Le Payaca

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Très bon petit restaurant au calme si vous voulez vous éloigner un peu du bord de mer. Les plats sont généreux (on recommande le poulpe) et de qualité. Le personnel est très (très) chouette et aussi généreux que les plats :)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un restaurant comme on n’en trouve plus beaucoup ! Tout est fait maison, c’est propre, chaleureux et l’accueil est vraiment sympathique. On s’y sent bien et on y mange très bien. Une très belle découverte, je recommande les yeux fermés ! ❤️

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Ce fût un excellent moment culinaire . Très bon rapport qualité prix avec une mention spéciale pour le chef. Je recommande et nous y retournerons. Au plaisir

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

On y est allés en regardant les premiers avis sur Google et je peux confirmer que tout est vrai. Le restaurant est ouvert depuis le premier avril 2026. Yannick le patron est super accueillant, très agréable, serviable et sympathique. Il commence d'ailleurs par nous offrir une sangria maison avant que l'on ait demandé quoi que ce soit. Les plats sont plus que généreux. Une salade de poulpe en entrée (9€). Excellente, le poulpe était tendre comme du beurre. Pour le plat ce sera une andouillette au fil, accompagnée de sauce au poivre, et d'un risotto aux échalotes.(19€) Alors une andouillette comme je n'en ai jamais mangée. Pas un haché de tripes, non, mais des tripes entières, un régal. La sauce au poivre de marie divinement bien. Que dire du risotto ? Impossible de ne pas le finir ☺️ Bien entendu pas de place pour le dessert, un café (offert au final) , un rhum (offert aussi), une addition plus que correcte. Il a fallu que je refuse 4 fois un autre café tellement le patron voulait nous faire plaisir. On y retourne dès que l'on peut ! Ne passez pas à côté.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Quel accueil ! Un grand merci à Yannick qui nous a régalés. D'abord, sangria et tapenade maison offertes pour bien commencer. Puis carpaccio de tomate pesto burrata, excellent et très généreux. Carbonnade flamande fondante et excellente, accompagnée de frites maison et de risotto pour goûter. Mmmm, risotto aux échalotes délicieux. Plus faim mais Yannick nous offre quand même une mousse au chocolat. Puis un café ? Un digestif ? Les deux.... Une adresse à retenir, pour l'accueil, pour ce que l'on a dans nos assiettes. Nous reviendrons, et pas seuls ! Belle continuation !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Rarement dans ma vie nous avons eu l'occasion d'être aussi chaleureusement accueillis par un restaurateur Un vrai régal pour tout le monde à table, tartare de bœuf, moules frites, araignée de porc 🐷 tout est excellent 🤤 Les desserts sont délicieux, bref déjà de revenir ! Bonne saison à vous 👍

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Découvert complètement par hasard lors de notre week-end à Saint-Raphaël, ce restaurant a été une véritable révélation… et clairement l’une de nos plus belles découvertes culinaires depuis longtemps. Ouvert seulement depuis le 1er avril, il mérite déjà largement sa réputation tant tout y est absolument exceptionnel. Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l’ambiance chaleureuse et les cocktails, aussi beaux que délicieux, parfaitement équilibrés et réalisés avec beaucoup de goût. Mais ce qui rend l’expérience encore plus mémorable, c’est la qualité du service. Un immense merci à Yannick, d’une gentillesse et d’un professionnalisme rares. Son accueil, son attention et sa bienveillance ont rendu notre soirée encore plus parfaite. Côté cuisine… un sans-faute du début à la fin. En entrée, nous avons Opté pour une burrata tomate pesto : la burrata était incroyablement coulante et crémeuse, et le pesto maison… absolument divin. On sent immédiatement les produits frais et le travail fait maison, avec des saveurs parfaitement maîtrisées. En plat, j’ai choisi le dos de merlu sauce poivron, et honnêtement, c’était somptueux. Le poisson fondait littéralement en bouche, la sauce poivron maison était d’une finesse incroyable, pleine de goût sans être lourde, et le risotto qui l’accompagnait était tout simplement divin. Chaque bouchée révélait des saveurs parfaitement équilibrées. Mon conjoint a pris l’entrecôte accompagnée de frites maison et d’une sauce au poivre exceptionnelle. La viande était cuite à la perfection, tendre et savoureuse, les frites croustillantes et gourmandes, et la sauce venait sublimer le tout avec énormément de caractère. Et alors le dessert… la brioche perdue au caramel a été le bouquet final parfait. Nous avons eu l’impression de manger un nuage tant la brioche était moelleuse et fondante. Le caramel encore tiède apportait une touche réconfortante et absolument magique. Une adresse qui mérite d’être connue et reconnue. Tout était parfait : la cuisine, le service, l’accueil, l’ambiance… Une expérience exceptionnelle du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter dès notre prochain passage à Saint-Raphaël. Bravo à toute l’équipe pour ce magnifique début d’aventure !

Excellent on s est régalé Ce n est pas un attrape touriste Qualité et bon rapport qualité prix Je vous le conseille fortement