus n'a pas été servi, la terrasse ayant ete remplacée par un paysage saccagé : sol sale et collant, verres cassés partout (idéal pour enfants), odeur de cigarette ++ dans tout l'hôtel, et pas de staff (8h). Petit dej pris ailleurs, personne à l'hôtel au retour pour le checkout (9h). Réclamation faite le lendemain, sans suites ni même excuses. Dommage, l'hôtel pourrait être sympa par ailleurs.
Je ne suis pas aller à l hôtel, juste au restaurant. Le personnel était très agréable, discret mais toujours au petit soin pour notre table. Le restaurant est très bien décoré on se sent naturellement bien. Nos plats étaient succulent, on n a pas laisser une miette ^^. Les prix sont corrects.
Nous avons passé un très agréable moment au restaurant. Tout les serveurs ont été super, efficaces, chaleureux sans en faire trop. Au top. La cuisine était excellente et généreuse. Avec une très belle decoration et vue. Musique bien choisie et à volume léger, prix corrects … que demander de plus! Nous recommandons totalement cette adresse surtout si vous cherchez un endroit charmant et tranquille.
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