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Le B. à Nantes menu

Restaurant — 15 Rue Jean Jacques Rousseau, 44000 Nantes

★★★★★ 4,6/5 (390 avis) N°52 des 154 restaurants à Nantes Ouvert

Menu Le B. : la carte en photos

Consultez la carte et les prix de Le B. à Nantes : 10 photos du menu. Touchez une photo pour l'agrandir et faire défiler les pages. Les prix et les plats peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de commander.

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Carte de Le B. : plats et prix

100 plats et boissons, de 1 € à 25,10 €. Prix moyen : desserts maison 7,90 €, vins 5,40 €, formules 17,10 €, mix and grill 20,60 €.

Desserts maison

  • Comme des ProfiterollesChouquettes - Glace vanille - Chocolat chaud8 €
  • Fromage blanc aux Cookies ou Fruits rouges5,90 €
  • Brioche grilléeFruits frais - Mousse Vanille7,50 €
  • Cheesecake aux Fruits rouges ou au Caramel7,50 €
  • Tiramisu BretonCrème de mascarpone au café - Palet Breton aux noisettes - Caramel au beurre salé7,50 €
  • Mi-cuit CacaoFèves de Tonka8 €
  • Café gourmandBoisson chaude (café ou thé) et mignardises maison7,50 €
  • Digestif gourmandDigestif et mignardises maison12 €
  • La Dame RougeSorbet fraise - Framboise - Coulis de fruits - Fruits frais - Meringue7,30 €
  • B SundaeGlace vanille - Chantilly - Caramel à la fleur de sel maison - Spéculos ou Cookie - Sauce Chocolat7,30 €

Digestifs

  • Irish Coffee - Menthe pastille - Get 27 - Cognac - Limoncello - Cognac aux amandes - Baileys - Diplomatico (5cl)7,80 €

Vins

  • Muscadet Gilbert Chon / Château de la JousselièreVin blanc - 12cl 4,50€ / 75cl 21,50€4,50 €
  • Côtes de Gascogne Moustache pour tousVin blanc - 12cl 5,00€ / 75cl 25,80€5 €
  • Côte du Rhône Paul Jaboulet AînéVin blanc - 12cl 5,00€ / 75cl 25,80€5 €
  • Corse Giorgiu IGP CorseVin rosé - 12cl 5,20€ / 75cl 25,90€5,20 €
  • Domino Del Soto Tempranillo M. Chapoutier (Espagne)Vin du monde - 12cl 5,50€ / 75cl 26,90€5,50 €
  • Saint-Nicolas de Bourgueil Jarnoterie - Les Terres NoiresVin rouge - 12cl 5,50€ / 75cl 26,90€5,50 €
  • Crozes Hermitage Les Jalets - Paul Jaboulet AînéVin rouge - 12cl 6,60€ / 75cl 35,00€6,60 €
  • Vin de Pays d'Oc Grand VeloursVin rouge - 12cl 4,90€ / 75cl 25,90€4,90 €
  • Bordeaux Graves Château Le BonnatVin rouge - 12cl 6,60€ / 75cl 35,00€6,60 €

Formules

  • B.ABAAu choix dans la carte : 1 burger + 1 dessert23,80 €
  • Biboune (jusqu'à 12 ans)B.Cheese ou Crispy de poulet ou Fish + Fromage blanc aux cookies ou 2 boules de glace + 1 soft11,50 €
  • Plan BSur l'ardoise, uniquement le midi du mardi au vendredi : 1 plat ou burger du jour + 1 café gourmand17,50 €
  • Formule B.ABABurger + frites + dessert21,80 €
  • Formule BibouneB.Cheese ou Crispy de poulet ou Fish + fromage blanc aux cookies ou 2 boules de glace10,80 €

Mix and Grill

  • La ASE1 viande au choix + 1 sauce, avec viande 120g + frites maison + sauce + salade15,90 €
  • La IG2 viandes au choix + 2 sauces, avec viande 120g + frites maison + sauce + salade20,90 €
  • La ARAKA3 viandes au choix + 3 sauces, avec viande 120g + frites maison + sauce + salade25,10 €

Mais aussi

  • Tartare de Bœuf VBF (180g) au couteau à l'ItaliennePesto - Parmesan - Tomates confites17,90 €
  • Salade Caesar by Le BCrispy de poulet - Lard grillé - Oeuf mollet - Parmesan - Croûtons - Sauce César aux anchois16,10 €
  • La Jean-JacquesCromesquis de Chèvre - Falafels - Tartare de tomates - Poivrons marinés - Guacamole16,10 €
  • Fish and Chips à notre façonPoisson du jour en tempura - Accras de poissons - Frites maison - Mayo à l'Espelette17,50 €

Accompagnement

  • Accompagnement au choixFrites maison, Légumes de saison, Coleslaw maison, Salade composée
  • Accompagnement supplémentaire3 €
  • Sauce cheddar ou blue cheese sur vos frites1 €

Boissons fraîches

  • Plancoët gazeuseEaux 50cl4 €
  • PlancoëtEaux 50cl4 €
  • Limonade (25 cl)Soda3 €
  • Coca Cola - Coca Cola Zéro (33 cl)Soda3,50 €
  • Thé glacé maison (33 cl)Soda3,50 €
  • Schorle Les filles de l'Ouest (33 cl)Boisson pétillante locale et bio4,80 €
  • Perrier (33 cl)Soda3,50 €
  • Jus de fruits Orange - Pomme - Ananas - Tomate (25 cl)3,50 €

Apéritifs

  • Ricard (3 cl)3 €
  • Martini blanc ou rouge (5 cl)3,60 €
  • Kir au vin blancCerise - Cassis - Mûre - Pêche - Framboise3,60 €
  • Kir au vin pétillantCerise - Cassis - Mûre - Pêche - Framboise4 €
  • Whisky Chivas 12 ans d'âge (5 cl)7,50 €

Cocktails

  • Spritz Apérol8 €
  • Spritz Saint-Germain9 €
  • Mojito classique8 €
  • Mojito framboise9 €
  • Moscow Mule8 €
  • Ti-Punch6,50 €
  • Planteur7 €
  • Americano maison8 €

Mocktails

  • Spritz 0%6,90 €
  • Virgin Mojito6,90 €
  • Cocktail by Le BGinger, jus de citron, jus de pomme6,90 €

Bières pression

  • Winch (Blonde) 5,4 %25cl3,50 €
  • Exocet IPA 7%25cl4,50 €
  • Picon Bière25cl4 €
  • Cherry Beer25cl4 €
  • Winch (Blonde) 5,4 %50cl7 €
  • Exocet IPA 7%50cl8,90 €
  • Picon Bière50cl8 €
  • Cherry Beer50cl8 €

Bières bouteilles

  • Triple «Duchesse Anne» Brasserie Lancelot 7,5%5 €
  • «Titan IPA» Brasserie du Bouffay 6%5,50 €
  • La Blanche du Bouffay bio 5%5,50 €

Boissons chaudes

  • Café2 €
  • Décaféiné2,20 €
  • Café crème2,50 €
  • Thé - Infusion3,10 €

Burgers

  • B.EGUIN - On l'adorePain aux graines - Haché de bœuf - Lard grillé - Oignons frits - Pickles de cornichons - Sauce B. - Double Vieux Cheddar16,20 €
  • B.E CAREFULL - Graine de ChampionPain aux graines - Haché de bœuf - Chorizo - Pickles d'oignons rouges - Mâche - Mayo au paprika fumé - Curé Nantais16,20 €
  • B.ERRICHON - La volaille comme on l'aime !Pain brioché - Poulet mariné et pané Panko - Lard fumé - Duo de carottes - Mayo au paprika fumé - Cheddar fumé coulant16,20 €
  • B.OURLINGUEUR - Ça déménage !Pain aux graines - Haché de bœuf - Lard grillé - Rosti - Sauce Poivre - Reblochon16,20 €
  • B.EDOUIN - Saveurs d'OrientPain aux graines - Haché d'agneau/bœuf - Duo de carottes - Pickles d'oignons rouges - Sauce B. - Emmental16,20 €
  • B.ELEM - Cap à l'OuestPain brioché - Fish en tempura - Chorizo - Pickles de choux - Sauce Tartare - Emmental16,20 €
  • B.LEU BLANC ROUGEPain brioché - Haché de bœuf - Lard fumé - Confit d'Oignons - Champignons - Miel - Camembert16,20 €
  • B.ARBARIEPain aux graines - Effiloché de canard confit - Pickles de choux - Confit d'oignons - Champignons - Mâche - Emmental
  • EGUIN - On l'adorePain aux graines - Haché de bœuf VBF - Lard grillé - Oignons frits - Pickles de cornichons - Tomates - Vieux Cheddar - Sauce Ranch17,90 €
  • ERLINGOT - Graine de ChampionPain aux graines - Haché de bœuf VBF - Chorizo grillé - Pickles de légumes - Curé Nantais - Mayo à l'Espelette18,30 €
  • ELLISSIMO - Quand l'Italie arrive à Nantes !Pain brioché - Haché de bœuf VBF - Chips de jambon sec - Tomates confites - Pesto Verde - Stracciatella17,90 €
  • EAUTIFUL - Simplement Beau et Bon !Pain brioché - Crispy de Poulet - Chorizo - Poivrons marinés - Cheddar coulant - Mayo à l'Espelette17,90 €
  • ETISE - Diablement Bon !Pain aux graines - Filet de poulet pané aux épices - Lard grillé - Tartare de tomates - Chèvre - Guacamole17,90 €

A partager

  • Accras de poissons maison x 47,50 €
  • Falafels maison x 46,80 €
  • Bol frites / Cheddar / Bacon6,80 €
  • Cromesquis Chèvre au miel8,90 €
  • Tenders de poulet, sauce Ranch8,10 €
  • Trio de sticksCure Nantais, Camembert, Reblochon6,10 €
  • Cheddar fumé coulant et Tortillas Chips5,60 €
  • Accras de Poissons maison x 4Sauce Tartare6,90 €
  • Mini-boulettes d'agneau épicéesSauce Mayo au paprika fumé6,90 €

Salades & Plats

  • Salade Caesar by Le BFilet de poulet grillé - Lard croustillant - Oeuf poché - Croûtons à l'ail - Parmesan - Duo de carottes - Sauce anchois (Caesar)14,90 €
  • Cordon bleu, Chorizo, Cheddar fumé, frites et Coleslaw16,20 €
  • Brochette de boulettes d'Agneau/BœufMayo au paprika fumé15,90 €
  • Fish and Chips à notre façonPoisson du jour en tempura - Accras de poissons - Frites maison - Sauce Tartare17,10 €

Carte retranscrite à partir des photos publiées par les clients : les plats et les prix ont pu changer, vérifiez auprès de l'établissement.

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