Le Bouchon Eric est un restaurant situé au 1 Pass. Golliardi, à Annecy (74000). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 574 avis Google, ce qui le place n°26 sur les 136 restaurants à Annecy (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 24 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,7/5, le service 4,6/5 et l'ambiance 4,7/5. Plats les plus cités dans les avis : escargots, salades, frites et ravioles sauce aux cèpes. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (5 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 11 clients sur 12. Réservation conseillée selon 4 clients sur 6.
Le mercredi, Le Bouchon Eric est ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Fermé le lundi et le mardi. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Bouchon Eric, situé au 1 Pass. Golliardi à Annecy (74000), est un restaurant qui offre une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Son ambiance conviviale et son décor traditionnel vous transporteront au cœur de la gastronomie savoyarde. La carte, concoctée avec des produits frais et de saison, met en valeur les spécialités régionales. Vous pourrez y déguster des plats savoureux et généreux, tels que la fondue savoyarde, la tartiflette ou encore la raclette, préparés avec soin par le chef. L'accueil y est particulièrement attentionné et le service efficace. Que vous soyez un amateur de cuisine traditionnelle ou simplement à la recherche d'un repas agréable dans un cadre authentique, Le Bouchon Eric saura vous séduire. Son emplacement, à proximité du centre-ville d'Annecy, en fait une adresse idéale pour un repas en famille, entre amis ou en couple. Réservez votre table et laissez-vous tenter par les saveurs de la Savoie ! N'oubliez pas de goûter leurs vins régionaux, sélectionnés avec soin pour accompagner parfaitement vos plats. Une adresse incontournable pour savourer la gastronomie savoyarde dans une ambiance conviviale et authentique.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Nous y avons mangé, accompagnés de notre staffie. L'accueil, que ce soit au téléphone, ou sur place, est vraiment très aimable et appréciable. Le faux filet est très très bon, la langue de boeuf exceptionnelle. Nous nous sommes régalés. Les accompagnements sont aussi très bons, le pain magnifique.
Pour finir, contrairement à un commentaire laissé, il n'est pas obligé de prendre entrée+plat, il suffit de lire la carte.
Nous reviendrons avec plaisir gouter la tête de veau et la dorade.
M
Mila Zwald Google
Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous étions venus au Bouchon Éric en 2023 et avions beaucoup apprécié l’expérience, notamment la carte et les conseils autour des vins.
De retour en 2026, nous sommes malheureusement déçus par l’évolution. Les viandes et les plats restent très bons, mais les accompagnements sont en dessous : légumes en conserve et pas de saison.
Le service a également perdu en qualité : aucun conseil sur le vin et un mauvais millésime apporté. L’ambiance était assez calme, mais un dimanche soir, cela peut se comprendre.
Dommage de voir une adresse que nous aimions perdre peu à peu ce qui faisait son charme : la qualité, le service et l’attention portée au vin.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’être revenu dans notre établissement et d’avoir pris le temps de partager votre ressenti.
Je suis toutefois très étonné par votre commentaire concernant nos accompagnements. Depuis votre première visite en 2023, notre façon de travailler n’a pas changé : notre cuisine est toujours entièrement faite maison à partir de produits frais et bruts. Les légumes que vous avez pris pour des produits en conserve étaient de véritables carottes, épluchées et découpées par nos soins, puis lentement confites dans un jus de veau sur le coin du fourneau afin de leur donner cette texture et ce goût authentiques.
Concernant les conseils sur le vin, lors de votre visite en 2023, ce sont mes parents qui assuraient le service. À près de 70 ans, ils connaissaient parfaitement notre carte des vins et savaient conseiller chaque client selon ses goûts. Malheureusement, ils ne sont pas éternels et ne peuvent plus être aussi présents qu’auparavant. Aujourd’hui, je travaille avec une équipe plus jeune, composée de personnes sérieuses, motivées et travailleuses, qui sont encore en train d’apprendre et de développer leur connaissance des vins. Je leur transmets progressivement mon expérience et celle de mes parents. Je vous remercie donc de faire preuve d’un peu de compréhension et de bienveillance à leur égard.
Vous m’avez effectivement signalé que le millésime apporté ne correspondait pas à celui indiqué sur la carte. Je vous ai immédiatement expliqué que nous venions de changer de millésime et que je n’avais pas encore eu le temps de mettre la carte à jour. Je reconnais cette erreur et vous prie de nous en excuser.
Je regrette néanmoins que ces éléments vous amènent à considérer que notre établissement perd son charme. Chaque jour, toute notre équipe travaille avec passion pour proposer une cuisine sincère, généreuse et faite maison. Nous sommes des êtres humains, pas des machines, et une erreur ponctuelle peut malheureusement arriver. Elle ne remet cependant pas en cause la qualité de notre travail ni l’attention que nous portons à nos clients.
Cordialement,
Éric
Chef et propriétaire du Bouchon Éric
D
Delph M Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Au détour de la foule à Annecy, une petite rue calme : une pépite lyonnaise. Nous nous sommes régalées. (Gigot d’agneau confit, et fricassée de riz de veau). Nous recommandons +++ et on reviendra.
Y
Yvan Germini Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellent repas, vins ins du beaujolais et service jeune sympa. Un bouchon dans un super cadre, bonne ambiance pour Annecy. Super travail sur les sauces nappantes et plats vraiment goûteux avec le goût du ‘peut-on avoir une deuxième portion’ ?
d
dOmInIqUe DoMiNiQuE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très bien reçu, cuisine délicieuse, ambiance calme, très sympa pour 1 tête à tête.
N
Naoya Porte Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Eric est passionné est sa cuisine est formidable. Il est aussi d'une grande générosité et intentionné.
Les rognons de veau étaient esquis!!
La carte représente bien le bouchon Lyonnais.
Allez, peux être un peut plus de choix dans la carte des vins serait bien mais ça n'a rien retiré à cette fabuleuse expérience.
Je vous souhaite tout le meilleur pour votre établissement.
J
Julien Gomez Google
Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Nous étions de passage à Annecy et avons testé ce restaurant après avoir vu un menu intéressant. L’établissement est discret et assez petit (20 à 30 places), donc pensez à réserver — nous avons eu de la chance.
La décoration est originale mais chargée, avec une ambiance “foire fouille”. Une grande présence de bouteilles d’alcool dans la salle, sous une mention “gastronomique”, donne une impression floue entre restaurant et bar.
Côté fonctionnement, il est presque imposé de prendre entrée + plat, ce qui fait vite grimper l’addition. Nous n’avons pas pris de dessert à cause des prix, même s’ils semblaient réussis visuellement. L’établissement se révèle être un “semi-gastronomique” à influence lyonnaise, sans que cela soit clairement annoncé.
Au niveau des plats : salade lyonnaise très salée (en goût comme en prix), malgré un bon fromage croustillant. La quenelle maison est réussie, tout comme le velouté, mais la sauce aux champignons est extrêmement écœurante, difficile à terminer. À noter aussi : beaucoup de plats contiennent de l’alcool.
Le service est, selon nous, trop familier : proximité excessive, contacts physiques non sollicités… une volonté de bien faire, mais maladroite et parfois gênante.
Nous avons également ressenti une ambiance assez élitiste, avec des traitements de faveur et des refus de clients sous nos yeux, ce qui est regrettable.
En conclusion, les prix sont élevés et donnent surtout l’impression de payer l’emplacement. Nous ne sommes probablement pas la clientèle cible.
Pour une expérience plus authentique et un meilleur rapport qualité/prix, nous recommandons L'Écu d'Or.
En résumé : prévoyez un budget conséquent et une certaine tolérance à une ambiance et un service très particuliers.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre ressenti suite à votre venue dans notre établissement.
Nous souhaitons toutefois apporter quelques précisions.
Notre restaurant est un bouchon lyonnais bistronomique, un positionnement clairement assumé et visible tant par notre identité, notre décoration, que par notre cuisine entièrement faite maison à partir de produits frais et de qualité issus de petits producteurs. Ce choix implique naturellement un certain niveau de prix, qui reste comparable à celui de nos confrères travaillant dans la même exigence.
Nos tarifs sont d’ailleurs affichés à l’extérieur ainsi que sur notre site internet, afin que chacun puisse faire son choix en toute transparence.
Concernant l’ambiance et le service, nous revendiquons une atmosphère familiale, conviviale et chaleureuse, fidèle à l’esprit traditionnel des bouchons lyonnais. Nous privilégions une relation humaine et sincère avec nos clients, loin d’un fonctionnement impersonnel.
Notre établissement accueille une clientèle locale fidèle, des habitués, des restaurateurs et des professionnels, avec lesquels nous avons parfois tissé des liens au fil des années. Cette proximité fait partie intégrante de notre identité.
Enfin, comme tout restaurateur, nous restons libres de gérer l’accueil et l’organisation de notre salle, dans le respect du bon fonctionnement du service et du confort de l’ensemble de notre clientèle.
Nous sommes sincèrement désolés si l’expérience n’a pas correspondu à vos attentes, et nous vous souhaitons une excellente continuation dans vos découvertes gastronomiques à Annecy.
Bien cordialement,
L’équipe du Bouchon
E
Erwin Bonnes Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Tout simplement parfait.
L'ambiance.. vous serez accueillis par la maman du chef, une véritable crème de convivialité, qui vous mettra agréablement a l'aise.
La carte.. simple, pas de superflu, des entrées et des plats pour tout les goûts.
Les escargots cuisiner avec justesse, le beurre maître d'hôtel ne prend pas le dessus sur l'escargot ce qui est un véritable plus.
L'andouillette bobosse, j'ai envie de dire, ENFIN !
Une véritable andouillette est à la fraise de veau, et ce doit d'être là bobosse !
D'une tendreté sans égal, cuisiner à la perfection, la sauce moutarde.. d'une finesse.. et par dessus le marché, surprise !
Accompagné d'une purée maison qui m'a laissé sans voix, et d'une mousline de chou fleur qui m'a surpris par sa finesse..
Et en bon Lyonnais je devais prendre une tarte à la praline et Wouah ! Une claque !
Cet établissement un peu caché, qui n'a pas de façade tape à l'œil contrairement aux autres et d'un très grand savoir faire et savoir vivre.
Originaire du Beaujolais cette petite famille nous ont conquis par le ventre et le sourire je les remercie d'un tel dévouement dans le cuisine ça ce ressent.. en espérant revenir très vite
É
Éphémère Création Nadine Google
Cuisine 2/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5
Nous y sommes allés le jour du carnaval, un peu déçu la carte pas vraiment de choix... pas moyens de changés les légumes du plat nous espérions avoir un peu de frites a la place des légumes proposé pas possible . des abbats poposés, le seule choix que nous avons eu du coup c'est une salade à 16 euro franchement un peu cher avec des tranches de jambon crus à je crois 17 euros, pas de café gourmand... pas de menu enfants? DONC PAS DE DESSERT ... steak de boeuf 300g à 38 euros franchement ????? pas goûté .
GRAVE GAVE DEÇU
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d’être venue dans notre établissement et d’avoir pris le temps de partager votre ressenti.
Permettez-nous toutefois d’apporter quelques précisions. La carte de notre restaurant est disponible en amont sur notre site internet ainsi qu’à l’extérieur de l’établissement. Nous sommes un bouchon lyonnais bistronomique où tout est fait maison à partir de produits frais.
Concernant l’accompagnement, nous avons fait le choix assumé de ne pas proposer de frites, n’ayant pas de friteuse. Nous privilégions une purée maison à l’ancienne ainsi que des légumes cuisinés maison, dans le respect de notre identité culinaire.
Notre cuisine met notamment à l’honneur les abats, spécialités emblématiques des bouchons lyonnais, ce qui peut effectivement ne pas correspondre à toutes les attentes — et nous le comprenons.
Nous ne proposons pas de menu enfant, car la majorité des enfants accueillis dans notre établissement choisissent à la carte, dans l’esprit bistronomique que nous défendons.
Enfin, la viande de bœuf que nous servons est une viande charolaise maturée, issue de petits producteurs, comme l’ensemble de nos produits. Notre démarche privilégie la qualité et le fait maison, ce qui nous distingue volontairement d’une brasserie traditionnelle proposant une carte très large.
Nous sommes néanmoins désolés que votre expérience n’ait pas pleinement répondu à vos attentes et espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir plus largement notre cuisine.
Bien cordialement,
Le Bouchon d’Éric
E
ESTELLE JEANNEY Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Réservé il y a plusieurs semaines pour la soirée du réveillon, aucuns regrets, tous correspondait à nos attentes, personnels adorables aux petits soins, plats succulents.
Allez y les yeux fermés.
W
Willi Briggen Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Nous avions de grandes attentes, et elles ont été largement dépassées.
De A à Z, une expérience merveilleuse. Non seulement la cuisine était excellente, mais le service était d’une gentillesse exceptionnelle. Rien de forcé, simplement authentique et chaleureux.
Venus de Suisse, nous nous sommes sentis comme chez nous, ici en France, à Annecy, au Le Bouchon Eric.
Merci pour ce moment inoubliable.
M
Moufida T Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le Bouchon Éric est une vraie pépite ! Un restaurant superbe et incontournable. Les plats sont délicieux, généreux et faits avec soin — un vrai plaisir du début à la fin. L’ambiance est chaleureuse et l’accueil vraiment exceptionnel. On s’y sent comme à la maison. Je recommande les yeux fermés
J
Jerome N Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
🥘Joues de porc sauce Beaujolaise – Une belle réussite !
Une assiette généreuse et parfaitement exécutée. Les joues de porc, fondantes à souhait, révèlent une cuisson maîtrisée qui sublime leur tendreté naturelle. La sauce au Beaujolais, riche et parfumée, enveloppe le tout avec élégance, et apporte une profondeur aromatique qui flatte le palais sans jamais l’alourdir. Un plat chaleureux, sincère, et savoureux, qui conjugue tradition et finesse avec brio.
Pour clore ce repas en dessert 🍨 2 boules de glace génépi arrosées de génépi ainsi que 2 verres de génépi ont fait leur travail pour la digestion .
Petit bémol 💸 :
Si la qualité est au rendez-vous, le tarif de la coupe montagnarde à 13 € et du verre de génépi à 9 € laisse un léger goût d’altitude… dans l’addition. Une envolée tarifaire qui justifie l’étoile en moins sur une partition pourtant bien orchestrée.
P
Patricia Perrot Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Ambiance feutrée, personnel charmant
Un bouchon situé dans le vieil Annecy…
Notre choix s’est porté sur les escargots,le foie gras et la tête de veau…
Et pour terminer : nuage de chocolat, l’île flottante,sorbet citron
Très bonne table
P
Pascale Moutarlier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Juste incroyable, moi qui aime la tête de veau, c'était excellent. L'andouillette de premièr choix. Concernant les desserts, l'île flottante était aérienne et la tarte aux pralines d'une douceur extrême. Vraiment une belle découverte.
C
CM Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un restaurant typique avec sa cuisine lyonnaise qui respire le bonheur
Simple mais classe
Plats cuisinés avec beaucoup de raffinement et d’ originalité (le potiron avec son grain de raisin noir dans sa jolie petite cassolette)
Un poisson léger et savoureux !
Un serveur très pro et efficace
Allez-y les yeux fermés et dégustez !
C
Charlotte Retail Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Excellent repas : serveur au petit soin et très sympathique, plat du jour maison, service plutôt rapide et salle assez intimiste. Je recommande !
I
Iren Iren Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons passé un moment exceptionnel dans ce restaurant, où l’accueil et le service étaient tout simplement irréprochables. Madame Martine nous a véritablement chouchoutés du début à la fin, avec une attention et une gentillesse dignes d’une mère pour ses enfants. Elle a pris soin de nous avec une chaleur humaine rare, ce qui a grandement contribué à la qualité de notre expérience.
Le service était impeccable, tout comme l’entretien des lieux, qui respiraient la propreté et le souci du détail. Quant à la cuisine… un vrai régal ! On sent que derrière chaque plat se cache le savoir-faire d’un chef passionné, et sans doute aussi l’amour et l’héritage culinaire de sa mamma. Complimenti au chef et à toute l’équipe !
M
MrMaxWhite Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
On y manger excessivement bien, les plats sont généreux et préparé avec soins par un véritable chef !
De plus le personnel et particulièrement la serveuse est adorable et d'une gentillesse incroyable ✨️
Je recommande ++ et met ce restaurant au plus haut rang parmis tout ceux de la ville !
C
Clara Alexandra Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Restaurant excellent !
Que ce soit au niveau de l’ambiance ou de la sympathie, rien à dire : tout était parfait. Les plats étaient vraiment délicieux et ils ont été très attentifs à mes allergies, donc un grand merci pour ça.
Un grand merci aussi pour leur chaleur et leur bienveillance. Ce fut un vrai plaisir de manger ici !
Je recommande vivement ce restaurant !
a
aurore lemaire Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Quel bon moment passé ! Les ris de veaux sont à tomber …. Et que dire du service . Excellent !! Je recommande vivement
Vous trouverez un plat très bien travaillé entièrement fait maison au prix d’un filet de perche et des frites surgelées. La fille au bracelet de perle 😜
L
Logan Vigreux Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un excellent moment !
Merci pour ce moment dans votre établissement !
Une cuisine généreuse et délicieuse
Un service chaleureux et dans la bonne humeur !
Un très bon petit bouchon à connaître !
Hâte de revenir dans votre établissement !
F
Flora Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C’était une superbe expérience chez Éric.
Avec ma famille, nous nous sommes rendue dans ce restaurant pour fêter les 80 ans de notre grand-mère.
Nous avons extrêmement bien mangé : la cuisine est de très bonne qualité et est très fine.
À la fin, le chef et la serveuse ont apporté les gâteaux qui étaient exquis : j’ai adoré celui aux 3 chocolats.
Un repas mémorable que cela soit pour notre grand-mère et le reste de la famille.
Bravo pour votre implication dans votre cuisine ainsi qu’un grand merci au professionnalisme de la serveuse.
J’espère revenir bientôt 😊
C
Corinne Chap. Google
Je recommande chaleureusement ce restaurant lyonnais un peu à l'écart du tourisme. Les plats sont faits maison et délicieux. Mon conjoint s'est régalé avec l'andouillette et moi la tête de veau. Les escargots sont excellents si vous aimez ça. A l'apéro des petits lardons lyonnais nous ont été offerts. L'accueil est vraiment très chaleureux. N'hésitez pas si vous passez par là
M
MC Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Petite carte mais excellente cuisine. Le service est au petit soins, très attentionné. Nous avons mangé les rognons de veau au Porto et la tarte aux pralines. Tout était délicieux. Merci beaucoup pour le temps que vous nous avez accordé. Nous recommandons chaleureusement cet établissement.
Cet avis a déjà été signalé. Une demande est en cours de traitement par notre équipe de modération. Inutile de le signaler à nouveau : merci de patienter le temps de son traitement.
Le Bouchon Eric
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