La Sapinette

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Nous avons dîné cette semaine dans ce charmant restaurant. L'accueil est très chaleureux, simple, prévenant et convivial. L'ambiance est très cosy. La cuisine est raffinée, avec des produits locaux de qualité. La carte des vins est superbe et super bien expliquée ;-). Cerise sur le gâteau, nous avons une fille de 6 ans qui a eu un menu enfant de qualité (pas du nuggets frites mais un choix viande ou poisson de la carte !) et adapté à son appétit ;-) Bref, nous sommes ravis de notre soirée et reviendrons avec plaisir ! Nous avons même été chez un caviste pour ramener à une amie vignerone le très bon blanc que nous avons dégusté ! Merci pour votre cuisine et votre plaisir de partager un moment avec vos clients.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Tout était excellent ! La cuisine comme le service, un merveilleux moment. Déjà hâte de revenir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Peut être une de mes pires expériences Tout d'abord nous sommes arrivés un peu en avance sur notre réservation, accueilli avec le sourire et de façon très agréable, notre table nous attendait, dans le décor de ce restaurant alliant modernité et le bois pour la rusticité de la région. Mais bon je ne vais pas parler du service qui a été parfait du début a la fin. Par contre les plats... que dire, mon collègue et moi avons choisi la même chose la terrine de la sapinette, un délice et une mention spéciale au granité de cornichon servit avec, une idée géniale. Et c'est la que le serveur revient nous voir en nous expliquant de le chef souhaite nous offrir une deuxième entrée de notre choix, non mais quel culot... j'ai donc opté pour la truite, tout aussi excellent. Arrive le plat, un filet de bœuf choisi saignat pour ma part, et la viande arrive, saignante... on y plante la fourchette dans ce morceau de muscle d'une belle épaisseur, puis le couteau vient y faire son action, vous pourriez vous tromper de sens en tenant votre couteau que vous arriveriez a couper cette viande si tendre, tellement tendre qu'on aurait l'impression de manger un morceau de saumon... les petites pomme de terre qui accompagnent le plat avec la sauce chermoula ne sont pas la pour la figuration. Arrive l'heure du dessert, un joli clafouti framboise servi chaud avec une quenelle de glace estragon, encore une pepite pour mes papilles qui n'en demandait plus autant tellement j'avais été conquis par les plats précédents. Pour finir le repas, un expresso que j'espérais un brin amer, trop fort ou pas assez, enfin réussir a trouver quelques chose a critiquer. Eh bien non même pas. Alors en tant que bon français, connu dans le monde entier pour son besoin de râler et pour certains de critiquer, je n'ai pas été a la fête, rien a redire, tout est bon, non extrêmement bon, de la vraie cuisine, qui m'ont fait découvrir de nouvelles saveurs et sensations, et tout ca avec un réseau de fournisseurs locaux, moi je dis bravo au jeune chef et a son équipe. Mon seul regret étant d'habiter si loin et de ne pouvoir y revenir plus régulièrement. Je ne me voyais pas écrire un simple avis sans recherche ni humour, quand on sait ce qu'implique de créer une cuisine a ce niveau, j'ai essayé a mon très modeste niveau de créer un avis qui ne reflète me pas votre cuisine. MERCI a vous

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Un délicieux moment. Une cuisine créative et excellente dans un très beau cadre et une belle ambiance. Chapeau l’équipe!

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Très belle découverte dans la rue principale de Morillon, au calme sous un grand tilleul. Service agréable, entrées plats desserts travaillés, généreux et goûtus ! Les enfants sont les bienvenus (chaise haute, plat adapté, jeu pour la fontaine …

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Une pépite locale ! Recommandé par nos voisins, La Sapinette s’est révélé être de loin le meilleur restaurant du coin. Nous avons passé une soirée parfaite : entrée, plat, dessert et boissons pour deux — le tout pour 106 €, et une qualité de produits exceptionnelle. Presque tout est local, et c’est génial de pouvoir consulter sur le tableau noir la liste des producteurs avec lesquels ils travaillent — un concept aussi transparent qu’intelligent. Cuisine généreuse, service attentionné, cadre chaleureux. Une vraie chance d’avoir découvert cette adresse. On reviendra, c’est certain !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

J’ai passé un excellent moment à la Sapinette. Service, lieu, ambiance, repas, choix des vins, etc… vous y trouverez votre bonheur🌟 Petit restaurant chaleureux et tout mignon pour passer une douce soirée 🍓 (et bien remplir son estomac!!!)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Super restaurant avec une cuisine originale et d'excellente qualité ! De plus, le personnel est très sympathique. La carte des vins est riche. Excellente surprise de trouver ce style de cuisine dans le charmant village de Morillon.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Très bonne expérience. La cuisine y est délicieuse. La cuisson est parfaite, les assiettes sont dressées à la perfection et les saveurs sont bien présentes ! On sent que c’est fait avec plaisir. L’accueil est tout aussi agréable et la déco change de l’ordinaire. Je recommande à 100 % 🤗

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Restaurant pas typiquement savoyard, par contre les produits sont tous de la région - une cuisine fine et goûteuse du plat au dessert - Nous avons très bien mangé, le service est impeccable, je recommande vivement lorsque vous passez par Morillon -

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Un de mes meilleurs restaurants sur la Haute Savoie. Magnifique expérience, les plats sont faits avec goût, le service est impeccable, la qualité des produits est extraordinaire et le cadre est fait avec beaucoup de goût. Authenticité et perfection sont les 2 mots qui résument ce bel établissement. Un grand bravo !