La Fleur de Sel Cevins est un restaurant situé au 15 Rte de Portelin, à Cevins (73730). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 464 avis Google.
Dans 19 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,8/5, le service 4,6/5 et l'ambiance 4,7/5. Plats les plus cités dans les avis : tartare de bœuf. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : + de 100 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 10 clients sur 10.
Fermé le mardi et le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
Le Restaurant La Fleur de Sel, situé au 15 Route du Portelin à 73730 Cevins, est un restaurant gastronomique offrant une expérience culinaire inoubliable. Dans un cadre élégant et raffiné, vous découvrirez une cuisine exquise, mettant à l'honneur les produits frais et locaux. Le chef, passionné et talentueux, compose des plats innovants et savoureux, alliant tradition et modernité. La carte, régulièrement renouvelée au rythme des saisons, propose un choix varié de mets pour satisfaire toutes les envies. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, propice à une soirée romantique ou à un repas entre amis. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre votre expérience encore plus agréable. Pour un déjeuner d'affaires ou un dîner exceptionnel, le Restaurant La Fleur de Sel est l'adresse idéale. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous tenter par une expérience gustative unique.
Un dîner absolument parfait du début à la fin. La décoration, pensée avec beaucoup de goût, crée une ambiance raffinée et apaisante. Le service est impeccable, attentionné sans être intrusif.
Dans l’assiette, c’est une succession de découvertes : des saveurs incroyables, des associations surprenantes, et ce plaisir qui grandit à chaque bouchée.
Merci à Josselin et Chela pour leur accueil, leur gentillesse et leur passion. Ils transforment un simple repas en un moment inoubliable.
E
Eric Lafon Google
Cuisine 5/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
La cuisine est magnifique. Recherchée. Travaillée. Les associations de gout sont trés bonnes. Note personnelle pour le gel soja/calamansi est parfait. Tout est trés bien et le tataki est parfait.
Le cadre est trés agréable. Le service est bon sans plus.
La terrasse est des plus agréable en ces jours de canicules
t
thierry guyon Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Quel bon moment, partagé avec l’ensemble de notre équipe chez Josselin, ., bel accueil, bel endroit, belle cuisine,…
Nous avons découvert la nouvelle carte ce soir.
Nous reviendrons et nous vous conseillons ce moment à partager entre amis, collègues…
Vive le Jura !
Thierry
M
Moments of our life together Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Une parenthèse enchantée à La Fleur de Sel, où nous avons dîné hier soir. Nous avons été totalement conquis par l'expérience.
Le service est excellent, marqué par une attention personnalisée qui rend le moment privilégié. Ce qui frappe immédiatement, c'est la recherche esthétique des assiettes : chaque dressage est une prouesse visuelle, un plaisir pour les yeux qui précède la dégustation.
Les plats sont revisités avec une créativité audacieuse ; chaque assiette est une surprise qui harmonise parfaitement le visuel et le goût. Une expérience à renouveler sans hésiter, d'autant plus que la qualité proposée ne grève en rien le budget
f
francoise favre coutillet Google
Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Accueil agréable
Terrasse
Belle salle interieure
Parking devant le restaurant
Jolie présentation dans les assiettes mais trop de mélanges de saveurs,on ne sait plus ce que l'on mange
Le service n'est pas au point
Le vin rouge servi trop froid
Le vin blanc frais à son arrivée sur la table,mais pas de seau pour le garder à température,... dommage
Le jus de tomate à 8 euros,le même tarif que chez un 3 etoiles du guide Michelin!
Réponse du professionnel : Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil, notre terrasse, la salle ainsi que la présentation de nos assiettes.
Nous entendons également vos remarques concernant le service et la température des vins. Elles sont précieuses et nous permettent de continuer à progresser.
Notre cuisine est volontairement créative, avec des associations de saveurs qui reflètent la personnalité du Chef. Nous comprenons bien sûr que cette approche puisse ne pas correspondre à tous les palais.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à La Fleur de Sel et de vous offrir une expérience pleinement à la hauteur de vos attentes.
G
Griotte Pruroy Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Très bonne expérience à La Fleur de Sel ce dimanche midi : la nourriture est excellente et l’équipe très agréable. Une très bonne adresse à laquelle se rendre pour un bon repas !
G
Ghislaine Muraz Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Découverte de ce restaurant hier soir avec des amis depuis le changement de propriétaire.
Tout était succulent.. cuisine fine et recherchée.
On c est tout simplement régalé.
Nous reviendrons avec plaisir profitez de la jolie terrasse.
L
Lisa Urru Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Un restaurant qui mérite d’être connu :)
Tout était vraiment excellent ! Un gros coup de cœur de l’amuse bouche au dessert !
Un vrai + la qualité du mobilier, l’ambiance intimiste et confortable du restaurant. Hâte de revenir
D
Docteur Molinari Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Changement de propriétaire récent. Transition réussie. Accueil et service agréables. Très bon repas.
C
Coralie chamiot-poncet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Un superbe moment à La Fleur de Sel 🌸
Nous avons eu la chance de savourer un repas en 6 temps, d’une finesse et d’un raffinement exceptionnels. Chaque assiette était une découverte, un équilibre parfait de saveurs, de textures et de créativité.
Au-delà de la qualité incroyable des plats, nous avons été touchés par l’accueil chaleureux et la gentillesse du couple qui tient le restaurant.
Un immense merci à eux pour ce délicieux moment, nous avons adoré et reviendrons avec grand plaisir ✨
S
Soad138 Google
Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : + de 100 € par personne
Nous sommes venus pour la soirée de St Valentin et mon avis reflète uniquement cette soirée mais c'était décevant.
Le service était ni chaleureux ni professionnel, on est venu deux fois prendre la commande des apéritifs (le verre d'apéritif maison de ma compagne était deux fois plus rempli que ceux de la tabe à côté 🤷). Aucune carte des boissons lors de la prise de commande donc il faut faire au hasard (oups pas de Martini finalement mais on nous propose de la bière à la place 🤷)
Les flûtes et le champagne joliment disposées à l'entrée sont uniquement décoratifs.
Les plats se sont enchaînés rapidement mais sans plus d'explications de la part de la serveuse que le menu imprimé, posé à côté de nous sur la table en faux marbre décoré d'une bougie pour l'occasion.
Pas grand chose à redire sur la cuisine, c'est bon, c'est généreux, la présentation était ni époustouflante ni bâclée, à part une grosse tâche de bisque orange sur le bord d'une assiette blanche qui a échappé à la cuisine et à la salle visiblement.
Le lieu est joli dans une belle bâtisse avec des poutres apparentes mais tout est peint en blanc des murs au plafond, même le bois. C'est vraiment dommage de pas avoir choisi des tons chauds et laissé le bois naturel, l'intérieur fait très aseptisé pour le coup.
Rien de gravissime au final mais pour un menu à 100€ hors boisson on attend vraiment autre chose quant à la qualité du service, et même si la cuisine est bonne, le prix n'est pas justifié non plus, surtout au vu de la concurrence dans la région.
J
Jocelyne Escallier Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Vraiment très belle soirée !
Ambiance très agréable, super bien reçus, cuisine délicieuse ! Parfait !
Je recommande vivement ! Vous passerez un super moment !
M
Mandy Bencivenni Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Très jolie petite restaurant, copieux et excellent. Très belle découverte. Je recommande.
j
jean michel delcambre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Escale en famille, en vacances dans la region(couple et trois enfants)pour le déjeuner...tout d'abord l'accueil : une dame au service très souriante, communicative et attentionnée, vraiment appréciable de nos jours! Le chef prend également le temps de venir nous saluer et échanger avec sympathie...Le lieu : bel établissement chaleureux et "cosy" avec de belles tables...et enfin dans l'assiette, tout simplement délicieux et raffiné, nous nous sommes vraiment régalés du début à la fin....aucune fausse note pour l'ensemble des choix..à mon humble avis largement digne d'un étoilé ! Le tout dans des prix vraiment plus que corrects au vu de la prestation (service et cuisine)...bravo au chef et son équipe, et merci pour ce moment culinaire..
S
Séverine Rat Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne
Restaurant La fleur de sel à Cevins, désormais tenu par Le chef alpin Josselin Jeanblanc et son épouse :
De belles saveurs, un excellent équilibre dans les assiettes et une vraie générosité dans les plats. Chaque bouchée est un plaisir. Mention spéciale à la serveuse, agréable et discrète, qui contribue à l’expérience.
Et petite note spéciale pour le rhum du chef, tout simplement délicieux !
Une adresse à retenir et à recommander.
V
Virginie B Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Tout y est excellent, de la décoration de l'établissement, au personnel et sans parler de la cuisine 👌
W
Wills (“Wifiewills”) Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Excellent restaurant où nous nous somme arrêter en cours de route sur notre retour pour dîner.
Accueil chaleureux, les plat sont divine surtout le dessert la framboise qui rencontre la pistache une MERVEILLE !
les tarif sont un peu élevée pour certaine choses (18€ les 4 morceau de fromage ..sans salade ..)
très propre, la terrasse et sublime !!
Je recommande :)
S
Savoie Tourisme Google
Prix payé : 40–50 € par personne
Le restaurant La Fleur de Sel à Cevins est tout simplement exceptionnel ! L'accueil chaleureux et le service attentif créent une atmosphère conviviale. Les plats préparés avec expertise, mettant en valeur des ingrédients frais et locaux, offrent une expérience culinaire remarquable. La passion pour la gastronomie transparaît dans chaque assiette. Si vous recherchez une expérience gastronomique inoubliable, je vous recommande vivement de visiter cet établissement !
L
Lély Blo Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous y sommes allés pour un anniversaire. Cadre magnifique, le service parfait et les plats aussi bons que beaux dans l'assiette. Je recommande fortement.
R
Rolande Del Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
De passage dans la région, nous avons découvert ce merveilleux restaurant.
Tres bon accueil, cuisine excellente avec tout particulièrement "la soupe de grenouilles" et le soufflé accompagné de la glace à la Chartreuse.
Je recommande.
I
Isabelle FRISON Google
Accueil sympathique, serveuses avec le sourire. Produits de qualité et très belle présentation. De plus la salle est joliment décorée, les tables suffisamment espacées. Tout était très bien. Nous reviendrons.
M
Marie Lefebvre Google
Tout simplement excellent, une vrai pépite pour la région.
Nous avons également pris une très bonne bouteille de Saint Emillion, cuvée Valentina (un vrai plaisir à deguster)
Et le dessert juste à tomber!!🔥
J
Jérôme Google
Bon restaurant voir très bon restaurant et le prix est en adéquation. Un peu élevé quand même.
Au final il manque un petit quelque chose pour la 5ème étoile, comme par exemple la visite du chef à la fin du repas, une explication de ce que l’on mange, etc..
Rien de grave en soit les plats sont de qualité.
Situé à proximité de la nationale entre Albertville et Moutiers ce qui est pratique quand on est de passage. Le détour est insignifiant.
G
Gilles Francoz Google
Un excellent restaurant pour gourmets et gourmands.
Une cuisine raffinée et de qualité avec des plats bien présentés. Les prix sont en adéquation.
Une belle terrasse et un service très professionnel.
Un vrai petit plaisir à se faire occasionnellement.
M
Maëlle B-H Google
C'est un bon restaurant, par contre j'ai trouvé les prix très élevés pour ce que c'est. Il n'y a pas à dire : on y mange bien tout de même ! Le service était super et l'atmosphère du restaurant était très agréable.
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La Fleur de Sel Cevins
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au 07.49.59.34.60
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