L'IMPRIMERIE - Brasserie traditionnelle à Ferrières en Brie est un restaurant situé au Av. James de Rothschild, à Ferrières-en-Brie (77164). L'établissement obtient une note de 4,2/5 sur 1 156 avis Google, ce qui le place n°1 sur les 2 restaurants à Ferrières-en-Brie (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 11 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,2/5, le service 3,8/5 et l'ambiance 3,8/5. Plats les plus cités dans les avis : poulet et fondant au chocolat. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le dîner. Niveau sonore jugé calme par 3 clients sur 5. Selon 3 clients sur 3, il n'est pas nécessaire de réserver.
Le mercredi, L'IMPRIMERIE - Brasserie traditionnelle à Ferrières en Brie est ouvert de 10h à 23h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Imprimerie, brasserie traditionnelle située à Ferrières-en-Brie, vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial à l'adresse suivante : Av. James de Rothschild, 77164 Ferrières-en-Brie. Venez savourer une cuisine authentique et généreuse, mettant à l'honneur les produits frais et de saison. Notre carte propose une sélection de bières artisanales, accompagnant à merveille nos plats traditionnels revisités. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou entre amis, ou simplement pour déguster une bonne bière dans une ambiance décontractée, L'Imprimerie est l'endroit idéal. Nous disposons d'une terrasse pour profiter des beaux jours. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par le charme de notre établissement et la qualité de nos prestations. Découvrez également notre menu du jour, adapté aux saisons et à l'inspiration du chef. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française de qualité.
Informations mises à jour le .
Menu L'IMPRIMERIE - Brasserie traditionnelle à Ferrières en Brie
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, bien présentés et préparés avec des produits de qualité. L'accueil a été chaleureux et le service irréprochable.
Un grand merci tout particulièrement à Lucas, notre serveur, qui a été absolument excellent : souriant, professionnel, attentif et de très bon conseil tout au long du repas. Son sens du service a vraiment contribué à rendre cette expérience encore plus agréable.
Nous reviendrons avec grand plaisir et recommandons cet établissement sans hésitation !
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire! Nous vous attendons bientôt .
M
Monica Vicente Carvalho Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Super moment du début à la fin ! Le cadre est vraiment très sympa, la nourriture est excellente et le service est juste parfait.
Mention spéciale à Lucas qui a été au top du top : hyper réactif, souriant et aux petits soins tout le long. Merci pour ce très bon moment, on reviendra sans hésiter ! 🍽️✨
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire! Nous vous attendons bientôt .
C
Christophe Yam Google
Cuisine 2/5 · Service 4/5 · Ambiance 2/5
Nous étions venus dans ce restaurant à l’époque des anciens propriétaires, et nous en gardions un excellent souvenir : service agréable, bon rapport qualité/quantité/prix, plats généreux et ambiance conviviale.
Nous sommes donc revenus en famille par nostalgie, mais malheureusement l’expérience n’a plus rien à voir. Il n’y avait pourtant pas beaucoup de tables occupées, mais nous avons tout de même attendu assez longtemps. Nous n’avons même pas eu de pain à table.
Côté plats, grosse déception également. Le burger a énormément rétréci par rapport à avant. Le poulet fermier, qui était auparavant servi avec de vraies cuisses généreuses, est maintenant remplacé par de petites ailes, avec des portions vraiment décevantes, et le tartare… sans commentaires.
Pour terminer, nous avons pris un fondant au chocolat, mais là encore l’attente a été excessive : environ 15 minutes pour le recevoir, et il était froid..
Bref, tout ce qui faisait la qualité de l’adresse semble avoir disparu : les quantités, le rapport qualité-prix et le plaisir d’y revenir.
Nous étions revenus avec plaisir, nous sommes repartis très déçus. Je ne recommande malheureusement plus du tout.
Le seul bon point reste le serveur, qui est resté professionnel et aimable.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur, nous sommes désolés que vous n'avez pas apprécié le moment passé chez nous d'autant que le burger, le poulet et le tartare est EXACTEMENT le même qu'avant, mêmes fournisseurs et même cuisinier! Les prix par contre sont plus les mêmes, vous avez raison, car nous avons baissé nos prix par rapport à l'année dernier, mais ils sont augmenté par rapport à il y a 3 ans car la vie, malheureusement, à augmenté pour tout le monde et je suis certaine que vous serez d'accord avec moi sur ce point! Cependant nous sommes désolés pour l'attente que vous avez eu et nous espérons d'avoir l'occasion de vous faire changer d'avis.
L
Linda J Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Très bon restaurant, nous avons été enchantés de l'entrée jusqu'au dessert !! Nous avons été bien accueillis, le service a été assuré avec professionnalisme et sympathie.
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire! Nous vous attendons bientôt .
J
Jean Christophe Google
Cuisine 1/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5
Je suis venu ce midi ( lundi de Pentecôte)
Commande prise à 12h40 plats qui arrivent à 13h30, la table d’à côté est partie tellement l’attente était interminable… cerise sur la gâteau: le serveur nous dit qu’à notre place il serait parti alors que la salle était à moitié vide.
Quand aux plats: une salade César ou la salade était chaude, le poulet pas bon
Un steak de thon sec, trop cuit et trop salé
Aucun geste, aucune excuse.
J’ai connu l’ancien lieu (l’édito) ça a vraiment changé, dommage…
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
Nous sommes désolés d’apprendre que votre expérience n’a pas été satisfaisante et nous comprenons votre déception concernant l’attente et certains plats servis ce jour-là.
Le lundi de Pentecôte a été particulièrement intense pour notre équipe, mais cela ne doit pas impacter la qualité de l’accueil ni celle des assiettes. Nous prenons donc vos remarques très au sérieux.
Nous souhaitons également préciser que L’Imprimerie est une brasserie indépendante, et non une chaîne de restauration. Contrairement à certains établissements fonctionnant avec des produits standardisés, comme vous avez cité par exemple l'edito, nous travaillons avec des produits frais et une cuisine faite maison, ce qui demande parfois plus de préparation mais reflète notre volonté de proposer une cuisine authentique et de qualité.
Nous regrettons sincèrement que cela n’ait pas été à la hauteur lors de votre visite et allons continuer à nous améliorer, aussi bien sur l’organisation que sur la régularité en cuisine.
Merci malgré tout d’avoir pris le temps de partager votre retour.
L’équipe de L’Imprimerie
N
Naldo Silva Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Un très bon endroit, franchement ça se mange. Super bien ambiance agréable!
c
colle elodie Google
Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Je n'ai pas pour habitude de laisser des avis négatif mais là ce que nous avons vécu ce soir dépasse tout..les responsables de cette "brasserie" devraient fortement apprendre la politesse. En effet, j'ai une forte allergie que j'ai notifié de suite au serveur seulement ca n'a pas plu à la responsable qui m'a clairement agressé à table..que dire de l'attente interminable pour avoir des " plats", certaines personnes souhaitait des fondant au chocolat en dessert malheureusement il n'en restait plus qu'un ! Tient bizarre c'est noté fait maison sur le menu ?! Bah du coup faite en ! Non impossible c'est du mensonge..pour finir le tableau un TPE qui ne fonctionne pas et une barrière extérieur qui nous empêche de sortir ( si il fallait l'addition mais personne ne nous l'avait dit !)
Bref une expérience amère pour une soirée qui s'annonçait des plus délicieuses
Réponse du professionnel : Bonjour, merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés que votre soirée n’ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Concernant votre allergie, aucune agression n’a eu lieu : notre équipe a simplement posé les questions nécessaires afin de garantir votre sécurité, ce qui est une démarche tout à fait normale et essentielle.
Le temps d’attente que vous évoquez correspond à l’affluence d’un samedi soir, où le service peut être plus soutenu. Par ailleurs, nos plats et desserts étant faits maison, il peut arriver que certains produits soient en rupture en fin de service, preuve de leur fraîcheur et du fait qu’ils ne proviennent pas de produits industriels.
Concernant le souci rencontré à la sortie, celui-ci était indépendant de notre volonté. Néanmoins, nous avons fait le nécessaire en intervenant rapidement, malgré les conditions métrologiques, afin de résoudre la situation en vous accompagnant jusqu'à la sortie.
Nous regrettons sincèrement que ces éléments aient impacté votre expérience et espérons avoir l’opportunité de vous accueillir de nouveau pour vous laisser une meilleure impression.
A
Alex H. Google
Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Belle brasserie d'aspect. On est venus pour boire un verre et j'ai goûté un cocktail maison vraiment bon (Framboisine). Toutefois gros bémol sur l'amabilité des serveurs qui étaient vraiment peu agréables voire condescendants et saoulés qu'on ne vienne que pour boire un verre. On a vraiment eu l'impression de déranger ce qui est bien dommage ! Big up au Bartender qui avait l'air plus sympathique et nous a salués plus chaleureusement.
Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur,
nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cocktail maison, en revanche, nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que l'attitude de certains membres de l'équipe n'ont pas été à la hauteur de vos attentes. Ce n'est absolument pas l'expérience que nous souhaitons offrir à nos clients, que soit pour un repas où simplement pour boire un verre. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau afin de vous offrir une expérience pleinement à la hauteur de vos attentes.
Bien cordialement
L'équipe de l'imprimerie
S
Sophie Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Une très belle découverte à Ferrières-en-Brie !
L’accueil a été plus que parfait dès notre arrivée.
Le serveur était vraiment sympathique, agréable et très commerçant, sans jamais nous pousser à consommer. Tous les serveurs devraient prendre exemple sur ce monsieur !
J’aurais d’ailleurs dû lui demander son prénom afin de pouvoir le citer dans cet avis, tant il a été exceptionnel. Sa bonne humeur communicative nous a clairement donné envie de rester et de profiter du moment.
La décoration du restaurant est tout simplement magnifique : chaleureuse, originale, avec des livres partout, on s’y sent tout de suite bien.
Côté cuisine, c’était un sans-faute. J’ai pris le pavé de bœuf au poivre : une viande tendre, savoureuse, et surtout une cuisson parfaitement respectée, exactement comme je l’avais demandée. Un vrai plaisir. Les vins étaient délicieux et le dessert, absolument ultra bon, est venu conclure le repas de la meilleure des façons.
Une adresse que je recommande vivement et où nous reviendrons avec grand plaisir !
N
Noaïm BEN RABAH Google
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Entrée et plat commandés:
Calamar croustillant et généreux, sa sauce arrabiata est légèrement épicé comme il faut.
La pizza végétarienne est bien garnie et la pâte est bien moelleuse. J'aime.
Le service était un peu long mais je saurai demander l'ensemble en une fois.
Je recommande
R
Roger VIALLE Google
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Toujours un plaisir de venir à l’imprimerie.
Cadre toujours aussi agréable, équipe de salle au top, mention particulière pour le barman ( désolé j’oublie son prénom ) toujours très sympa ;) et qui nous reconnaît !
Nouvelle carte testé ce soir, nous avons très bien mangé une fois de plus et reviendrons avec plaisir.
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