Le radeau d'Alexis

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Nous avons séjourné à l’hôtel et avons profité d’un très bon repas avec mon compagnon au Radeau d’Alexis ! Notre table était très bien située, directement avec vue sur le lac. Les plats sont copieux et de très bonne qualité, mention spéciale pour le dessert « Le Galet », un vrai régal pour les fans de chocolat… je pense que c’est l’un des meilleurs desserts de restaurant que j’ai goûté ! Le service était parfait, l’équipe est sympathique et réactive. J’aurais peut-être juste aimé une sauce / un jus un peu plus prononcé pour les légumes accompagnant le saumon mais c’était tout de même délicieux ! Nous en avons eu pour 120 euros à deux avec entrée plat dessert boisson, ce qui est très correct !

Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Réservation 15/08 d’une table pour 8 personnes en familles pour 21h avec mail de confirmation. Nous arrivons pile à l’heure, manque seulement nos 2 jeunes (qui travaillent dur dur eux aussi pour la saison) et doivent nous rejoindre d’ici peu. Le serveur (un grand monsieur cheveux grisonnant d’un certain âge) vient prendre notre commande, nous lui indiquons que nous allons d’abord prendre un apéro en attendant les 2 manquants et là il s’adresse à nous en nous répliquant que ce n’était pas possible. La commande devait être prise tout de suite car la cuisine fermait et qu’il ne comprenait même pas qu’on est prit notre réservation. Nous lui indiquons que ça n’était pas de notre fait si la réservation avait bien été prise, nous étions arrivés à l’heure indiquée. 2/3 minutes plus tard, une autre personne qui se trouvait vers l’accueil, un jeune homme avec des lunettes arrive et nous demande de commander tout de suite, et d’envoyer la photo du menu aux 2 jeunes manquants afin de ne pas attendre car la cuisine ferme. Alors svp expliquez-moi pourquoi prendre une resa pour 8 un 15/08 à 21h et nous dirent une fois assis que les cuisinent ferment à 21h… cherchez l’erreur ! En Bref, un accueil déplorable, de piètres excuses quand ils se sont rendu compte que nous étions très choqués par leur attitude envers nous. Mon père à dû demander au serveur de lui parler avec un ton plus adapté et mon beau père 70 ans n’ont jamais été reçu de la sorte dans un restaurant. Pour finir aucun geste de leur part : café offert ou digestif ou autre… Une honte pour leur profession et leur établissement. Je peux comprendre les difficultés du métier mais alors là c’était hors sol ! Je suis déjà venue et pourtant cela s’était très bien passé. D’ailleurs heureusement que la jeune serveuse Ukrainienne et le serveur Italien ont été eux très sympathiques avec nous.

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Le Radeau d’Alexis a été choisi un peu par hasard, le restaurant de notre hôtel étant complet… Mais finalement, le hasard fait très bien les choses ! Nous avons été installés dans la salle climatisée, au bord du lac. Nous avons apprécié l'accueil chaleureux et le service attentionné. Côté cuisine, nous avons dégusté le marbré de foie gras avec insert de homard bleu, le carpaccio de dorade et Saint-Jacques, le cœur de ris de veau aux morilles, sauce truffe, puis le dessert « Pêche à la fraîche ». De très jolies assiettes, gourmandes, savoureuses et généreuses. Une belle découverte que nous recommandons sans hésiter. Nous reviendrons certainement avec grand plaisir et nous testerons également l’Hôtel de la Plage, qui fait partie du même établissement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Très très belle découverte grâce au passeport gourmand. Cadre magnifique, accueil et service au top. Un 5/5 pour la cuisson du Fera et de la souris d'agneau. La table était très bien placé mais nos voisins étaient trop proche, c'est vraiment le seul point négatif. Je recommande fortement le radeau d'Alexis.

Cuisine 3/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Service impeccable. L'équipe en salle est top et très pro. La Direction est moins aimable et peu conciliante malheureusement. La cuisine est bien mais beaucoup d'approximations dans les cuissons et les assaisonnements (pressé de saumon et saint pierre trop salé, manque de cuisson des ris de veaux), des accompagnements parfois non maîtrisés (polenta trop cuite et sèche aux graines torréfiées immangeables sans se casser une dent). Dessert à la pêche très moyen, fade et sans saveurs et galet croustillant chocolat bon mais il manque un liant dans l'assiette. Dressages qui manquent de finesse, surtout les entrées (éviter de saturer le pourtour des assiettes pour focaliser et mieux mettre le produit central en valeur par exemple). En résumé, bel emplacement mais une cuisine sans personnalité et pas en adéquation avec les prix élevés pratiqués. Traces de rouge à lèvres 💄 sur la coupe de champagne. 😕

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Super moment ce dimanche.. Cuisine au top Super spot Et l accueil exceptionnel notre serveur Christian une pépite !! Encore merci à toute l équipe

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Excellent très bon rapport qualité prix Assiettes aussi belle que bonne Belle découverte

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Excellente expérience hier soir ! J’y suis venu avec ma compagne et nous avons adoré. Le repas était vraiment excellent, tout était délicieux et bien préparé. Un grand merci également à la serveuse qui a été très sympathique, accueillante et attentionnée tout au long du repas. Cela a rendu la soirée encore plus agréable. Nous reviendrons avec plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Très belle situation au bord de l'eau. D'excellents filets de perches que se soit à la provençale ou sauce au vin blanc. Café gourmand bien garni. Remerciements au personnel depuis l'accueil, le service et en cuisine ! On reviendra !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Lieu et cadre idyllique en famille ou en amoureux vous serez enchanté par le restaurant certes petit mais qui a conservé tout son charme. La formule du midi vaut vraiment le coup. Le restaurant se trouve en bord du lac Léman avec une vue époustouflante. La qualité du service au top. Des employés professionnels et attentionnés. La famille qui tient le restaurant travaille avec toutes les générations et cela est très précieux. Les plats sont généraux, riches en goût et bien présentés. Je recommande vivement d'y aller en tt temps par ailleurs très calme comme lieu peu de touristes . J'y reviendrai avec plaisir 🤗