Le Saint Martin .

Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Très grosse déception au vu du prix. Payer près de 200 € pour deux personnes, on s’attend à une certaine expérience culinaire. Malheureusement, les plats étaient plus que fades et sans relief. Mon homard était beaucoup trop cuit, et ma copine a eu une volaille accompagnée de deux morilles qui se battaient en duel, avec une sauce qui, honnêtement, aurait probablement été plus réussie à la maison. À ce tarif, on attend tout de même des produits maîtrisés, du goût et un minimum d’émotion dans l’assiette. Ici, l’addition était nettement plus savoureuse que les plats. Seul point positif : le service était correct et le personnel agréable.

Cuisine 1/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5

Je suis venue pour la deuxième fois dans votre restaurant. Je suis navrée mais j ai été très déçue. Entree feuilleté aux champignons il fallait les compter tellement il y en avait peu .. poisson avec une virgule de purée ou étaient les autres accompagnements ? Un morceau de poisson très restreint! et pensant me rattraper sur le dessert une petite verrine de crumble très sèche et peu copieuse je suis ressortie en ayant faim !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Très bonne expérience, autant pour les plats que pour le service ! Nous recommandons. Allez voir la page Instagram pour découvrir les cartes et les plats de saison.

Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Restaurant très bien placé en hyper centre de Montbéliard Accueil et service élégants et agréables. Cuisine raffinée mais peu créative et pas exceptionnelle. Ambiance feutrée mais décoration peu chaleureuse et manquant de style. Pas de terrasse (à priori) Avis mi figue, mi raisin à l 'unanimité pour notre table concernant ce restaurant. C' est peut être le rapport qualité / prix qui est à revoir..

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Très bon accueil, personnel sympathique et aux petits soins. Le cadre est intimiste. Les plats sont plutôt bien présentés. En entrée j'étais sur un carpaccio de sanglier, original. Ma femme a pris une déclinaison de foie gras, à 27€ tout de même, on cherche encore le foie gras... Une petite crème brûlée, mini toast de foie gras poêle... Bref très beaucoup trop cher pour le trop peu de foie gras. Le plat un supreme de poulet sauce tête des moines, dommage du peu de sauce, le reste du poulet était un peu sec. Les quelques champignons servis avec étaient froids. Le rizotto excellent. Pour le dessert, un chariot, même si vu le peu de choix pas besoin d'un chariot, quelques fruits, panacota avec une gelée beaucoup trop ferme. Aucune pâtisserie, bref très déçu de ce chariot à 11€ tout de même. En conclusion, la qualité est très correcte mais on est loin de justifier 150€ à 2. Pour ce prix j'ai plusieurs autres excellentes adresses dans la région. Nous ne retenterons plus.

Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

J'ai connu ce restaurant réputé de la ville de Montbéliard il y a une trentaine d'années lors d'un repas de fin d'année. Aujourd'hui, déçue par ce restaurant qui offre un rapport qualité/prix non adapté : cuisse poulet insuffisamment cuite rosée au niveau de l'os entourée de 4 champignons et un peu de risotto dans un ramequin, manque de saveur de la sauce Autre plat : risotto avec 5 morilles . Demande infusion, on me présente du thé. Restaurant marqué par la primeur du guide Michelin mais reflète une ambiance de snobisme

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Ambiance feutrée, produit de qualité, bien cuisinés, service impeccable. Endroit que je recommande+++ et +

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Au Top ! Tres bon accueil, belle ambiance. Une carte courte mais variée. Le service est vu dans les moindres détails. Vous allez apprécier l’assortiment de desserts. Le nouveau jeune chef qui a repris l’affaire est vraiment top ! Et en fin de service il vient voir les clients. J’apprécie la sympathie des deux serveurs également. Je precise qu’ils ont pain et plats sans gluten. Pour c’est un sans faute. Je recommande vraiment. Pensez à réserver.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Tout simplement incroyable ! Restaurant très chic, je me serais crue dans un film. À l’occasion de l’anniversaire de mon conjoint, j’ai découvert ce restaurant après sa réouverture en novembre. Nous sommes allés le 08/01/26. Un accueil très classe, une salle magnifique et un personnel très bien habillé, très poli et vraiment professionnel, agréable et très serviable. Grande table ronde, de l’espace, un endroit calme mais très apprécié! Facile d’accès. Table vraiment très bien dressée. Nettoyage des miettes au rouleau d’argent. Aucune attente mais aucune pression, intimité très respectée. Les plats étaient aussi beaux que bons. Un dressage de plat vraiment excellent. Mon palet n’avait jamais connu de telles saveurs. Amuse-bouches en apéritif et au café, même eux étaient classe et travaillés, homard que je n’avais jamais gouté. Quinoa rouge et blanc avec rillettes de saumon. Incroyable! Très belle carte avec du choix notamment plats végétariens! Une cave extraordinaire derrière moi, service des verres au fur et à mesure de la dégustation. Prix à la hauteur de la gastronomie, mais ça valait tellement le coup. Café intense et excellent, dessert au service du buffet roulant. Vous pouvez choisir tout ce dont vous souhaitez en dessert, service devant vous à la table, avec présentation, beaucoup de choix! Beaucoup de choix pour le pain aussi, qui était tout aussi excellent et servi sur une assiette d’ardoise. Et des produits vraiment qualitatifs. Nouveau chef de 23 ans seulement qui apprend déjà à trois autres apprenties en plus du personnel de salle. Beaucoup d’ambition et est venu se présenter en fin de repas. Très poli et très gentil. Bref tout était vraiment incroyable, je n’avais jamais été dans une ambiance aussi chic que je doutais encore de mon allure. Photos en perspective. Merci infiniment!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Une expérience EXCEPTIONNELLE au restaurant LE SAINT MARTIN ! Franchement, tout était absolument parfait du début à la fin. Le service était juste incroyable : attentionné, souriant, d’un professionnalisme rare. Et le repas… un pur bonheur ! Des plats délicieux, savoureux, magnifiquement présent, un vrai festival de saveurs. On sent la passion et le souci du détail à chaque instant. Un moment inoubliable pour le réveillon du 31, une adresse incontournable que je recommande à 1000 %.