La Fabrik est un restaurant situé au 6bis Bd de Verdun, à Saint-Nazaire (44600). L'établissement obtient une note de 3,9/5 sur 739 avis Google, ce qui le place n°18 sur les 28 restaurants à Saint-Nazaire (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 10 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,3/5, le service 4,2/5 et l'ambiance 4,4/5. Plats les plus cités dans les avis : brunch, gaufres et glaces. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (4 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le brunch. Niveau sonore jugé calme par 5 clients sur 8.
Le mercredi, La Fabrik est ouvert de 10h à 19h. Fermé le jeudi. Services : accès en fauteuil roulant.
Situé au 6bis Boulevard de Verdun à Saint-Nazaire, La Fabrik est un restaurant qui se démarque par son ambiance chaleureuse et conviviale. Son décor moderne et élégant crée une atmosphère agréable propice à la dégustation de ses plats. La carte, régulièrement renouvelée, met à l'honneur des produits frais et de saison, privilégiant les circuits courts et les produits locaux. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle revisitée ou de spécialités plus originales, vous trouverez forcément votre bonheur parmi les propositions alléchantes du chef. Le service, attentif et professionnel, contribue à rendre l'expérience culinaire encore plus plaisante. La Fabrik est l'endroit idéal pour un repas en famille, entre amis ou un dîner romantique. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de ce lieu unique et de sa gastronomie raffinée. L'établissement propose également une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner vos plats. Un excellent choix pour un moment gourmand inoubliable à Saint-Nazaire.
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 1–10 € par personne
Très déçue. Mon plat, choisi pour sa focaccia, s’est avéré être un simple club sandwich au pain de mie… la qualité et la quantité ne valaient pas son prix (10€) ni le délai d’attente (30min pour un plat assemblé -non cuisiné)…
R
Romain Boursier Google
Cuisine 4/5 · Service 2/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Cette expérience à la Fabrik est pour moi très mitigée…
Effectivement nous sommes très déçus du services, après avoir été demandé si on pouvait commander des boissons, puis avoir attendu 10min qu’on vienne nous voir, puis 15min qu’on nous les sert… c’était long pour deux diabolo, un coca et un menthe sirop.
D’autant que une serveuse en particulier n’était pas dynamique et souriante avec nous selon moi… Et ils étaient 4 et que toute les tables n’étaient pas remplis, donc pas très pressé.
Egalement je trouve que le prix est légèrement trop cher pour ce que c’est…
Cependant je tiens à dire que les gaufres que nous avons pris étaient très bonnes et que le cadres est vraiment top.
En résumé un jolie endroit, de la nourriture et des boissons bonnes mais de l’attente, beaucoup trop… et un peu cher pour ce que c’est.
K
Kev kev Google
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Ayant récemment visité le bar La Fabrik et mon expérience a été plutôt mitigée.
Côté dégustation, la qualité était moyenne. Le mojito manquait clairement de goût, ce qui est dommage pour un classique. Quant aux deux boules de glace (stracciatella et vanille “Délice Madagascar”), elles étaient correctes mais sans réelle intensité de saveur.
Le service, lui, était agréable dans l’ensemble : le personnel était souriant, mais pas suffisamment avenant ou attentif selon moi.
Concernant les tarifs, je les ai trouvés assez excessifs au vu de la qualité proposée. C’est d’autant plus regrettable que dans les alentours, on peut trouver mieux pour moins cher.
En revanche, le cadre est un vrai point fort : l’environnement est très beau, notamment grâce à la proximité de la plage, ce qui rend l’endroit agréable malgré tout.
En résumé, un lieu au joli cadre mais qui gagnerait à améliorer la qualité de ses produits et à ajuster ses prix.
F
Franck Le gleuher Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Établissement parfait en tout point qui a accepté nos chiens avec le sourire et la convivialité merci beaucoup pour l'accueil
É
Émilie CK Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Très bon restaurant, service rapide et nourriture très bonne. Nous étions 6, et les propriétaires ont réussi à nous trouver une belle place.
Je recommande sans hésiter
S
Sophie Bourgeois Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5
Très bien accueillis, très bien mangé, très copieux, très bien placé en été il y a une terrasse vue plage.
On a pu y aller avec notre petit chien dans son sac de transport
Je recommande et j'ai hâte d'y retourner 😊
R
Rose FERRER Google
Latte macchiato bien trop sucré, sincèrement écœurant, je n’ai pas su le finir. Gauffre décevante, assez sèche.
Très bien placé et jolie vue.
Dans l’ensemble expérience gustative très mitigée.
M
Morgan Day Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Endroit sympa sur la plage.
Bel accueil et service efficace.
Il faut goûter leur chocolat chaud et pancakes. 🤤
C
Clem J. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
J'ai mangé un Brunch ce dimanche midi, et quel délice !
Gauffre Crispy Chicken en salé (avec du guacamole, du sirop d'érable pour un sucré-salé parfait au Brunch), Fluffy Pancakes et leurs fruits en sucré (le coulis et la glace au choix c'était top !), le tout avec un jus d'orange pressé et un super chocolat chaud (vraie spécialité, le chocolat maison épais avec sa mousse de lait, incroyable)
Le service était très bien, et la vue sur mer accompagné de son soleil d'hiver, très bonne façon de commencer son dimanche ✨
J
Julie Bonitchi Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Déjeuner entre amies un dimanche. Brunch salé et sucré, copieux, bien présenté et délicieux. Belle vue. Bon service agréable et souriant. À refaire
R
Robert Laurence Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Premier week end de brunch , je n’ai pas voulu rater ça! La carte de la semaine étant deja délicieuse , la gourmandise m’a poussée par ce dimanche pluvieux… j’ai pris deux gaufres salées, et un bowl sucré, un cocktail et un grand crème . Tout était parfait , le guacamole, l’association des textures et des saveurs était parfaite! C’est aussi beau que bon! Cocktail frais et léger,Le service est rapide et agréable, l’endroit très bien situé, et en ce dimanche pluvieux c’était l’endroit idéal pour commencer la lecture d’un livre trouvé sur leur étagère « cabane à livres »
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La Fabrik
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