La Tourmaline

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Les grenouilles que j'ai commandées la veille pour trois personnes au restaurant La Tourmaline, situé à Ambérieu-en-Bugey, étaient absolument exquises. La cuisson était parfaite, avec une persillade savoureuse et une quantité bien adaptée. Elles étaient accompagnées d'un gratin dauphinois particulièrement réussi. Les grenouilles ont été servies en deux fois : ce qui permet de les déguster jusqu'à la fin encore bien chaudes, ce qui est appréciable. Pour le deuxième service, nous avons demandé à les recevoir sans le gratin afin de pouvoir finir les assiettes et savourer pleinement toutes les grenouilles. Le personnel est sympathique et a contribué à rendre l’expérience encore plus agréable. Une adresse que je recommande sans hésiter !

Nous avons fêté les noces de diamant de mes parents (29 personnes) et le repas fut parfait du début à la fin. En commençant par un accueil excellent tant dans la préparation de l'événement qu'à notre arrivée. Le repas était délicieux du début à la fin (mention particulière pour le foie gras maison et le gâteau préparé par le chef pâtissier) avec des produits frais et de qualité. Le service était toujours très attentif aux quelques demandes particulières. La salle est joliment décorée, pas du tout bruyante (pourtant nous étions nombreux) et une jolie terrasse permettait de prendre l'air en ce dimanche de Pâques ensoleillé. En résumé aucune fausse note pour notre événement familial qui tenait à cœur à mes parents. Félicitations à Agnès et toute son équipe, nous reviendrons avec un immense plaisir.

Cuisine 1/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Le service était agréable et sympathique et la salle est assez bien, sans originalité. Le foie gras et le confit de canard très bien MAIS l’accompagnement a quelque peu gâché le plaisir : le foie gras était accompagné d’une salade verte avec de l’oignon cru, un mariage pas très heureux. Et le confit se partageait l’assiette avec des pennes qui avaient vu de loin une tomate et des champignons de Paris. Ni le visuel ni le goût donnaient envie de terminer l’assiette. Drôle d’association qui manquait cruellement d’imagination. D’ailleurs les coquilles St Jacques étaient servies avec exactement la même garniture… La mousse au chocolat était peu onctueuse : chocolat et blancs d’œuf, léger mais je la préfère avec les jaunes et un peu de beurre en plus, mon goût tout à fait personnel. Dans l’ensemble peu convaincant.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne

Merci à La Tourmaline d'avoir ouvert le jour de Noël. Pas à notre habitude de manger au restaurant pour Noël, ce fut une agréable surprise d'avoir un repas de qualité, soigné et bien présenté en plus d'être copieux. C'est mon ami qui connaît bien la maison qui nous a tous proposé, nous avions bien mangé !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bon restaurant, je me suis régalé avec le poulpe

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Super restaurant. Personnel excellent, leurs grenouilles un vrai régal. Venez y manger et vous verrez.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Salle fraîche en pleine canicule, restaurant calme, service sympathique, souriant et efficace et nous avons très bien mangé ! Grenouilles fraîches (sur réservation quelques jours à l’avance) excellentes et copieuses !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons fait notre fête de mariage à la Tourmaline avec une quarantaine d'invités : super adresse ! Et pour plusieurs raisons : - Ils nous ont recu plusieurs fois pour l'organisation des salles, des horaires, de la décoration etc.. Toujours très arrangeants et à trouver des solutions ! - Ensemble du personnel très chaleureux, accueillant, discret, professionnel - Je n'ai que des louanges à faire sur ce point ! - Repas - discuté avec le chef en amont pour plats et vins - tout était de très bonne qualité ! Je recommande sans hésiter cette adresse pour des évènements en famille, en groupe… Et je vous remercie encore !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Agréable surprise ! Accueil chaleureux, ambiance calme, service impeccable. Cuisine goûteuse et généreuse. Bon rapport qualité prix

Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Le cadre est agréable, le service rapide, pour le reste, c’est honteux !!! L’entrecôte à point à 29€ avec un panier de frites posé dans l’assiette sans rien d’autre ne ressemble à rien, le Burger italien à 20€ constitué d’un pain, de 3 ou 4 morceau de tomates confite et d’une tranche de jambon blanc d’une qualité médiocre n’a aucun goût. Changez de cuisto et soyez généreux dans vos assiettes avec des produits qui pourraient justifier le prix. Je suis aussi commerçant mais je respecte mes clients. C’est la base.