Joséphine

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Venues sans réservation un mardi soir, nous avons découvert un restaurant plein où une seule serveuse assurait le service, visiblement très sollicitée, mais toujours à l’écoute, disponible et présente tout au long du repas. Ce fut une excellente expérience, avec un véritable coup de cœur pour la cuisine. Un grand bravo à la cheffe, qui maîtrise parfaitement l’association des saveurs et sait créer des assiettes aussi gourmandes que surprenantes. Une belle preuve qu’il n’est pas toujours nécessaire d’avoir de la viande ou du poisson pour repartir le ventre bien rempli et les papilles comblées ! Une cuisine généreuse, inventive et parfaitement maîtrisée. Félicitations à toute l’équipe, nous reviendrons avec grand plaisir !

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Très bonne découverte, cuisine inventive,très belle présentation des plats, ambiance feutrée, juste un peu d'attente pour avoir son plat mais signe d'une cuisine fraîche et non pas des plats réchauffés

Cuisine 4/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 60–70 € par personne

Une bonne adresse, mais pour la cinquième étoile il faudrait un sans faute gustatif étant donné les prix pratiqués un peu élevés (plats supérieurs a 25 euros). Or hier soir le dessert (la suggestion du jour) n'était pas la hauteur de l'entrée et du plat, qui étaient au top. On reviendra quand même :)

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Le lieu est joliment décorées et agréable. Le service est convenable. Le repas est bon, mélange de saveur et végétale. Seul petit bémol, la cuisson de la viande n'a pas été demandé au préalable. Sinon c'est un petit restaurant très agréable. Je recommande

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Nous avons passez un très agréable moment. Nous avons étés bien accueillis, serveuse souriante et au petit soins. Le cocktails est très bon ! Les plats sont délicieux avec une cuisson parfaite. Un gros plus pour la tarte fine au pomme ! Je recommande fortement !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

C'est l'un des meilleurs restaurants de Cherbourg. Une cuisine bistronomique. Un vrai coup de coeur ❤️ en face de la mairie, pas loin de la statue de Napoléon (d'où le nom). La salle est épurée et bien décorée. Il y règne une atmosphère chaleureuse avec le bois et le mobilier bien choisi. Le service est exécutée avec professionnalisme et charme. Les serveuses sont accueillantes, attentionnées et souriantes. Ce n'est là que l'écrin qui annonce comme il se doit ce qui sera dans les assiettes !! Tout est ici fait maison, et ça se sent. Les plats sont originaux, concoctés avec passion, Variants en fonction des arrivages, des saisons, de l'humeur de la cheffe. Il y a toujours un plat de viande et un de poisson. Il est possible de demander une déclinaison végétarienne. Les mets sont succulents, on sent la fraîcheur, la passion et le travail de la cheffe en cuisine : c'est beau, délicieux. Tout est à tomber ! Les légumes sont sublimés, les sauces sont extraordinairement goutues. Les cuissons des viandes ou poissons sont parfaites. Et les desserts sont à l'avenant. Le menu du midi est imbattable ( entrée+ plat ou plat+ dessert moins de 20 euros). Le soir c'est plus cher mais les plats sont encore plus travaillés (j'y ai goûté des saint jacques panées incroyables!). Chacun de mes passages Chez Joséphine relève de l'expérience culinaire. Bref, restaurant INCONTOURNABLE à Cherbourg et dans le Cotentin. Bravo à toute l'équipe du Joséphine !

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Parfait pour un restaurant en amoureux. Nous avons adoré. Service attentionné, cuisine au top avec des produits de très bonne qualité. Un petit plus pour l'espuma au chocolat qui est à tomber. L'endroit est chaleureux. Je recommande c'est un très belle adresse

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

Déjà deux fois que j’y vais et la cuisine est vraiment de qualité avec une carte qui change au gré des produits de saison. Un vrai gage de qualité. Service un chouilla long mais vu qu’on se régale, on le tolère. Un très bon restaurant à qui l’on peut souhaiter le meilleur

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 80–90 € par personne

Nous avons choisi de faire notre dîner de Saint Valentin chez "Joséphine", sympathique restaurant de Cherbourg que nous ne connaissions pas encore, si ce n'est de réputation. Nous sommes totalement ravis de notre choix, tout était là pour une soirée parfaite, décor sublime, cuisine savoureuse avec d'excellents produits locaux, deux serveuses très agréables, excellents vins et choix plutôt conséquent et le prix au verre très correct. Sincères félicitations à la cheffe pour son choix de menu parfaitement exécuté. Bref, c'est un établissement que nous recommandons fortement, nous espérons vraiment y revenir à d'autres saisons pour déguster d'autres produits, d'autres saveurs.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Restaurant à 2, très belle présentation, très bonne cuisine, l’endroit est très beau et chaleureux, le service est très aimable! Nous avons passés un excellent moment!😊