L'initial - Restaurant à Privas est un restaurant situé au 2 Pl. de la République, à Privas (07000). L'établissement obtient une note de 4,9/5 sur 246 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 16 restaurants à Privas (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 12 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,9/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 40–50 € (6 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé calme par 6 clients sur 6.
Fermé le lundi, le mardi et le mercredi. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Initial, restaurant situé au 2 Place de la République à Privas (07000), vous invite à découvrir une expérience culinaire unique. Niché au cœur de la ville, ce restaurant offre un cadre élégant et raffiné, idéal pour un repas d'affaires ou une soirée romantique. La carte, concoctée par le chef, met en avant des produits frais et locaux, sublimés par une cuisine moderne et inventive. Vous pourrez savourer des plats aussi délicieux qu'originaux, le tout dans une ambiance chaleureuse et accueillante. L'équipe de L'Initial est à votre disposition pour vous conseiller et vous faire passer un moment inoubliable. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette adresse gastronomique incontournable de Privas. Des menus variés sont proposés pour satisfaire tous les goûts et tous les budgets. Venez découvrir la magie de L'Initial !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Tout est excellent, service, cadre et repas.
Franchement, une adresse qui restera gravée dans ma mémoire. Une expérience qui est tellement rare de nos jours. On se régale comme pas possible 🤤
Réponse du professionnel : Quel beau commentaire, merci beaucoup :)
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
P
Philippe STANUS Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Une sublime adresse en plein cœur de ville à Privas et je recommande cette belle table.
Les plats dégustés étaient simplement délicieux et les assiettes parfaitement dressées sont dignes d’un étoilé.. Bravo au Chef 😊
Nous remercions Tiphaine pour son excellent accueil 😊
Réponse du professionnel : Merci pour votre visite et pour ce très joli retour d'expérience !
Au plaisir de vous revoir,
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
P
Pierre CARCONE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C’est la deuxième année que vous venons à l’Initial.
La première année c’était LA découverte, on est tombé sous le charme, les plats, la présentation des plats, les saveurs, l’énergie et l’amabilité de Tiphaine… tout était là.
La deuxième année… c’était encore mieux! De nouvelles saveurs, des plats toujours aussi bien exécutés, et Tiphaine toujours aussi énergique. C’est agréable de se sentir considéré et de voir le temps qu’ils prennent à chaque table pour échanger avec les clients.
Tout est parfait à l’Initial et c’est avec un immense plaisir que nous reviendrons (bientôt je l’espère).
Merci à Tiphaine et Florian pour leur investissement et pour l’expérience qu’ils nous font vivre.
Réponse du professionnel : Merci à vous pour ce très gentil retour d'expérience, ça nous touche !
Au plaisir de vous revoir pour une 3ème expérience :)
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
S
Stephane Laurent Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons passé un très bon moment sur cette petite place tranquille.
Le repas était vraiment délicieux avec de beaux mélanges de saveurs.
Une grande partie des produits sont sélectionnés chez des producteurs du coin : bravo.
Un accueil très sympathique.
Félicitation à ce couple qui tiennent à eux seuls ce bel et bon endroit .
Si vous êtes de passage sur Privas faites un stop à L’Initial vos papilles vous remercierons
Réponse du professionnel : Merci pour ce très beau témoignage !
Au plaisir de vous revoir,
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
A
Agnes Google
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Encore un bon moment à L’Initial , la cuisine est très bonne dans une magnifique vaisselle ! Un mélange de parfum, d’odeur et de bon goût au palais… et le dessert au chocolat…..miam !
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ces gentils mots !
Au plaisir de vous revoir,
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
R
Remy Fanget Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
L’Initial à Privas 👏 Une adresse vraiment charmante tenue par un jeune couple de restaurateurs passionnés, et ça se ressent dans chaque détail. Une carte de saison et préparés avec soin, avec des associations délicates et une belle présentation. L’accueil était chaleureux, le service attentionné, et on sent que toute l’équipe travaille avec cœur pour faire plaisir à ses convives. Le cadre est convivial et authentique, parfait pour un dîner ou un repas entre amis ou en couple. Excellent rapport qualité-prix, je recommande vivement cette adresse si vous cherchez une vraie expérience culinaire.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ce très beau témoignage.
Au plaisir de vous revoir,
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
S
Soline Noalhyt Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
J'ai dîné avec mes amies ce week-end, Merci pour votre accueil chaleureux et dynamique depuis toutes ces années :)
Nous nous sommes régalés !
À bientôt
Réponse du professionnel : Merci beaucoup, c'est toujours un plaisir de vous accueillir :)
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
M
Marie de Berre Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Superbe expérience pour un déjeuner dominical alors que nous étions de passage à Privas.
Nous nous sommes régalés de la cuisine de l’Initial de l’entrée au dessert. Mention spéciale pour les ris de veau absolument délicieux. La patronne au service est charmante.
Une adresse à ne pas manquer.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour ces gentils mots !
Au plaisir de vous revoir,
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
S
Sabatier Yannick Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Je recommande vivement cette adresse. Cadre très agréable, accueil au top,cuisine excellente, belle présentation. De très bon vins bon conseils...les avis confirme l'expérience. Vous pouvez y aller les yeux fermés..professionnelle et expérimenté..bravo et encore merci pour cette excellent déjeuner.
Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour cette recommandation !
Au plaisir de vous revoir,
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
M
Maxence C. Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Magnifique ! Nous nous sommes régalés. Le chou-fleur rôti était divin, les ris de veau somptueux et le dessert délicieux (ce qui est rare). A conseiller totalement.
Réponse du professionnel : Merci pour ce joli commentaire !
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
T
Théophane Sergent Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Restaurant découvert début février 2025. Accueil chaleureux, nourriture excellente, cadre et ambiance au top.
Tiphaine est toujours au petit soin de ses clients, entre humour et gastronomie, nous sommes toujours bien reçus.
Une belle découverte, et un sacré coup de cœur.
Régis et Théophane.
Réponse du professionnel : Un très grand et chaleureux merci pour ce très sympathique retour d'expérience (et ces belles photos). Au plaisir de vous accueillir avec d'autres membres de la famille :)
Tiphaine et Florian, Restaurant L'initial
J
Jeanne Guinet Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne
Pour ce qu'il s'agit de la cuisine, les produits sont de qualités, de saison, local et bien travaillés. Le service était super, la propriétaire était souriante agréable et de bons conseils. En ce qui concerne le restaurant, il est bien situé, sur une petite place avec fontaine et place pavé.
Réponse du professionnel : Merci pour ce témoignage et cette belle note !
Au plaisir de vous revoir,
Tiphaine et Florian,
Restaurant L'initial
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L'initial - Restaurant à Privas
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