Le Butcher - Saint Herblain

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous nous sommes RÉ-GA-LÉS ! Tout était absolument délicieux de l'entrée jusqu'au dessert. La viande est très tendre, bien cuite et les desserts sont une tuerie. Je recommande mille fois !

Prix payé : 40–50 € par personne

Au top personnel a l'écoute et vraiment sympathique ! Professionnels et commerciaux qui ne quittent pas l'objectif vente même si nous ne nous en rendons par compte !! Nous reviendrons car la carte merite le détour et nous voulons goûter tous les plats tellement c'était bon !!

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Une envie de viande nous a pris, et Butcher nous voilà. Début de service le midi quand on est arrivés donc un peu hésitants en rentrant mais très bien accueillis. Déco black simple mais très sympa. Carte avec pas mal de propositions. Vous retrouverez même des abats cuisinés pour les amateurs. Viandes très bonnes, accompagnement goûteux ( gratin dauphinois miam). Seul petit bémol, un peu d'attente pour avoir les plats. Nous étions pressés donc nous reviendrons pour tester la carte sucrée mais surtout pour découvrir d'autres plats. Merci pour la découverte.

Bel établissement, les plats et les salades sont très bons et très généreux Et la présentation soignée. Le service est un peu long mais le restaurant était complet. L'établissement n'est pas climatisé ce qui, en cas de forte chaleur comme c'était le cas ce jour là, complique le bien être quand toute la tablée mange,parle et s'essuie le visage en même temps...🙂 ( évidemment ce n'est pas la canicule toute l'année !) Le parking est accessible et grand

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Malgré m certain commentaire qui ne nous avait pas rassuré nous avons quand même décidé d'y aller. Le parking est grand ainsi que le restaurant. Il y avait de la place. Le personnel très accueillant et à l'écoute, le service était normal. En entrée j'ai pris l'emince de queue de bœuf avec l'os à moelle, c'était très bon mais un peu salé. En plat la côte de bœuf. La viande était tendre et bien cuit très bonne. Je regrette juste que l'extérieur de la viande soit trop grillé et que cela donne un léger goût de brûlé. En résumé quelques point à amélioré mais loin d'avoir eu une mauvaise expérience. Nous avons été satisfait de notre repas et avons passé un bon moment. Point important les toilettes sont très propres et en bon état. Je trouvais important de le dire.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Testé et approuvé à l'unanimité lors d'un sortie entre collègues (9🤤👍🏼)....Une adresse à retenir !!! Que ce soit l'ambiance, la cuisine, le service en salle : tout était parfait ! Un grand merci à l'ensemble du personnel !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Après une erreur de ma part, mes amis et moi nous nous étions retrouvés à la mauvaise adresse.. notre table était réservée pour 20 heures, mais ils ont quand même accepté de nous prendre à 20h45 alors déjà merci beaucoup Hormis ça, nous nous sommes régalés ! La carte propose différents plats, mais pas non plus 500 ce qui est gage de qualité Les bières étaient bonnes, le vin tout autant Concernant la viande, car c’est pour ça qu’on est là, nous nous sommes régalés.. certains ont pris les burgers d’autres des morceaux de viande mais nous étions quatre à avoir pris la côte de bœuf du moins 2 côtes de bœuf Quel régale, la viande était délicieuse, le gras aussi le tout accompagné de frites. ROYAL

Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous étions 6, service très long, cuisine vraiment pas terrible, j’ai pris un onglet de bœuf, impossible de couper des morceaux et de le manger tellement il y avait des nerfs, du coup on m’a changé mon plat contre une bavette qui n’était pas mieux que l’onglet avec une grosse quantité de frites et que je n’ai pas mangé également Le dessert j’ai pris du pain perdu qui n’était pas oufff, plutôt dur que moelleux J’ai du payer mon repas que je n’ai quasi pas mangé Le seul dédommagement proposé était le digestif Pour un resto soit disant spécialisé en viande, très déçu, pas de rapport qualité prix Je ne recommande pas ce restaurant, à éviter

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avions réservé pour 19h30, volontairement assez tôt afin d’être larges avant une activité prévue à 22h. Malheureusement, le service a été extrêmement long : nous n’avons été servis qu’à 21h30. Cette attente nous a contraints à manger très rapidement, sans pouvoir apprécier correctement les plats, ce qui est vraiment dommage au vu de la carte et de la réputation du restaurant. L’expérience globale s’en est trouvée gâchée, non pas à cause de la qualité de la cuisine, mais clairement par un manque de gestion du temps et du service.

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Pourquoi cette note : 1) Les gratins dauphinois servis étaient entre tièdes et froids (et il a fallu demander à les réchauffer, ce qui fût fait, mais bon...) = 1 point négatif x 2 convives. Dommage car sur le principe il était pas mal ce gratin... 2) Les sauces étaient froides (tièdes au mieux) : 1 point négatif x 2 convives 3) La bouteille de vin quelconque à 36 euros faut arrêter avec ces tarifs débiles et disproportionnés, c'est juste insupportable au final... 4) La carte des desserts = hors de prix comme d'habitude, cela devrait être un plaisir pour rester sur une note positive en fin de repas, mais bon, tant que les restaurateurs croiront que 8 euros c'est normal pour 2 pauvres boules de glaces...ou que 9 euros c'est normal pour un café avec 3 pauvres miniardises autour...allo? 5) La côte de boeuf = impeccable, dommage que le reste nous laisse au final une mauvaise impression. 6) La cerise sur le gâteau : A l'arrivée en caisse on nous facture 1,5 euros de supplément sauce ??? = incompréhension car cela n'est pas ce qui nous avait été annoncé (3 sauces par clients, et nous n'en avions choisi que 2 par personne). Admettons que nous ayons mal compris la consigne, mon collègue a commandé une "4ème sauce" uniquement parce qu'elle était gratuite (3 par personnes x 2 = 6 sauces, 4 commandées). Par ailleurs les sauces étant servies dans les assiettes (et pas avec la côte de boeuf pour 2). Après réclamations : aucun geste commercial. D'autant plus dommage que nous sommes de St Herblain, CSP +, et que c'était notre première fois en 3 ans et demi depuis l'ouverture...et donc la dernière aussi....et c'est d'ailleurs ce dernier point qui m'amène à rédiger cet avis négatif, car nous sommes partis avec l'idée que nous nous sommes clairement fait arnaqués 1,5 euros. 7) En résumé : plus de 50 euros par personne sans entrée ni dessert ni café, ça fait cher la côte de boeuf (par ailleurs très bonne, mais est-ce suffisant si le reste n'est pas à la hauteur ?).