L'Estran

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Pour le plaisir des papilles à prix maitrisé L’œuf parfait, le ceviche au lait de coco, les filets de cannette sont savoureux. Le pain chaud comme de la brioche, les serviettes en tissu, l’amuse bouche révèlent un souci du détail que l’on trouve rarement à ce niveau de prix. Bravo

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Accueil chaleureux et souriant de la dame en salle , vue sur les cuisines d un côté , le port de l autre, salle joliment décorée. Petit restaurant ce qui le rend d autant plus agréable 🙂 quand au menu , un pur régal , cela faisait longtemps que nos papilles n avaient pas été aussi surprises par de nouvelles saveurs . Une carte inventive, créative , bravo au Chef 👍 nous avons passé une soirée formidable, nous reviendrons dès que nous serons de passages aux sables , réservation conseillée 🙂 Mme Cerdeira

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Le meilleur restaurant des Sables-d’Olonne à ce prix. La brigade de cuisine vous régale d'un bout a l'autre. Service aux petits soins, côté assiette c'est beau, ca pepse, ca twist, les papilles sont bousculées mais dans un accord harmonieux. Ce fût le dernier restaurant de notre escapade aux Sables-d’Olonne. Je recommande absolument comme le Guide Michelin😉.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 100 € et plus par personne

Un régal de l'apéritif au dessert ! Un repas avec 4 enfants de 16 à 10ans qui ont adoré découvrir différentes saveurs ! On a adoré l'oeuf parfait, le ceviche, la feta croustillante, le tataki de boeuf et ça que pour l'entrée ! Le plat nous a aussi régalé. Le dessert nous a rassemblé sur l'ananas et coco! Merci pour ce bon moment

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Juste un mot : PARFAIT ! (Comme l’œuf proposé à la carte 😉) De l’accueil, en passant par le service, pour finir avec les plats, tout c’est plus que bien passé. Nous avons été parfaitement reçu et la serveuse a su nous faire passer un agréable moment avec un sourire et une gentillesse constante. Les trois mignardises salés pour l’apéro étaient vraiment bien travaillées et recherchées (je vous recommande le spritz citron-passion un délice 😋). Nous avons pris le menu entrée - plat - dessert à 39€, et le rapport qualité/prix est plus que satisfaisant. Vous pouvez y allez les yeux fermés, sans soucis. Il faut juste penser à réserver à l’avance car ils peuvent être complets rapidement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avons eu le plaisir de déjeuner au L’Estran et nous sommes ravis de notre expérience. Tout était excellent : des plats savoureux, parfaitement assaisonnés et préparés avec soin. On sent la qualité des produits et le savoir-faire en cuisine. Le service était également très agréable, attentionné et professionnel, ce qui a rendu le moment encore plus appréciable. Une très belle adresse aux Sables-d’Olonne que nous recommandons sans hésiter. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Excellent repas - très raffiné, portions généreuses, ingrédients de qualité. Belle décoration dans la salle et l’assiette.Très bon rapport qualité /prix On tient à souligner la qualité de l’accueil et le service client - le chef à maintenu notre réservation malgré une blessure grave de dernière minute et a plus qu’assurer. Félicitations, un exemple pour tant d’autres qui auraient tout simplement annulé.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Référencé au guide Michelin, nous savions que l’expérience allait être de qualité. Mais en fait… tout a été parfait. Le service est impeccable, souriant, aux petits soins (l’amuse bouche offert était exceptionnel — on le retrouve en version « ample » dans les entrées) . Un dimanche midi de journées du patrimoine, nous avons même eu le droit à des recommandations de visites. Côté cuisine, la présentation est raffinée, les goûts sont lisibles, harmonieux, les produits d’une grande qualité et sublimés par les chefs. La carte des vins est resserrée, mais le Grave que nous avons bu était de très bonne facture. Pour la facture justement : 206 euros pour 4 entrées, 4 plats et une bouteille de vin. C’est un budget certes, mais qui les vaut pour un déjeuner digne d’une étoile Michelin. On vous la souhaite !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Première fois dans ce restaurant, c’est un peu plus cher que les autres à côté mais on comprends pourquoi. C’est une cuisine proche de la gastronomique, raffiné et qu’avec des produits fais maison. Je reviendrais la prochaine fois que je passerais aux sables. Délicieux !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

A la recherche d' un gastronomique pour le midi sans réservation pour un anniversaire surprise en tête a tête, nos pas nous ont menés a l' estran. Nous avons pu y prendre à la carte une entrée un plat et un dessert. Chaque plat est bien pensé et l'accord des goûts y est présent. Du boeuf en tataki au filet de lieu avec espuma de langoustines. Tout était excellent rien a redire la truffe dosé justement dans l' écrasé de pommes de terre à la cuisson parfaite de la viande. Petite mention pour le risotto de pâtes qui nous a renvoyé en enfance ma femme et moi en voyant ces petites pâtes rondes qu ont employé nos grand parents pour la pêche. Je ne sais pas si c'était fait exprès mais je veux le croire en tout cas l' émotion était là. Dans ce restaurant au goût juste et à l' accueil chaleureux avec la vue sur le port de plaisance nous avons passé un excellent moment. En tout cas bravo à l' équipe et continuez ainsi prenez plaisir dans vos plats car votre passion est partagée à la dégustation.