Le Bistrot du Port. Mathieu Allinei

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

J’ai dîner dans ce restaurant pour la première fois hier soir avec ma femme, il n’y avais pas de place quand j’ai appelé, mais le maître D m’a gentiment rappelée 5 min après pour me dire qu’il nous avais trouvé une place vu qu’on venais de Monaco et on nous avais conseiller de dîner chez eux. Acceuil chaleureux, une Belle table avec une vue sur le port, restaurant propre avec une mise en place assez simple et minimaliste. Prise en main rapide avec service de l’eau et pain à l’encre de sèche et beurre maison aux algues ( je crois )… très bon départ ! La carte n’est pas très grande, mais leur point fort c’est la pêche du jour qui est proposé en 3 differente cuissons, tout fait maison et à la minute. Nous avons choisi une daurade avec un bouillon de Saffron et poireaux qui était extrêmement équilibré, servi avec sa rouille et croûton. Pour le dessert des beignets avec leur 3 confiture MAISON, fruit rouge et chantilly maison. Ce qui m’a impressionné côté sucré c’était leur pré dessert qui était une petite panna cotta avec son sorbet citron et huître, croyez moi un équilibre entre les 3 saveurs fabuleux. Je suis moi même directeur de restaurant à Monaco et en restauration depuis 20 ans, et je recommande ce restaurant à 100% avec une note de 10/10 !!! J’ai eu le plaisir de rencontrer le chef et son équipe, très sympa, merci encore et vous nous reverrez très vite !!!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Une expérience au top au Bistrot du Port ! C'est toujours un immense plaisir de venir manger ici. Le Chef réussit à nous surprendre à chaque fois avec une cuisine d'une excellente qualité. Pour cette visite, nous avons tenté le menu "carte blanche" en nous laissant guider par ses inspirations, et c'était une pure réussite : on s'est régalés du début à la fin. Jamais déçus, nous recommandons vivement cette adresse à Golfe-Juan !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Déjeuner en terrasse au Bistrot du Port chez le chef Mathieu Allinei : un pur bonheur 😋. Entre la friture d’éperlans croustillante, la bouillabaisse au rouget et au chapon pleine de caractère, et l’oursin en dessert, j’ai vécu un vrai moment de gourmandise. Le tout dans un cadre superbe, avec un service aux petits soins. Un vrai coup de cœur 😊.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Une expérience absolument exceptionnelle du début à la fin! Un cadre élégant et apaisant, un service attentionné et parfaitement maîtrisé, et surtout… une cuisine tout simplement remarquable. Chaque plat est pensé avec simplicité, finesse, créativité et précision, avec des associations de saveurs surprenantes et parfaitement équilibrées. On sent une vraie recherche, une grande maîtrise technique et beaucoup de passion dans chaque assiette. Le menu était une véritable expérience sensorielle, raffinée et pleine d’émotion. Mention spéciale pour la qualité des produits et la présentation, aussi belle que délicieuse. Nous reviendrons sans hésiter goûter la bouillabaisse!!

Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5

Ne vous y trompez pas la plaque Michelin date de 2021.... En effet la qualité est loin d être à la hauteur de cette honorable distinction... Néanmoins vous apprécierez le cadre , surtout extérieur, bien qu assez bruyant,et une cuisine correct sans plus.... Enfin seuls les tarifs méritent la distinction de la vénérable Plaque.....

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un restaurant tout simplement exceptionnel. Une véritable découverte culinaire autour des produits de la mer et de la pêche locale, sublimés par une cuisine tout en finesse et en raffinement. Chaque plat révèle des saveurs délicates et maîtrisées, offrant un moment d’exception du début à la fin. Le service et l’accueil sont irréprochables, attentifs et chaleureux, contribuant pleinement à cette expérience mémorable. Merci à toute l’équipe 🙏🏻 Mme Gay sibylle

Le Bistrot du Port & son Incontournable Bouillabaisse ! Succulente à souhait ! Et ses desserts ingénieux qui clôturent un dîner fantastique ! Rolala merci pour ce moment fabuleux!

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : + de 100 € par personne

Terrasse entre la route et le port, jolie vue sur les bateaux, mais inconvénient du bruit et des gaz d’échappement. Personnel professionnel mais non enthousiaste. Nous avons mangé la spécialité: une bouillabaisse, très bonne, mais 98 €/personne… et une heure et demie d’attente entre notre arrivée et être servis.. beaucoup trop long. Le rapport qualité prix n’est pas là.

Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Un bon restaurant avec du poisson bien frais. Le plat principal était savoureux, le poisson parfaitement cuit et copieux, accompagné de légumes et de délicieux petits gratins d’aubergine. Les assiettes sont très bien présentées, avec une belle vaisselle réalisée par des céramistes locaux, ce qui apporte une touche originale. En revanche, l’attente pour les entrées a été longue près de 50 minutes alors que nous n’avions pas pris d’apéritif. Pour le dessert, nous avons apprécié l’amuse-bouche, et le service a été nettement plus rapide à ce moment-là

Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne

Nous avons voulu tester ce restaurant attirés par sa distinction Michelin. Malgré une réservation plus d’une semaine avant notre dîner et en ayant demander une table au bord du bord nous avons été relégué à l’arrière de la terrasse. Certes la cuisine est recherchée (voire trop) mais le goût n’y est pas. Hélas, c’est seulement le pré dessert qui a retenu notre attention. L’accueil n’est pas avenant. Un grand serveur (50 ans) avec cheveux courts et un autre (45/50) avec un bonne carrure se sont occupés de nous Malheureusement on avait l’impression de les déranger. Pour 109€ le menu, on pouvait espérer mieux