La truite de carlet est un restaurant situé au Chem. de l'Ancienne Gare, à Saignon (84400). L'établissement obtient une note de 4,7/5 sur 278 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants à Saignon (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 22 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,6/5, le service 4,8/5 et l'ambiance 4,8/5. Plats les plus cités dans les avis : frites, salades, burgers et poulet. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 6 clients sur 6.
Le mercredi, La truite de carlet est ouvert de 10h à 22h30. Fermé le lundi et le mardi.
Situé à Saignon, dans le département du Vaucluse, La Truite de Carlet est un restaurant niché au chemin de l'Ancienne Gare, offrant un cadre charmant et paisible. Ce restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. La carte propose une sélection de plats savoureux, dont la fameuse truite, préparée de multiples façons, mais aussi des viandes et des plats végétariens. L'ambiance est conviviale et chaleureuse, idéale pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis. Le service est attentif et le personnel accueillant. La terrasse offre une vue magnifique sur les paysages environnants, ajoutant au charme de l'endroit. Que ce soit pour un repas rapide ou une occasion spéciale, La Truite de Carlet est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine dans un cadre bucolique. Le restaurant est un véritable havre de paix où la gastronomie et la détente se rencontrent. Réservez votre table pour profiter pleinement de cette expérience culinaire exceptionnelle.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est très agréable, la nourriture est délicieuse.L'activité de pêche est une très belle idée à partager en famille, avec tout le matériel fourni sur place. Le personnel est particulièrement bienveillant, professionnel et attentif, et le service est impeccable. Nous recommandons cet endroit sans hésiter à tous ceux qui souhaitent passer un agréable moment en famille ou entre amis. Nous reviendrons avec plaisir
A
Axelle Sperduti Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Au top. :)
Ne vous fiez pas aux deux pauvres avis de gens aigris. Le lieux correspond aux photos qu'on voit, c'est beau, c'est accueillant (on a profiter aussi de pêche no kill avant l'apéro), on a pris le tartare de boeuf c'était très bien, les frites bien bonnes.
Le genre de cadre qu'on cherchait pour nos vacances.
Adapté aux enfants, la notre a 5 ans et le menu enfant était copieux.
Merci pour l'accueil, on a beaucoup aimé :)
C
Cécile G Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Un moment très agréable, au calme, face à l’étang. Un service rapide et efficace, l’accueil fut très sympathique. Nous n’avons pas résisté à l’appel du burger qui était délicieux, accompagné de frites maison et d’une salade fraîche. Le café gourmand était composé de très bons desserts maison, la gaufre par contre était décevante. Nous reviendrons goûter d’autres plats quand nous serons de retour dans le coin.
D
David MICHEL Google
De passage en vacance.... Venez ici vous détendre et vous régaler avec des produits simple, de qualité et surtout fait maison. Très très bonne surprise pour un repas à deux au bord d'un petit étang. Service rapide et généreux. Amicale et attentionné pour passer un agréable moment. Deux apero avec une planche apero deux truite et deux dessert pour 90 euro..... Rien à dire ça les vaux. Alors oui un très grand oui et pleins de recommandations pour cette équipe et ce lieux. Un très gros pouce en l'air.
S
Saliou Alain Google
Cuisine 1/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Le cadre est agréable et l’emplacement est appréciable, mais la cuisine ne suit pas. La salade César n’avait de César que le nom, quelques morceaux de poulet mais sans être panés, très peu de parmesan et aucun caractère. Quant à la truite, elle semblait réchauffée, sèche et sans saveur. Une expérience décevante au regard de ce que l’on peut attendre d’un véritable restaurant.
Réponse du professionnel : Bonjour , nous avons déjà répondu au collègue qui vous accompagnait ce jour là, le message qu’on lui a adressé s’adresse à vous également.
Alors passait votre chemin sur ce genre d’établissement !
Allez manger dans des fastfoods vous y mangerez plus à votre goût !!
Comme je l’ai dit à votre collègue, vous savez ce qui nous conforte le plus dans cette histoire ?
Les nombreux commentaires positifs que nous laisse nos clients chaque jours !!!!!
Merci à eux 🫶🫶🫶🫶
On vous aimes 😉😉
Cordialement
La Truite de Carlet.
I
Isaline Louvet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Restaurant entre filles dans un cadre magnifique. La gérante était agréable, rayonnante et aux petits soins. La cuisine de très bonne qualité (le vendredi c'est l'aïoli).
C
Christine Dumas Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Un lieu accueillant dans un cadre atypique ! avec des plats et desserts faits maison, franchement très bons ! Service au top 👍. A refaire pour profiter de la terrasse au bord du lac 😊☀️🌷
C
Charlotte Giordana Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un lieu très accueillant dans un cadre magnifique. Nous nous sommes régalé, au bord du lac, avec des plats et desserts faits maison. Le service est très rapide et le personnel d’une gentillesse et d’une efficacité remarquables. Nous reviendrons sans hésiter ☀️🌷
P
Pierre Gil Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un personnel très accueillant et des portions très généreuse vraiment une excellente expérience dans un cadre calme et paisible. Merci beaucoup c’était parfait !
C
Christophe G. Google
Nous étions de passage, et nous avons été très bien reçu. la gentillesse et le sourire de la serveuse et du cuistot 🙂 nous ont accompagné tout au long du repas.
Tout à été délicieux et très copieux 😋.
Le cadre illuminé le soir en on fait un endroit magique.
Nous reviendrons sans hésitation lors d'un prochain passage. 👍👍
A
Alexandre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Une guinguette merveilleuse.
Cuissons précises (la truite parfaite, les vrais frites comme à Ostende... ) et des goûts bien trouvés (la sauce aux câpres, la crème incroyable dans la tartiflette aux champignons).
Le service est très agréable, le cadre sympa, que du bonheur.
L
Lucie Bruis Google
Cuisine 1/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne
Acceuil, service et cadre très bien,
La cuisine sans intérêt, grande salade César "poulet froid et dur" salade au goût de terre, burger agneau cuisson trop cuit, pain burger rassis et pain de table décongelé.
Pour avoir connu ce restaurant il y a "longtemps" les prix on fortement augmenté et baissé en qualité, dommage.
Cerise sur le gâteau les 4 cafés servi tiède, et quand nous avons fait part de notre déception a la serveuse qui nous a demandé notre avis, nous avons eu aucune réaction.
Bref, on ne recommandera plus cet endroit.
D
Descartes CDI Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Un lieu calme et reposant où l'on mange bien (les frites sont croustillantes à souhait), l'aïoli est délicieux et les tables sont suffisamment espacées pour être confortablement installé.
H
Hervé Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une agréable découverte aujourd'hui 15 août.
Sur place à 11h30 pour réserver (3 personnes), nous avons été invité à choisir notre table et à nous installer (rare chez les restaurateurs, à 11h30).
L'endroit est plus que sympathique, calme et tranquille, à côté de l'étang de pêche.
Le personnel est attentif, aimable et professionnel.
Nous avons été tenté par l'andouillette 5A (excellente), servie très copieusement avec salade, frites maison (cuisson parfaite), sauce à la moutarde (très bonne), et pour finir, coupes de glaces et sorbets.
C'est un endroit parfait pour qui aime l'esprit guinguette.
Nous ne manquerons pas de revenir lorsque nous serons de retour dans la région, certainement pour la réouverture mi février.
Encore merci pour ce moment 🙏
C
Corsamy987 Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Restaurant très agréable avec un très bon accueil. Un service au petit soin et un cuisinier au top. Il y a des entrées et plats variés, des pizzas, des salades et une variété de desserts pour tous les goûts sans être excessif, adaptés aussi bien pour les adultes que pour les enfants. Les portions sont tout à fait correctes. L'espace est assez grand et sécurisé pour laisser les enfants jouer entre chaque plat et pour laisser le temps aux parents de déguster les leurs tranquillement. Et si vous voulez y passer plus de temps pour vous détendre, vous pourrez aussi vous essayer à la pêche à la truite dans l'étang de cet agréable lieu.
J
Justine Chevrier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous ne nous y attendions pas mais l'endroit est magnifique, bucolique, la cuisine est bonne et le service au top.
N'hésitez pas et profitez de cette expérience hors du temps
A
Andrew Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Un merveilleux restaurant au bord d'un petit lac. Service très sympathique. Portions généreuses, savoureuses et abordables. Très chaleureux. Suivez la petite route jusqu'au bout.
C
Catherine lem Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Cadre magnifique, étang ou l'on peu péché la truite et autres poissons.
Le service fut impeccable et personnels très souriant et sympathique
P
Patrick Pat Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
On m'avait dit que du bien de l'aïoli de cette guinguette et bien, je n' ai pas été déçu ! ! !
Accueil sympathique par le patron, installation rapide dans une salle bien chauffée.
Prise de commande par une serveuse souriante et à l'écoute.
Service rapide.
Plat copieux
Bon dessert.
Prix très correct.
A refaire aux beaux jours.
B
Béatrice Ziano Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Petite balade moto en famille ou nous avons réservé dans ce restaurant sur recommandation d'une amie ... Dès notre arrivée, nous avons été séduit par le cadre et avons adoré le repas ...tout était parfait, de l'accueil au dessert ..le burger était délicieux, l'entrecôte sauce aux cèpes une dinguerie et le pichet de rosé excellent.... Bref rien à dire à part qu'on reviendra avec nos potes motards🏍️🏍️
Réponse du professionnel : Bonjour, merci beaucoup pour votre commentaire cela nous touche énormément.
Nous faisons tout notre possible pour que notre clientèle soit satisfaite.
À bientôt et encore merci ☺️.
A
Alexandre LOISON Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Près du petit étang ou l’on peut pêcher
Petit resto au top ! Un service un petit soin super agréable.
Pour les plats, c’est très généreux et très bon.
Mention spéciale pour le burger
A
Anthony David Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Restaurant très agréable, le service est rapide. Le petit plus c’est à la fin du repas, on peut se détendre autour du lac sur des transats.
v
veronique dumortier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Superbe accueil de Marie qui est de bon conseil, sympathique et souriante ! Merci.🤗
Les linguines au pesto étaient excellentes !
Je recommande cette guinguette au bord d'un étang, le propriétaire du lieu se fera un plaisir de vous raconter l'histoire de sa création 👌🏻
C
Cendrine Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Lieu très agréable. Repas du soir à deux au bord de l’étang. Plats super copieux et très bons, tarifs très correctes et services ultra accueillant. Vraiment une belle découverte! (43.8730252, 5.4506983) coordonnés gps si vous avez du mal à trouver c’est juste au bout du chemin !
V
Veronique Gonnet Google
La guinguette : La truite de Carlet est un petit restaurant où sont servis des produits frais et locaux dans un cadre magnifique en pleine nature au bord d'un lac de pêche où sont aussi organisées des soirées musicales.
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La truite de carlet
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