L'auberge Des Sens

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Charmant restaurant idéalement situé au cœur d'un pittoresque village médiéval des gorges de l'Aveyron. Cadre agréable, accueil chaleureux, ambiance conviviale et service impeccable assuré par la Maîtresse de maison, toujours à l’écoute et de très bon conseil, notamment pour l’accord mets-vins ou encore les excellents cocktails de sa confection. Possibilité de manger soit à l'intérieur dans un espace joliment décoré, soit à l'extérieur, sur une belle terrasse ombragée. Le Chef nous propose une cuisine gastronomique authentique, raffinée et savoureuse, basée sur des produits frais et de saison, parfois empreinte de ses origines Bretonnes, comme en témoigne la présence de salicorne fraîche qui sublime les mets de poissons. A chaque plat, on en prend plein les mirettes et nos papilles se délectent. Les cuissons sont totalement maîtrisées, les saveurs exquises, l’assaisonnement juste, les proportions généreuses, la présentation soignée, tout est parfait et le tout pour un prix démocratique. Merci à ce couple de cultiver et partager sa passion de l'Art culinaire pour le plus grand plaisir des épicuriens que nous sommes !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Super accueil.mobilier et déco sympa. Les plats c' est d abords le plaisir des yeux et ensuite un vrai plaisir gustatif. Rapport qualité prix excellent.nous recommandons fortement.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Qualité-prix pour la cuisine très correct pour un repas le midi, le service assuré par la patronne est très sympathique. Je recommande.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Accueil chaleureux service professionnel et qualité de cuisine remarquable Nous avons pu profiter de la terrasse avec un magnifique soleil ce fut un moment très agréable merci

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Un bon restaurant. Cuisine faite maison, le menu est bien travaillé et préparé. Nous avons été très bien accueilli.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Nous avons passés un excellent moment gustatif et une très bonne soirée. Nous reviendrons merci.

Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

On a aimé le plat principal (lingue, très bien cuite et goutue). L'entrée et le dessert ne nous ont en revanche pas permis de répondre aux invitations à nous régaler à chaque service, manquant selon nous d'harmonie et d'authenticité. On a aussi regretté l'absence de vin bio, la proximité de la route et la déco que la jolie tonnelle ombragée ne suffit pas à rafraîchir.

J'aurais aimé donné un avis sur ce restaurant assez bien noté.. sauf que nous avons voulu y manger à deux reprises mais deux fois on s'est fait refuser car la cuisine ferme à 20h30 .. donc le lendemain je réserve en appelant à 19h , le restaurant est complet .. Nous nous y rendrons , la terrasse est quasiment vide , il est 20 heures .. On nous dit que le restaurant est complet ...bref reponse de la gérante , nous ne sommes que 2 donc pas de table disponible.. En plein mois d'août, ne pas avoir envie de travailler , je n'y comprends rien.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un véritable enchantement culinaire à L’Auberge des Sens – Saint-Antonin-Noble-Val Située au cœur du magnifique village de Saint-Antonin-Noble-Val, L’Auberge des Sens porte divinement bien son nom. Dès l’arrivée, on est accueilli avec chaleur dans un cadre élégant, raffiné, mais sans prétention. La magie opère dès les premières minutes, et se confirme à chaque bouchée. L’entrée au foie gras était une pure merveille. Fondant, parfaitement assaisonné, il révèle un équilibre subtil entre onctuosité et caractère, probablement l’un des meilleurs que j’ai eu l’occasion de déguster. La présentation était soignée, et chaque élément sur l’assiette semblait pensé pour sublimer le produit. Le plat de résistance, un poulet tendre à souhait, était un modèle de cuisson maîtrisée. Accompagné de légumes de saison parfaitement travaillés, il offrait un mariage de saveurs réconfortantes et de finesse. La sauce qui l’accompagnait était à tomber, rehaussant l’ensemble avec une touche gourmande et parfaitement dosée. Le dessert autour de la fraise a été la cerise sur le gâteau — ou plutôt, la fraise sur le gateau ! Fraîcheur, légèreté, créativité : ce dessert était une ode au printemps. Entre textures fraiche et crémeuses, acidité et douceur, c’était un final en apothéose, digne des plus grandes tables. En résumé : L’Auberge des Sens est une pépite gastronomique qui mérite le détour. Une cuisine d’auteur, un service impeccable, une ambiance charmante… Une expérience que je recommande sans la moindre hésitation !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un sans faute du debut a la fin! Service soigné et agreable par madame, monsieur au fourneaux se démène pour nous offrir un orgasme culinaire. Les saveures sont équilibrées, les portions tout a fait correctes, un rapport qualité prix imbatable. Ma femme et moi reviendrons.