Josie par Rosette

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Ambiance décontractée Accueil chaleureux, prend le temps de présenter, d'expliquer, de faire goûter les vins, tout cela dans la bonne humeur et avec le sourire Cuisine exquise - beaucoup de saveur, de gourmandise, et de générosité - La tatin de tomates, le pâté en croûte, le pithiviers, le sablé et mousse chocolat, tout était délicieux Jolie vaisselle, visuel soigné Carte des vins incroyable, bouteilles mises en avant dans la décoration Excellent conseil pour des accords mets vin, étonnant pour le vin blanc de macération, porto excellent

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une très belle découverte, où tout est réuni pour vivre un véritable moment de plaisir. La cuisine est d’une grande finesse, subtile, généreuse et parfaitement maîtrisée. La carte des vins est tout simplement remarquable, offrant une sélection exceptionnelle de très belles références. Un grand bravo à l’équipe en salle, dont les conseils avisés, la passion et le professionnalisme subliment encore davantage l’expérience. Une adresse précieuse que je recommande les yeux fermés et où je reviendrai avec un immense plaisir. Merci pour ce magnifique moment !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Coup de cœur pour Josie par Rosette ! Entre le décor charmant, l'ambiance cosy et un service aux petits soins, tout est réuni pour passer un moment parfait. La cuisine est une merveille : mention spéciale au pithivier de cochon, au pâté en croûte et aux irrésistibles churros de pommes de terre. Sans oublier les desserts, gourmands et d'une grande finesse. Une adresse 5 étoiles à tester absolument !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Un coup de cœur ! Ambiance chaleureuse et intimiste, parfaite pour un moment à deux ou à plusieurs. Produits de grande qualité, tapas faits maison au fil des saisons et une cheffe créative qui met beaucoup de cœur dans ses assiettes. Service aux petits soins, avec des conseils justes et passionnés. Une adresse douce et gourmande où l’on a envie de revenir ! 💛🍷

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 50–60 € par personne

Nous avons dîné dans ce restaurant avec ma compagne. Dans l’ensemble, l’expérience a été bonne. L’ambiance est agréable et le Rioja était excellent. Les portions sont plutôt petites, mais les produits sont bien sélectionnés et de saison. Le tartare était également très bon. En revanche, le service nous a laissé une impression mitigée. Les serveurs sont plutôt agréables et accueillants, mais peu ouverts à la critique. Le principal point négatif reste la crème brûlée. Elle a été renvoyée une première fois en cuisine en raison d’une caramélisation mal réalisée. Elle est ensuite revenue à peine tiède, globalement mal maîtrisée, avec un goût fade, sans vanille. Il nous a été répondu que la vanille coûte trop cher pour une crème brûlée facturée 8 €, ce qui est regrettable… cette dernière a été renvoyée sans être fini. Le fait d’avoir dû payer un dessert à peine entamé et non abouti laisse un goût amer. En résumé, c’est un restaurant où les produits sont de qualité et l’ambiance plaisante, mais certains points, notamment le service et la gestion des plats défectueux, viennent ternir l’expérience. Je conseille malgré tout aux autres d’y aller afin de se faire leur propre opinion.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Un Bar à vin que l’on remarque de loin avec une salle magnifique avec une ambiance conviviale et cosy ! Quelle belle suite après Rosette juste en face. Trop cool de découvrir une nouvelle carte, beaucoup plus orientée streetfood. Très cool de pouvoir boire des canons en grignotant des tapas +++ Toujours cette belle continuité, un lieu qui marque, des plats largement maîtrisés et revisités pour certains, des produits de qualité et quelle belle sélection de vin encore une fois ! Tout ça à des prix vraiment abordables que ça soit la food ou les boissons. Point positif : on peut se faire plaisir avec un budget un peu serré mais aussi s’éclater avec des produits plus « luxueux » comme les croquettes de ris de veau ou encore de magnifiques bouteilles de vin (que l’on ne trouve pas partout d’ailleurs). Une équipe qui aime ce qu’elle fait et ça se ressent ! Un accueil souriant et chaleureux (qu’on retrouve dans les assiettes et les verres) malgré une ouverture récente et en grande pompe. Un grand bravo ! Vous participez activement au rayonnement de Clichy, un grand merci !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Avec une équipe attentionnée et aussi charmante qu’efficace Camille et Irene en salle et Arthur en cuisine, le Josie par Rosette, est entrain de devenir une nouvelle adresse de bar à vins ou de brasserie sur le pouce, incontournable de Clichy et plus généralement du tout Paris. Des petits plats parfaitement cuits et/ou assaisonnés, associés à une palette de vins blancs ou rouge à tomber par terre, difficile seul ou encore mieux accompagné de n’être pas heureux dans ce bel endroit. Faites confiance à Irène et Camille, elles connaissent tout sur le bout des doigts et vous feront goûter puis choisir les meilleurs vins pour accompagner vos petits plats et vos envies du moment ! Mention spéciale enfin pour les fromages et les desserts qui sont et c’est pas toujours si fréquent dans ce profil d’établissements, originaux et particulièrement savoureux ! Longue vie au Josie par Rosette et encore merci pour ces moments délicieux au sein de votre établissement ! Jérémie

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Tres belle soirée chez Josie, où Camille et Irene nous ont accueilli comme il se doit, avec peps et plein de bons conseils tant sur les cocktails que le vin, dans un endroit magnifique aux allures de speakeasy. S’en suit le bal des assiettes à partager réalisées d’une main de maître par Arthur, qui nous surprend une fois de plus par la justesse des associations et par la redécouverte de classiques, tels ces mozza stick et churros minutes avec sauce moutarde au boudin par exemple. Un régal pour les yeux et les papilles. Foncez-y !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Lieu parfait pour venir passer des moments de partage en bonne compagnie. La cuisine est à l'image de la décoration, sobre et élégante, on s'y sent chez soi. La carte des vins laisse un grand choix pour explorer des noms connus ou faire de nouvelles decouvertes. Nous reviendrons sans le moindre doute.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Josie, petite sœur de Rosette, avec une déco un peu plus chic, une aussi magnifique carte des vins à prix imbattables et le conseil ultra professionnel et pointu qui va avec… Le dîner en mode partage, recherché, de qualité avec des produits frais et de saison à prix doux. Un super moment dans un bel écrin. Bravo à l’équipe !