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Le Centuple à Marseille menu

Restaurant — 23 All. Léon Gambetta, 13001 Marseille

★★★★★ 4,8/5 (308 avis) N°84 des 1176 restaurants à Marseille Ouvert

Menu Le Centuple : la carte en photos

Consultez la carte et les prix de Le Centuple à Marseille : 10 photos du menu. Touchez une photo pour l'agrandir et faire défiler les pages. Les prix et les plats peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de commander.

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Carte de Le Centuple : plats et prix

81 plats et boissons, de 1,80 € à 24 €. Prix moyen : boissons 5,10 €, à manger 13,50 €, entrées 8,80 €, plats 17 €.

Boissons

  • Café1,80 €
  • Café noisette2 €
  • Crème3,50 €
  • Latte4 €
  • Chocolat chaud4 €
  • Thé ou infusion4,50 €
  • Sirop3 €
  • Jusabricot, poire, pomme, fraise, raisin blanc5 €
  • Jus de pomme3 €
  • Orange pressée4 €
  • Citronnade maison4 €
  • Thé glacé maison4,50 €
  • Ginger ale5 €
  • Cola bio5 €
  • Limonade4,50 €
  • Tonic4,50 €
  • Maté (charité)5 €
  • Blondeautre format : 7,50 €3,80 €
  • IPAautre format : 8 €4 €
  • Blancheautre format : 8 €4 €
  • Cidre brut6 €
  • Kombucha gingembre basilic sacré6,50 €
  • Vin au verre Domaine de la Camarette bio Ventoux (rouge, blanc, rosé)pichet : 16 €4,50 €
  • Pet'nat6 €
  • Kir5 €
  • Kir au pet'nat6,50 €
  • Vin orange7 €
  • Pastis3 €
  • Mauresque3 €
  • Spritz8 €
  • Gin tonic10 €
  • Mule10 €
  • Pet'nat au fruit8 €
  • Cocktail hibiscus10 €

Midi

  • Plat du jourpilons poulet, purée, condiment maïs
  • Oeufs mayo / oeufs de cabillaudcroûtons
  • Veloutépotiron doux, légumes rôtis, haloumi et dexule, shiitakés
  • Truite entièrepommes de terre frites, sauce salsa grenade
  • Gigot d'agneaupolenta, jus et pickles
  • Malabipoire, amande, coco
  • Browniechantilly, café

À manger

  • Baudroie à la friteusecrème de blettes, orange et harissa11 €
  • Boulettes de cochonsalade snackée et jus de viande11 €
  • Filet de barboulgour, chou pointu, navets, câpres, piment19 €
  • Cuisse de poulet désosséeécrasé de pdt, pickles de navets, cédrat confit et condiments18 €
  • Pois cassésragoût de blettes, crème de chou-fleur, parmesan et chou rouge15 €
  • Malabipommes, coco, pistache
  • Mousse au chocolatcrumble, chantilly
  • Fromage de chèvre7 €

Entrées

  • Sardines brûléeslabneh, sumac10 €
  • Saladelaitue, maïs, vinaigrette, sirop d'érable, dashi, ricotta7 €
  • Tomatesmozzarella, pignons de pin9 €
  • Moulessauce lait de coco9 €

Plats

  • Truite entièregremolata, poivrons rouges, polenta crémeuse18 €
  • Schnitzelfrites maison, salade tomates, trina16 €
  • Encornets rougespois chiches cassés, pulpe de tomates17 €

Desserts

  • Gâteau abricotmaïs6 €
  • Malabi véganpêche/abricot/poire6 €
  • Browniemaïs/chocolat6 €

Ce soir chez Golda

  • Salade snackéecream cheese, sardines12 €
  • Bavettes d'Aubraccrème de chou, câpres12 €
  • Huîtresgrenades, sirop d'érable, sauce soja14 €
  • Faux filet marinélopinambour rôti, p.d.t grenailles, sauce au poivre vert24 €
  • Filet de dauradecrème de betteraves, betteraves rôties, épinards, pickles betteraves22 €
  • Pois casséscrème de feta, brocolis, patates douces, courge, épinards thaï, chou, échalotes, graines de tournesol17 €
  • Poire au chocolatcrumble7 €
  • Crème brûléevanille7 €

Au menu ce midi

  • Huîtresmenthe, balsamique blanc14 €
  • Shawarmatrina, pistache, olives13 €
  • Sardinesricotta, pdt, fenouil, câpres, herbes18 €
  • Cuisse de canetteboulgour, raisins, shiitaké, chou, jus18 €
  • VGpois chiches, crème chou, navet, feta16 €
  • Malabipommes, pistache, coco6 €
  • Cookiecaramel, chantilly7 €

Autres

  • Tempura de sardinesmayo à l'encre de seiche, tomates cerises12 €
  • Baconcrème d'haricot coco, BBQ11 €
  • Gaspachomelon jaune, tomate, aubergine, ricotta10 €
  • Cuisse de volaillepolenta, courgette, tomates, astées, sauce yaourt21 €
  • Encornets à la planchagrenailles, poivrons confits, marinette framboise22 €
  • Embeurré haricots cocopitaya/mangue, sirop d'érable, pickles oignon, feta17 €
  • Flan cococaramel, crumble7 €

Carte retranscrite à partir des photos publiées par les clients : les plats et les prix ont pu changer, vérifiez auprès de l'établissement.

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