l'Aubergine_events

Le cadre et le lieu sont vraiment très agréables. Nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse par une serveuse souriante et efficace. Côté cuisine, la carte est certes restreinte, mais elle propose suffisamment de choix pour que chacun y trouve son bonheur. Les plats que nous avons dégustés étaient bons. Petit étonnement toutefois : nous étions la seule table pour le service du samedi midi, ce qui nous a garanti une rapidité record, mais nous a un peu surpris. Cependant, les tarifs nous ont semblé bien trop élevés par rapport au contenu de l'assiette. C'est dommage, car malgré la qualité du service et du lieu, le décalage de prix reste un frein.

Heureusement que le service fût irréprochable, serveur et serveuse très compétents et gentils. Les plats sont corrects. Des patrons qui vous ignorent, ni bonjour, ni au revoir .... Et qui racontent les études de leur fille, les nouveaux projets, la vente de l'établissement etc, etc...aux tables qu'ils connaissent.... D'une incorrection.....quel repas nous avons passés... On est sorti la tête comme une pastèque.....quel agréable repas.... .

Excellente adresse à Eygalières. Le Bistrot L’Aubergine propose une cuisine savoureuse, raffinée et généreuse, mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison. Les assiettes sont aussi belles que bonnes, avec des saveurs justes et maîtrisées. L’ambiance est chaleureuse et conviviale, typique de la Provence, et le service attentionné contribue à rendre l’expérience encore plus agréable. Une très belle table, idéale pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre authentique. À recommander sans hésiter.

Nous venons très régulièrement dans ce restaurant. Le service a toujours été magnifique avec explications sur les producteurs locaux et une cuisine soignée. Malheureusement, aujourd'hui, ce n'était pas ça....je ne rentrerais pas dans les détails. Cela me fait trop de peine tellement j'adore ce restaurant.... Nous sommes très déçus....

Des plats bien cuisinés, rien à dire sur la cuisine. En revanche, le service laisse franchement à désirer, le staff mériterait une formation sur les produits de la carte et plus de mémorisation. Nous sommes venus car nous avions eu une bonne expérience en 2024, nous reviendrons sûrement pas en 2026. Je mets quand même 4 étoiles.

Service et personnels très sympa. Cadre idyllique. Mais cela reste très cher pour la qualité proposée. La parmigiana (entrée à 20€) est une demi aubergine avec du parmesan et de la sauce au four, les pâtes sont bien trop cuites, à ce prix c’est également surprenant…. Bref, un peu déçu malgré le cadre très chouette

Je suis venue déjeuner hier avec mes parents et en plein milieu du repas une serveuse et son supérieur(je crois?) se sont mis à se disputer assez fort pour qu’on puisse entendre. Le monsieur a très très mal parlé à la serveuse et nous a clairement dérangé dans notre repas, en plus d’être extrêmement peu professionnel et très malpoli envers la serveuse. Je ne pense pas qu’un responsable devrait parler de cette manière à une employée et encore moins devant les clients. Je ne pense pas que nous reviendrons.

Cela reste une adresse incontournable près des Alpilles. Une ambiance agréable, une cuisine savoureuse et un service toujours avec le sourire. Le serveur belge, qui semble parler toutes les langues ;-) et qui conseille chacun avec humour, rend l’expérience encore plus conviviale. Le rapport qualité-prix est excellent. Notre adresse coup de cœur pendant les vacances dans la région !

Accueil et service de qualité. Les plats sont généreux et créatifs. La carte des vins est soignée et met en valeur les cépages locaux. Nous avons apprécié ++ le poulpe, le thon et les plats à partager à l’apéro. Nous y retournerons lors d’un prochain séjour dans la région.

Un petit coin agréable où l on est très bien accueilli par les propriétaires. Joli Cadre, chambres joliment décorée, piscine pour un peu de fraîcheur après de belles balades dans cette région magnifique. Incontournable : leur restaurant "L'aubergine" à 10 minutes à pieds, cuisine exquise et rosés très bien sélectionnés, pour un déjeuner fraîcheur ou un dîner plein de saveurs. Nous avons adoré ! Un couple passionné et épicurien qui vous régale !