Le Bistrot des Halles est un restaurant situé au 2 Rue Thiers, à Châlons-en-Champagne (51000). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 366 avis Google, ce qui le place n°12 sur les 44 restaurants à Châlons-en-Champagne (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 5/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,7/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 30–40 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 7.
Le mercredi, Le Bistrot des Halles est ouvert de 11h à 15h et de 18h30 à 22h30. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Bistrot des Halles, situé au 2 Rue Thiers à Châlons-en-Champagne (51000), est un restaurant qui invite à la détente et à la dégustation. Son emplacement privilégié, à proximité des Halles, lui confère une ambiance animée et chaleureuse. La carte, mettant l'accent sur une cuisine traditionnelle française, propose une sélection de plats savoureux et généreux, élaborés à partir de produits frais et de saison. L'établissement dispose d'un cadre accueillant et confortable, idéal pour un repas entre amis, en famille ou un déjeuner professionnel. Le service est réputé pour son efficacité et sa sympathie. Que ce soit pour une simple pause gourmande ou un repas plus élaboré, Le Bistrot des Halles est une adresse incontournable pour savourer les saveurs de la Champagne. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de l'expérience.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
une excellente expérience , nous étions 5 en famille avec enfants , nous avons été tous conquis!
des plats maisons, frais et fins, la découverte d'une bière pression excellente, et surtout un faux filet magnifique et cuit a la perfection!
les enfants ont testé les desserts et se sont régalés ( mention spéciale ile flottante ).
un service chaleureux et agréable avec des conseils sur les plats d'un grand professionnalisme!
tout ça pour une addition tout à fait correcte
encore merci pour cette très bonne expérience , continuez comme ça!
E
Emmanuel Fleurence Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une équipe jeune en cuisine comme en salle, efficace et extrêmement sympathique. On a été très bien accueillis et très bien servis. On a mangé 2 soirs de suite tellement on a apprécié, avec un gratin dauphinois à la truffe + jambon Serrano + salade le premier soir et un Burger le 2 ème. Même avec un apéro et un verre de vin la note reste raisonnable. Pas mal de choix, on est sur une cuisine type brasserie mais avec des bons produits et un petit truc en plus.
G
Ghiloni Shaan Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Ambiance très chaleureuse, plats et desserts très bons, large choix de champagnes, vins et alcools ! Les prix sont très corrects. Jeune serveuse très gentille et souriante, un bon moment passé en famille !
P
Philippe PUECH Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Belle découverte. Carte "simple" mais variée.
Cuisine de qualité et plats copieux. Pour ne rien gâcher personnel très sympathique et agréable. Tarifs corrects.
U
Un utilisateur de Google Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Service très agréable et plutôt rapide !
Assiettes généreuses bien présentées. La brioche perdue est vraiment délicieuse.
Juste il fait un peu froid dans le restaurant.
C
Céline Moi Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un vrai plaisir de dîner au Bistrot des Halles ! A l'occasion des fetes de fin d'année, la déco et l’ambiance est encore plus chaleureuse. J'adore cette ambiance cosy avec la cheminée et la couverture à carreaux noir et rouge, trop mimi.
Les plats sont délicieux, généreux et faits avec soin. Le personnel est très agréable, souriant et à l’écoute. Supzr sympa, nous avons pu echanger avec cette équipe jeune et dynamique. Je recommande à 200%
C
Cooksie L Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Très bon établissement. Une belle découverte et un très bon moment passé dans cet établissement. La déco est top, les plats sont bons et l'accueil exceptionnel. Le personnel est très aimable et aux petits soins. La carte propose des plats brasserie ou traditionnels revisités (par exemple avec de la truffe), du coup très bonnes saveurs.
C
Camille Jacquemet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un vrai plaisir de (re)découvrir le Bistrot des Halles ! Depuis le changement de propriétaire, l’ambiance est encore plus chaleureuse. Les plats sont délicieux, généreux et faits avec soin. Le personnel est très agréable, souriant et à l’écoute. La déco est vraiment chouette, moderne tout en gardant l’esprit bistrot. Gros plus : il y a de la place pour se garer à proximité, ce qui est bien pratique. Une adresse à recommander sans hésiter !
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce bel avis 🙏 ! On est heureux que tu aies apprécié l’ambiance, la cuisine et l’accueil de l’équipe 🍷✨. On a à cœur de garder l’esprit bistrot tout en y apportant notre touche, alors ton retour nous touche beaucoup. Et c’est vrai, le parking à deux pas, c’est un petit luxe bien pratique 😉. À très vite autour d’une belle assiette !
L
Laurène Tritz Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Ce nouveau bistro est une belle découverte ! Avec un changement de propriétaire, la déco a été complètement repensée et crée une ambiance chaleureuse. La nouvelle carte propose des plats typiques de qualité qui ravissent les papilles. L'équipe est dynamique et accueillante, ajoutant à l'expérience. Une adresse à suivre de près !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ton avis 🙏 ! On est heureux que la nouvelle déco, la carte et l’ambiance t’aient plu. Toute l’équipe se donne à fond pour que chaque passage au bistrot soit un vrai moment de plaisir 🍷✨. On t’attend pour la prochaine découverte gourmande !
j
julie barbier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avons passé un excellent moment au Bistrot des Halles. Le repas était vraiment très bon, avec des produits de qualité. Un grand merci au service qui a été parfait, à la fois professionnel et très sympathique. C'est une adresse à ne pas manquer !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce bel avis 🙏 ! On est ravis que vous ayez apprécié la qualité de la cuisine et le service 🍷✨. Toute l’équipe fait de son mieux pour que chaque repas soit un moment convivial et gourmand. On espère vous revoir très vite au bistrot !
T
Thomas Herbert Google
Cuisine 5/5 · Service 2/5 · Ambiance 5/5
Dès l’accueil, on se sent attendu et choyé. Le service est chaleureux, précis et attentif sans jamais être envahissant. Dans l’assiette, c’est un véritable feu d’artifice : des produits frais, travaillés avec finesse et créativité, des cuissons parfaites et des associations de saveurs qui surprennent autant qu’elles régalent. Chaque plat raconte une histoire et on sent la passion du chef dans le moindre détail.
La carte des vins est pensée avec intelligence, avec de belles références qui subliment chaque bouchée.
Le cadre, à la fois élégant et convivial, complète parfaitement l’expérience : on a envie d’y passer des heures.
En résumé : un endroit rare, où gastronomie et plaisir se rencontrent. À ne pas manquer, et surtout à refaire sans hésiter !
Réponse du professionnel : Un immense merci pour ce retour si détaillé et enthousiaste 🙏 ! On est ravis que chaque détail — de l’accueil à l’assiette, en passant par la carte des vins et le cadre — ait contribué à un moment agréable et gourmand 🍷✨. Toute l’équipe met sa passion dans chaque plat et chaque service, et vos mots nous donnent encore plus envie de continuer sur cette voie. On a hâte de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience au bistrot !
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Le Bistrot des Halles
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