Le Poivre d'Ane

Superbe expérience culinaire dans un cadre entouré de verdure. Le personnel était très aimable et serviable. Nous sommes de la côte d'azur mais prévoyons déjà de revenir le temps d'un week end et nous reviendrons dans ce restaurant avec plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Belle Découverte fortuite . Foie gras bon et très bien accompagné . Asperges (goût sympa ,il maque peut être juste une asperge entière ) Morue fondante et purée de carotte excellente Effiloché de canard copieux et goûteux . Dessert très fin . Service rapide par de jeunes gens très aimables . Continuez

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Excellent acceuil et service. Repas délicieux et raffinés. De très belles assiettes avec mélange de textures et de saveurs. Très belle découverte gustative avec des produits de qualité. Restaurant aussi beau que propre. Cadre très agréable. Excellent rapport qualité/prix. Place de parking. Je vous le recommande !

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Petite escapade en famille dans ce joli lieu. Nous avions commandé a l'avance a la réservation. Arrivés a 12h30, servi pour l'amuse bouche a 14h..... L'entrée foie gras, rien a dire aurait pu être excellente si le foie ne fondait pas au soleil... Le plat rien a redire très bon. Le dessert: catastrophe nous avions choisi la declinaison de fraises: Finalement peu de fraises et de la glace a la rose non mentionnée ni annoncée. Parlons des menus enfants a 20euros! 1 plat et 1 dessert! Doit on appeler ça menu? ( Même pas une boisson ou une entrée....) Le dessert évidemment a base de rose tjs pas annoncé avec des fraises. Expérience vraiment decevante entre l'attente et les plats, sans compter les relances pour avoir de l'eau, du pain. Service compliqué ! Menu adulte 42e quand même et pseudo menu enfant a 20. Bref nous n'y retournerons pas. La chaise enfant était sale nous l'avons nettoyé nous même à la lingette ( elle a mis 15min a arriver!) Ps: les tables présentes ralaient aussi ce jour

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un superbe endroit pour bien manger, au calme, cadre tres agréable !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Bonne surprise 😁 Très bien accueilli et personnel sympa. Nous nous sommes régalés. Très fin et très bien préparé. Je conseille ce restaurant 👍

Cuisine 4/5 · Service 3/5 · Ambiance 3/5

Ayant connu le restaurant avant changement de propriétaire, la cuisine est toujours bonne bien que les accompagnements soient plus simples. En revanche véritable turn over personnel et qui se ressent dans le service avec peu de présentation des plats, service vin et présentation des vins moyen.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Repas très très agréable, nous avons pris beaucoup de plaisir à manger les plats proposés. C’était aussi beau que bon avec un excellent rapport qualité/prix et un très beau travail sur les différentes textures proposées sur chaque plat. Menu E/P/D 39€ pour de très bons produits

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Belle expérience gustative, félicitations au chef ! Tout était excellent ! Nous avons pris le menu à 39 euro et franchement c les ci vaut !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

⸻ Le Poivre d’Âne – Coux (Ardèche) Cuisine française – Référencé Guide du Routard & Gault & Millau À l’ombre bienveillante des monts ardéchois, Le Poivre d’Âne s’impose comme une table quasi irréprochable, où le terroir s’exprime avec justesse et subtilité. Ce restaurant, à la fois enraciné dans sa région et ouvert aux inspirations contemporaines, offre une expérience sensorielle maîtrisée, portée par un menu « Inspiration » qui porte bien son nom. Dès l’accueil, le ton est donné : un service souriant, attentif, discret sans être distant, rythmé avec élégance, instaurant une atmosphère feutrée propice à la dégustation. L’environnement, tant extérieur qu’intérieur, mérite également les éloges : terrasse ombragée savamment décorée, salle conjuguant le charme de la pierre ardéchoise et des lignes plus actuelles, pour une ambiance à la fois chic et chaleureuse. La cuisine, quant à elle, se distingue par sa précision et sa lisibilité : des assiettes raffinées, aériennes, subtilement composées. Les cuissons sont justes, les associations de saveurs pensées avec discernement, et le respect des saisons – tout comme celui du produit – est manifeste. Mention toute particulière pour un dessert de création, équilibré, inventif, et exécuté avec finesse. La cave révèle une sélection rigoureuse, où l’élégance des crus vient soutenir la partition culinaire sans jamais l’éclipser. Le café, souvent négligé ailleurs, se montre ici à la hauteur du reste du repas, concluant agréablement l’expérience. Quelques réserves cependant : si les toilettes, bien qu’irréprochables en matière d’hygiène, trahissent une certaine vétusté, elles contrastent avec le raffinement général de l’établissement. Par ailleurs, l’uniformisation vestimentaire du personnel gagnerait à s’aligner sur les standards hôteliers haut de gamme, afin de parfaire une image d’ensemble qui se veut résolument soignée. En somme, Le Poivre d’Âne est une très belle adresse, où le goût, l’accueil et le cadre se conjuguent avec talent. Une table qui frôle l’excellence et qui, avec quelques ajustements esthétiques mineurs, pourrait aisément s’élever au rang des incontournables gastronomiques de la région.