Le Planet / La Cuisine au Planet

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Quelle magnifique découverte ! En route vers les Carrières des Lumières, je me suis arrêtée à Fontvieille, à seulement une douzaine de minutes, et je ne pouvais pas rêver meilleure parenthèse gastronomique. Le village est plein de charme et le restaurant se dévoile presque discrètement sur une jolie place piétonne. À peine le remarque-t-on tant la terrasse, superbement végétalisée et décorée avec goût, s'intègre naturellement au décor. Un parking à proximité permet de se garer facilement. J'ai choisi de déjeuner à l'intérieur, où l'authenticité des vieilles pierres, la fraîcheur de la salle climatisée et la décoration soignée créent une atmosphère aussi élégante qu'apaisante. Avant même de commander, une délicieuse mise en bouche nous est offerte : un velouté froid de courgette, curry et lait de coco. Un vrai régal qui donne immédiatement le ton. La carte raconte l'histoire de ces deux passionnés, l'un en salle, l'autre en cuisine. Et cette passion se retrouve dans chaque assiette. En entrée, le tartare de melon à la menthe, mousse de feta et chips de jambon fumé était tout simplement exceptionnel. Un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et gourmandise. Sans hésiter l'une des meilleures entrées que j'ai dégustées depuis longtemps. J'ai ensuite découvert l'andouillette de taureau camarguais, accompagnée d'une sauce vierge aux herbes fraîches, de perles de semoule et d'un délicieux tian de courgettes. C'était une première pour moi, et une très belle surprise : une viande savoureuse, délicate et beaucoup moins grasse que l'andouillette traditionnelle. Je n'avais plus vraiment faim, mais impossible de résister au dessert : un abricot sublimé par le poivre Timut, une mousse au romarin et une glace au sablé breton. Là encore, fraîcheur, équilibre et créativité étaient au rendez-vous. Tout est préparé avec des produits locaux de grande qualité, parfaitement mis en valeur, sans artifices. On sent une véritable exigence, beaucoup de technique, mais surtout énormément de passion. Le rapport qualité-prix est remarquable et l'accueil est à l'image de la cuisine : sincère, généreux et profondément humain. Pour moi, ce déjeuner a été bien plus qu'un repas. C'était une véritable parenthèse enchantée avant la visite des Carrières des Lumières. Si vous passez dans le secteur, ne cherchez plus où déjeuner. Cette adresse mérite largement d'être connue, et je reviendrai avec un immense plaisir.

Très belle découverte ! J’avais déjà beaucoup entendu parler de ce restaurant en très bons termes, et je comprends pourquoi. L’accueil est parfait, chaleureux et attentionné. La personne au service est très agréable, prend vraiment le temps pour chaque table, ce qui est très appréciable. Nous nous sommes régalées du début à la fin : des amuse-bouches au dessert, en passant par l’entrée, le plat et le digestif maison, tout est savoureux, frais et original. Une très belle attention a été portée à mon menu, un grand merci encore une fois. 🌿 Le cadre est très agréable, notamment la terrasse au calme. Nous avons passé un excellent moment. Je recommande sans hésiter et reviendrai avec plaisir lors d'un futur passage à Fontvieille 🙂

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Séjournant pour une semaine à Fontvieille, nous avons dîné dans ce restaurant le 1er soir ... et nous y sommes retournés 3 jours plus tard pour mon anniversaire. Salle magnifique, accueil convivial et quelle cuisine ! Vu le niveau, je trouve que le rapport qualité-prix est remarquable. Je recommande vivement !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

De passage nous avons choisi ce restaurant un peu par hasard. Salle intérieure magnifique murs en pierre décoration simple et raffinée, le cadre est magnifique. Je tiens tout particulièrement à préciser que le service a été impeccable tout le long, précis, rapide, de nombreuses attentions pour notre fille de 10 ans, adaptation du plat avant même que nous en fassions la demande, il est devenu rare de trouver une telle qualité de service. Quand à la cuisine, nous avons fait un repas de grande qualité, des produits régionaux cuisiné avec une habileté et une justesse incroyable. Il est évident que nous reviendront lors d’un prochain passage. Il est agréable et rassurant de retrouver une telle qualité, établissement sérieux et professionnel merci et bravo !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Très bon restaurant et joli cadre, très bonne cuisine, produits frais et très bien préparé. Service impeccable.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Adresse à ne pas louper si vous venez sur Fontvieille, lieu charmant où l’on y mange divinement bien, plats succulents avec des produits locaux et de qualités et des saveurs surprenantes . Accueil chaleureux on reviendra !!!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Jolie salle avec des murs en pierre. Accueil très courtois, service rapide, prévenant et sympathique. Le restaurant propose une formule à choisir sur 4 entrées, 4 plats et 4 desserts (possibilité de ne prendre que deux articles). J'ai bien aimé le pot au feu de cochon Thaï, avec une viande moelleuse qui se coupait à la fourchette. Pour le dessert, la tarte déstructurée est à découvrir, avec des pommes fondantes. C'est un très bel endroit où l'on passe un bon moment. Je le recommande.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un cadre exceptionnel, de très bon goût. Un accueil professionnel et chaleureux. Des plats délicieux, une présentation digne des restaurants étoilés. Un service parfait, à l'écoute et rapide. Je recommande vivement !!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Chaque fois que je passe à Fontvieille, je profite pour faire une halte gourmande dans ce restaurant. Qualité, saveurs, quantité, inventivité, tout est au rendez-vous. Carte originale, et renouvelée régulièrement, à des prix incroyablement raisonnables. Le chef a un vrai don pour assembler et accorder les épices et saveurs. Le service est toujours très agréable, bienveillant et souriant. Bref, une adresse où l'on peut aller les yeux fermés, sans jamais avoir de mauvaises surprises, et que je recommande sans aucune hésitation !

Le Planet est un restaurant chaleureux qui sert une cuisine colorée, fine et équilibrée, présentée avec goût et servie avec professionnalisme. Chaque plat est présenté au client, les couverts sont changés, et le serveur est fort sympathique. Petit détail insolite : de la crème pour le soin des mains est proposée en libre service aux toilettes. À tester, vous ne serez pas déçu !