Restaurant · Tarbes (65)
N°19 des 68 restaurants à Tarbes
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
L'Ambroisie est un restaurant situé au 48 Rue Abbé Torne, à Tarbes (65000). L'établissement obtient une note de 4,5/5 sur 367 avis Google, ce qui le place n°19 sur les 68 restaurants à Tarbes (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 9 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,6/5, le service 4,7/5 et l'ambiance 4,3/5. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 50–60 € (3 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner.
Le mercredi, L'Ambroisie est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Fermé le lundi. Services : accès en fauteuil roulant.
L'Ambroisie, situé au 48 Rue Abbé Torne à Tarbes, est un restaurant traditionnel niché dans un bâtiment du XVIIIe siècle. Son cadre élégant et raffiné vous transportera dans une autre époque. La cuisine de L'Ambroisie met à l'honneur les produits de saison, privilégiant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La carte, variée et alléchante, propose une sélection de plats savoureux et inventifs, mettant en valeur le terroir local. Pour profiter pleinement de l'atmosphère paisible et chaleureuse de ce restaurant, vous pourrez apprécier votre repas en salle ou sur la terrasse, selon la saison et vos envies. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de charme ancien. Un voyage culinaire dans le temps vous attend à L'Ambroisie.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 19:00 – 22:00 |
| Mercredi | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00 |
| Jeudi | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00 |
| Vendredi | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00 |
| Samedi | 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00 |
| Dimanche | 12:00 – 14:00 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne
Super endroit avec un cadre plus q’agréable ! Les plats étaient frais et bons… sans oublier surtout la gentillesse l’écoute de la serveuse 😁….en proposant aux enfants d plats adaptés …
Cuisine 1/5 · Service 3/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Restaurant qui ne mérite (plus) sa notoriété. Le changement récent de chef (avril 2026) n’a pas servi ce bel établissement. Bien qu’ancien chef étoilé, cette époque est bel et bien révolue… Les prix sont excessifs pour la qualité des plats servis. (Ne pas se fier aux photographies qui datent de l’ancien chef cuisinier).
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Table réservée pour l'anniversaire de ma maman, je recommande vivement tant par le cadre, le calme, le service sérieux et des assiettes d'artiste !!!! A refaire sans hésiter. Bravo au personnel des cuisines qui font un travail fabuleux. Merci pour ce beau et bon souvenir.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Merveilleuse soirée de Noël grâce à votre restaurant. Vos plats sont un enchantement pour les sens. Merci vraiment pour votre excellence. Nous reviendrons !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne
Nous avons pris le menu dégustation et nous nous sommes régalés avec une cuisine raffinée fine et savoureuse et de supers produits ( foie gras , homard....). Tout était parfait . Une belle carte des vins a tous les prix. La maison est reposante et confortable ainsi que l accueil très sympathique de la patronne. Nous avons adorés, c' est une des meilleures tables gastronomique de Tarbes. Nous reviendrons très vite
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne
Quelle découverte de ce lieu qui de l extérieur ne paye pas de mine, nous avons pu dîner en terrasse grâce à une météo clémente au son d une petite musique d'ambiance. Le service fut parfait, chaque plat et vin accompagnant le plat a été expliqué et décrit. La cuisine un délice. Je recommande vivement.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5
Cuisine raffinée avec des produits de qualité, de saison et locaux. Le chef nous surprend grâce a l’originalité de ces plats. Un des meilleurs restaurant de Tarbes à ce jour. Un bon rapport qualité prix avec des entrées de 15 à 20 euros et des plats compris entre 30 et 40 euros. Très bon moment
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Une merveilleuse expérience culinaire dans un cadre agréable et épuré. Le menu dégustation accompagné de ses vins permet de découvrir toute la palette des talents du chef en se délectant de nectars s'accordant parfaitement avec les plats proposés. Le service est attentif, discret et aux petits soins pour les convives. Merci sincèrement à nos hôtes pour ce merveilleux moment.
Prix payé : 80–90 € par personne
Excellente table, menu dégustation avec accord de vin à la perfection. Assiette très soignée et généreuse. Service professionnel et agréable. Je recommande sans hésitation.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous avions un bon cadeau pour 2 menus dégustation avec accord, tout à long du repas, la serveuse nous a présenté les plats et les vins. Repas délicieux, Juste ce qu'il faut en quantité pour ne pas avoir de lourdeur...nous avons apprécié ce repas et la serveuse avait toute la connaissance des plats...et des vins !! Nous y reviendrons !😊
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